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Fratelli Milano - Italian Coffee

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Fratelli Milano - Italian Coffee

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Dedichiamo la nostra vita al caffè. Conosciamo il DNA dei nostri chicchi e sappiamo come trattarli.

03/10/2026

Chiudiamo le presentazioni dei nostri ospiti con l’ultimo protagonista del nostro evento: Gianpaolo Desiderato, Founder di Kostruttiva Lab.

Il suo intervento ci guiderà in un percorso “dove il progetto inizia dall’ascolto e cura.

🔗L’evento è privato e l’accesso è riservato solo su invito. Se sei interessato a partecipare, chiedimi il link e prenota il tuo posto.

02/10/2026

Siamo felici di annunciare un altro grande ospite del nostro evento: Albino Ferri, Tea Master di Ferri dal 1905.

Il suo intervento sarà dedicato alla presentazione di AUREA e all’esplorazione di un mondo affascinante quale la cultura del tè, con un focus sul servizio professionale per far crescere il valore del tuo locale.

🔗L’evento è privato e l’accesso è riservato solo su invito. Se sei interessato a partecipare, chiedimi il link e prenota il tuo posto.

30/09/2026

Siamo orgogliosi di annunciare la partecipazione di Rami Kozman al nostro evento, che ci guiderà nell’affascinante mondo dell’Alta Pasticceria

🔗L’evento è privato e l’accesso è riservato solo su invito. Se sei interessato a partecipare, chiedimi il link e prenota il tuo posto.

29/09/2026

Siamo lieti di annunciare la partecipazione di Alberto Cocci, Founder di DM Italia, al nostro evento.

Il suo intervento ci guiderà attraverso un percorso di grande competenza nel settore, affrontando tre temi fondamentali:

- 20 anni di esperienza nel mondo del caffè e del bar equipment.
- Dalla selezione del caffè all’estrazione
- Innovazione e tecnologia, pensate per far evolvere la caffetteria moderna.

🔗L’evento è privato e l’accesso è consentito solo su invito. Se sei interessato a partecipare, chiedimi il link e prenota il tuo posto.

28/09/2026

Siamo entusiasti di annunciare la partecipazione di Fabrizio Mazziotta di OKEL al nostro evento.

Il suo intervento sarà focalizzato su strumenti e strategie fondamentali per ottimizzare e far crescere le attività.

L’evento è privato e l’accesso è consentito solo su invito. Se sei interessato a partecipare, chiedimi il link e prenota il tuo posto.

27/09/2026

Siamo felici di presentare un altro grande ospite del nostro evento: Armando Vitali, Founder di Area C1.

AREA C1 è la piattaforma dedicata al mondo immobiliare commerciale. Nata dall’ispirazione di chi crede nel potere dei negozi di cambiare le città, è molto più di un’azienda: è un movimento per far rinascere l’altro mondo dell’immobiliare.

🔗L’evento è privato e l’accesso sarà riservato solo su invito. Se sei interessato a partecipare e a scoprire le nuove prospettive del settore, chiedimi il link in DM e prenota il tuo posto.

26/09/2026

Due protagonisti d’eccellenza per guidare una giornata di visione, formazione e nuove opportunità nel mondo della caffetteria.

Siamo orgogliosi di annunciare i conduttori del nostro evento:

☕ ANDREA LATTUADA

Coffee Master, CEO 9Bar Coffee Academy e Ambassador & Consulente Fratelli Milano.

☕ MATTEO BELUFFI

Coffee Expert, Finalista Mondiale Latte Art, Ambassador Oltre e Co-Founder di Sementis Bakery e In-Vece.

🔗L’evento è privato e l’accesso sarà riservato solo su invito. Se sei interessato a scoprire il futuro della caffetteria insieme a noi, scrivici e ti invieremo il link per prenotare il tuo posto.

25/09/2026

Un incontro esclusivo riservato ai clienti del Gruppo Fratelli Milano — Fratelli Milano, Barbanera e Oltre Specialty Coffee

Un momento dedicato al confronto, alla condivisione e alla presentazione di nuovi progetti, con lo sguardo rivolto al futuro della caffetteria: esploreremo insieme nuovi prodotti, nuovi consumi, nuovi format e le ultime idee e tendenze.

Una visione comune, nuove idee e nuove prospettive per continuare a costruire, insieme, il valore dell’esperienza del caffè.

🔗L’evento è privato e l’accesso sarà riservato solo su invito. Se sei interessato, scrivici in privato e ti invieremo il link per prenotare il tuo posto

21/09/2026

Cosa guardi quando scegli il tuo caffè?
Origine, tostatura o miscela? ☕️

18/09/2026

Si può capire se una tostatura è perfetta prima ancora di assaggiarla? La risposta è sì. 🧐☕️

Dopo aver tostato e raffreddato i chicchi (se ti sei perso il video precedente, vai a recuperarlo!), è il momento del controllo qualità. Per garantire l'eccellenza in ogni tazzina, non lasciamo nulla al caso e utilizziamo strumenti di precisione professionale come il colorimetro:

🔍 Doppia Analisi: Misuriamo il livello di tostatura leggendo il colore esatto prima sul chicco intero, e poi sul caffè macinato.
⚖️ Equilibrio Perfetto: Perché tanta pignoleria? Perché una minima variazione di colore si traduce in un cambiamento diretto di dolcezza, corpo e aroma. Il nostro standard non ammette errori.

Controllo superato a pieni voti! ✅ Il viaggio del nostro caffè continua... seguici per scoprire altri segreti.

Indirizzo

Viale ENRICO ORTOLANI, 80
Rome
00125

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00

Telefono

+393397999634

Sito Web

https://www.fratellimilano.it/

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