Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:30 - 22:00 Martedì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Venerdì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00

Virginiae

Name: Virginiae
Address: Via di Parione, 41, Rome, 00186, IT
Telephone: +39066875150
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Rome
Virginiae

Ristorante Virginiae: trattoria romana nel centro storico accanto al Chiostro del Bramante e a 2 minuti da Piazza Navona.
(216)

Cucina tradizionale: carbonara, amatriciana, trippa, coda, abbacchio. Qualità e servizio top, porzioni generose. 4.000+ recensioni. Nato nel 1997, il ristorante Virginiae, in via di Parione a Roma, prende il nome della sua fondatrice che, col marito Sante, provenienti entrambi da Amatrice, ha contribuito alla difesa dell’autentica ricetta degli “spaghetti all’amatriciana”

CUCINA ROMANA - La cucin

a porta avanti con passione e dedizione la vera cucina romana seguendo l’antica tradizione. Fra le specialità tipiche si possono assaggiare i carciofi alla giudia, i tonnarelli cacio e pepe, i rigatoni alla paiata, l’arrosto di vitella con patate e molto altro.

20/07/2026

C'è sempre un posto per chi ama la buona tavola.

Il prossimo potrebbe essere il tuo.

✨ Prenota il tuo tavolo da Virginiae.

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There's always room for those who love good food.

The next seat could be yours.

✨ Reserve your table at Virginiae.

📍 VIRGINIAE ROMA – Via di Parione 41
📞 +39 06 89017261
🌐 www.ristorantevirginiae.it

17/07/2026

Crostini che conquistano al primo morso.

Prosciutto di Parma, mozzarella e pane dorato.

✨ Vieni a gustarlo da Virginiae.

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Crostini you’ll love from the very first bite.

Parma ham, mozzarella and golden toasted bread.

✨ Come and enjoy it at Virginiae.

📍 VIRGINIAE ROMA – Via di Parione 41
📞 +39 06 89017261
🌐 www.ristorantevirginiae.it

15/07/2026

GRICIA.

Guanciale croccante, pecorino romano e pepe.
Tre ingredienti, un grande classico.

✨ Ti aspettiamo da Virginiae.

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GRICIA.

Crispy guanciale, Pecorino Romano and black pepper.
Three ingredients, one timeless classic.

✨ We look forward to welcoming you to Virginiae.

📍 VIRGINIAE ROMA – Via di Parione 41
📞 +39 06 89017261
🌐 www.ristorantevirginiae.it

13/07/2026

A Roma, l'accoglienza è il primo piatto.

Da Virginiae, ogni sorriso è un invito a sentirsi a casa.

✨ Ti aspettiamo per assaporare il gusto autentico di Roma.

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In Rome, hospitality is the first course.

At Virginiae, every smile is an invitation to feel at home.

✨ Join us and experience the taste of the Eternal City.

📍 VIRGINIAE ROMA – Via di Parione 41
📞 +39 06 89017261
🌐 www.ristorantevirginiae.it

11/07/2026

𝐏𝐢𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐍𝐚𝐯𝐨𝐧𝐚

Prima di diventare una delle piazze più amate di Roma, Piazza Navona sorgeva sull’antico Stadio di Domiziano. Ancora oggi la sua forma racconta una storia lunga quasi duemila anni, tra arte, architettura e meraviglia.

📍E dopo una passeggiata, Virginiae ti aspetta a pochi passi.
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𝐏𝐢𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐍𝐚𝐯𝐨𝐧𝐚

Before becoming one of Rome’s most beloved squares, Piazza Navona stood on the site of the ancient Stadium of Domitian. Its distinctive shape still tells a story that spans nearly two thousand years, through art, architecture and timeless beauty.

📍After your stroll, Virginiae is just a short walk away.

📍 VIRGINIAE ROMA – Via di Parione 41
📞 +39 06 89017261
🌐 www.ristorantevirginiae.it

26/06/2026

🇮🇹 MANGIA & ESPLORA | SAN LUIGI DEI FRANCESI

A pochi passi dal nostro ristorante si nasconde uno dei tesori più affascinanti di Roma.

La Chiesa di San Luigi dei Francesi custodisce tre straordinari capolavori di Caravaggio dedicati a San Matteo, un luogo dove arte, storia e spiritualità si incontrano da oltre quattro secoli.

Dopo aver ammirato uno dei gioielli del Barocco romano, concediti una pausa tra i sapori autentici della tradizione romana.

Perché a Roma ogni passeggiata racconta una storia, e ogni storia merita di essere accompagnata da un buon piatto.

📍 San Luigi dei Francesi
📍 A 6 minuti da Virginiae

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🇬🇧 EAT & EXPLORE | ST. LOUIS OF THE FRENCH

Just a few steps from our restaurant lies one of Rome’s hidden treasures.

The Church of St. Louis of the French is home to three extraordinary masterpieces by Caravaggio dedicated to Saint Matthew, a place where art, history, and spirituality have met for more than four centuries.

After admiring one of the jewels of Roman Baroque art, treat yourself to a break filled with authentic Roman flavors.

Because in Rome, every walk tells a story, and every story deserves to be paired with a great meal.

📍 St. Louis of the French
📍 Just 6 minutes from Virginiae

📍 VIRGINIAE ROMA – Via di Parione 41
📞 +39 06 89017261
🌐 www.ristorantevirginiae.it

23/06/2026

🇮🇹
Ci sono momenti che iniziano senza fretta.

Un tavolo apparecchiato, qualcosa di buono da condividere e quella sensazione semplice di essere nel posto giusto.

Da Virginiae, ogni piatto è un invito a rallentare, assaporare e godersi Roma un boccone alla volta.

Perché certe serate non hanno bisogno di molto altro.

📍 Tagga chi porteresti a cena con te
📌 Salva il post per la tua prossima serata romana
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🇬🇧
Some moments begin slowly.

A table set for dinner, something good to share, and that simple feeling of being exactly where you're meant to be.

At Virginiae, every dish is an invitation to slow down, savor the moment and enjoy Rome one bite at a time.

Because some evenings don't need anything more.

📍 Tag someone you'd bring to dinner
📌 Save this post for your next Roman evening
📍 VIRGINIAE ROMA – Via di Parione 41
📞 +39 06 89017261
🌐 www.ristorantevirginiae.it

18/06/2026

🇮🇹
C'è chi accoglie un cliente.

E poi c'è Silvano.

Ogni giorno, nel cuore di Roma, incontra persone provenienti da ogni parte del mondo. Cambia la lingua, cambia il Paese, ma non cambia mai il modo in cui le fa sentire: benvenute.

Italiano, inglese, olandese, spagnolo o francese. Perché l'ospitalità non è solo un servizio. È la capacità di far sentire ogni ospite nel posto giusto, ancora prima che arrivi il primo piatto.

Da Virginiae l'accoglienza parla molte lingue, ma ha sempre lo stesso sorriso.

-

🇬🇧
Some people welcome guests.

Then there's Silvano.

Every day, in the heart of Rome, he meets people from all over the world. The language changes, the country changes, but one thing never does: the way he makes every guest feel welcome.

Italian, English, Dutch, Spanish or French. Because hospitality is more than service. It's the ability to make people feel they are in the right place before the first dish even reaches the table.

At Virginiae, hospitality speaks many languages, but it always comes with the same smile.

📍 VIRGINIAE ROMA – Via di Parione 41
📞 +39 06 89017261
🌐 www.ristorantevirginiae.it

16/06/2026

🇮🇹

Se l'infanzia avesse un sapore, probabilmente sarebbe questo.

Polpette al sugo, basilico fresco e quel pane che inevitabilmente finisce nel piatto per raccogliere ogni goccia di salsa.

Perché certe tradizioni non passano mai di moda.

📌 Tagga chi farebbe la scarpetta fino all'ultima goccia

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🇬🇧

If childhood had a flavor, it would probably taste like this.

Meatballs in tomato sauce, fresh basil, and that irresistible urge to mop up every last drop with bread.

Because some traditions never go out of style.

📌 Tag someone who would clean the plate with bread until the very last drop

📍 VIRGINIAE ROMA – Via di Parione 41
📞 +39 06 89017261
🌐 www.ristorantevirginiae.it

11/06/2026

🇮🇹

Ci sono città che si visitano.

E poi c'è Roma.

Una città da vivere lentamente, tra arte, storia e scorci che tolgono il fiato. Noi siamo qui, nel cuore di tutto questo.

A pochi passi dalla Roma più bella.
E ancora più vicini ai suoi sapori.

-

🇬🇧

Some cities are visited.

Then there's Rome.

A city to be experienced slowly, through art, history, and breathtaking views. We're right here, in the heart of it all.

Just steps away from Rome's most beautiful sights.
And even closer to its flavors.

📍 VIRGINIAE ROMA – Via di Parione 41
📞 +39 06 89017261
🌐 www.ristorantevirginiae.it

Indirizzo

Via Di Parione, 41
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì	18:30 - 22:00
Martedì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00

Telefono

+39066875150

Sito Web

https://www.ristorantevirginiae.it/

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