Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00

Ristorante "La Buca di Ripetta"

Name: Ristorante "La Buca di Ripetta"
Address: Via di Ripetta, 36, Rome, 00186, IT
Telephone: +39063219391
Price range: $$$

Casa
Italia
Rome
Ristorante "La Buca di Ripetta"

Storica cucina Romana

11/06/2026

Oggi protagonista è la nostra guancia di manzo.
Morbida, succosa, profumata. Una lunga cottura che regala una carne tenerissima e un sapore che conquista fin dal primo assaggio.

🥩 La cucina della tradizione richiede tempo. E il risultato si sente.

📍 Via di Ripetta 36, Roma
📞 Info e prenotazioni: 06 321 9391

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09/06/2026

A Roma c'è un detto che vale ancora oggi: "Er pollo co' la cicoria nun tradisce mai."

Perché la cicoria, nelle osterie romane e sulle tavole delle nonne, è sempre stata sinonimo di semplicità, genuinità e sapore vero.

Amara al punto giusto, ripassata in padella con aglio, olio e peperoncino: pochi ingredienti, tanto carattere. Proprio come Roma🥬

📍 Via di Ripetta 36, Roma
📞 Info e prenotazioni: 06 321 9391

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04/06/2026

L’Amatriciana come si deve.
Guanciale croccante, pomodoro, pecorino e una ricetta che da generazioni fa innamorare Roma.

E dove gustarla, se non alla Buca di Ripetta?

🍝 Tradizione, qualità e sapori autentici nel cuore della Capitale.

📍 Via di Ripetta 36, Roma
📞 Info e prenotazioni: 06 321 9391

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02/06/2026

🇮🇹 Due classici romani..Una scelta impossibile!

Da una parte la cremosità della Cacio e Pepe, dall’altra il carattere deciso dell’Amatriciana.
Due piatti che raccontano la storia, la tradizione e l’anima della cucina romana.

Noi li amiamo entrambi.. E tu?

🍝 Team Cacio e Pepe o Team Amatriciana?

Buona Festa della Repubblica da tutta la famiglia della Buca di Ripetta❤️🤍💚

📍 Via di Ripetta 36, Roma
📞 Info e prenotazioni: 06 321 9391

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28/05/2026

Pochi ingredienti, una tecnica precisa e una storia lunga secoli.

Alla Buca di Ripetta prepariamo la tradizione..

🍝 Quando la semplicità diventa perfezione.
📍 Via di Ripetta 36, Roma
📞 Info e prenotazioni: 06 321 9391

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21/05/2026

La cacio e pepe nasce dalla semplicità dei pastori laziali:
Ingredienti facili da conservare: pasta, pecorino e pepe.
Da un piatto povero è diventata uno dei simboli più forti della cucina romana.

Alla Buca di Ripetta la prepariamo come vuole la tradizione: cremosa, intensa, senza compromessi.

🍝 La storia di Roma, in un piatto.
📍 Via di Ripetta 36, Roma
📞 Info e prenotazioni: 06 321 9391

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14/05/2026

Il dolce finale… quello che resta impresso.
Soffice, profumato, arricchito da crema e frutti freschi: un equilibrio perfetto tra tradizione e delicatezza.

🍰 Alla Buca di Ripetta ogni dessert è una coccola fatta come si deve.
📍 Via di Ripetta 36, Roma
📞 Info e prenotazioni: 06 321 9391

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12/05/2026

Colore, profumo e carattere!
La nostra pasta al nero di seppia con pomodorini, olive e pesce è un piatto che unisce il mare alla tradizione, con sapori decisi e perfettamente bilanciati.

🍝 Alla Buca di Ripetta non si mangia solo carne, si mangia Tutto...e BENE!

📍 Via di Ripetta 36, Roma
📞 Info e prenotazioni: 06 321 9391

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Indirizzo

Via Di Ripetta, 36
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00

Telefono

+39063219391

Sito Web

http://www.labucadiripetta.com/

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