Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 23:00

Amedeo Ristorante

Name: Amedeo Ristorante
Address: Via Principe Amedeo, 16, Rome, 00185, IT
Telephone: +39064817632
Price range: £££
Rating: 4.8

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Italia
Roma, Lazio
Amedeo Ristorante

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La scintilla che ci muove è la passione tutta italiana per la buona tavola e per la convivialità. Facciamo le cose a regola d’arte, con la testa e con il cuore.
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La cura della tradizione si sposa con l’innovazione creativa per dare vita a una proposta culinaria in cui la qualità degli ingredienti è ogni giorno al centro della scena. Amedeo
PASSIONE ITALIANA
La cura della tradizione si sposa con l’innovazione creativa per dare vita a una proposta culinaria in cui la qualità degli ingredienti è ogni giorno al centro della scena. Roma Esquilino
IL TUO RISTORANTE DI QUARTIERE
A due passi da Santa Maria Maggiore, nel quartiere Esquilino, uno dei rioni del centro storico di Roma, Amedeo è uno dei ristoranti di quartiere più accoglienti e sofisticati della capitale. I nostri clienti apprezzano la qualità della nostra offerta enogastronomica e al tempo stesso l’atmosfera rilassata e cordiale che si respira nelle nostre sale. Vuoi uscire di casa e concederti una serata di relax e di buona cucina? La nostra filosofia
LA RISTORAZIONE A REGOLA D’ARTE
Amedeo è il frutto di due scelte. Una scelta di cuore, guidata dalla nostra passione per la cucina italiana. Una scelta di testa, guidata dalla nostra lunga esperienza imprenditoriale. Per questo, in cucina coltiviamo le tradizioni, la cura artigianale per le materie prime, la manualità sapiente dello chef. Allo stesso tempo, gestiamo l’attività di ristorazione di Amedeo con meticolosa professionalità, per garantire la migliore esperienza ai nostri clienti. Ristorante Amedeo
UNA STORIA DI INNOVAZIONE GASTRONOMICA
I fondatori del Ristorante Amedeo sono amici da sempre. Tre approcci diversi alla cucina si sono incontrati e hanno dato vita a un progetto di ristorazione vivace e sofisticato. Partendo da una comune passione per il ricco patrimonio culinario romano e italiano e con un occhio alla cucina internazionale, i tre soci hanno iniziato la loro avventura all’insegna dell’innovazione gastronomica. Oggi Amedeo è una solida realtà nel panorama della ristorazione capitolina.

03/11/2026

Se sei già stato nostro ospite ma ancora non hai provato il nostro 𝑪𝒂𝒓𝒑𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐 𝒅𝒊 𝒎𝒂𝒏𝒛𝒐 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑨𝒏𝒈𝒖𝒔 𝒂𝒇𝒇𝒖𝒎𝒊𝒄𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒃𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝒂𝒍 𝒕𝒂𝒓𝒕𝒖𝒇𝒐 𝒏𝒆𝒓𝒐, allora devi tornare e assaggiarlo.

Vi promettiamo un piatto che fa scintille! ✨

𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑨𝒎𝒆𝒅𝒆𝒐
𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
📍 Via Principe Amedeo 16 (Roma – Quartiere Esquilino)
📞 +39 064817632
⏱ Lun – dom: 12:00-23:00

31/10/2026

Solo per oggi, a pranzo e a cena, i nostri piatti del giorno speciali al sapore di zucca 🍁🍂🧡.

Ti aspettiamo nel cuore di Roma.

𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑨𝒎𝒆𝒅𝒆𝒐
𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
📍 Via Principe Amedeo 16 (Roma – Quartiere Esquilino)
📞 +39 064817632
⏱ Lun – dom: 12:00-23:00

27/10/2026

𝑭𝒊𝒍𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆 𝒊𝒏 𝒄𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂 𝒅𝒊 𝒑𝒊𝒔𝒕𝒂𝒄𝒄𝒉𝒊𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒔𝒕𝒓𝒂𝒄𝒄𝒊𝒂𝒕𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒆 𝒔𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒊 𝒔𝒂𝒍𝒕𝒂𝒕𝒊.

Una ricetta apparentemente semplice ma che qui da Amedeo costruiamo intorno a delle fondamenta ben precise: un salmone di primissima scelta, pistacchi di qualità, stracciatella freschissima e spinaci a km zero.

Nessun compromesso, come sempre 💙.

Prenota ora la tua esperienza da Amedeo: https://www.amedeoristorante.com/prenota
𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑨𝒎𝒆𝒅𝒆𝒐
𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
📍 Via Principe Amedeo 16 (Roma – Quartiere Esquilino)
📞 +39 064817632
⏱ Lun – dom: 12:00-23:00

22/10/2026

𝐒𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐨 𝐝𝐨𝐩𝐨 𝐥𝐚 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐚 𝐀𝐦𝐞𝐝𝐞𝐨, 𝐯𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞𝐭𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐞𝐠𝐠𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐯𝐢𝐜𝐢𝐧𝐚𝐧𝐳𝐞, 𝐚𝐥𝐳𝐚𝐭𝐞 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐥𝐨 𝐬𝐠𝐮𝐚𝐫𝐝𝐨.

Dietro le facciate dei palazzi dell'Esquilino c'è una Roma relativamente giovane: quella che, dopo il 1870, si prepara a diventare la nuova capitale d'Italia.

💙Tra la fine dell'Ottocento e l'inizio del Novecento il quartiere cambia volto: nascono grandi edifici residenziali, strade più ampie, cortili interni e facciate ricche di decorazioni, spesso riconducibili a quello stile che chiamiamo umbertino. È una nuova idea di città, pensata per accogliere una popolazione in crescita e dare forma alla Roma moderna.

E poi ci sono i dettagli: portoni, balconi, cornici, persiane, fregi. Basta camminare lentamente per accorgersi che ogni strada ha qualcosa da raccontare.

È anche questa la bellezza dell'Esquilino: una Roma da guardare con calma, tra una amatriciana e un buon bicchiere di vino.

𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑨𝒎𝒆𝒅𝒆𝒐
𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
📍 Via Principe Amedeo 16 (Roma – Quartiere Esquilino)
📞 +39 064817632
⏱ Lun – dom: 12:00-23:00

20/10/2026

𝐄𝐬𝐢𝐬𝐭𝐨𝐧𝐨 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐬𝐢 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐚𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐥'𝐚𝐧𝐧𝐨, 𝐞𝐝 𝐞̀ 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨, 𝐚 𝐯𝐨𝐥𝐭𝐞, 𝐚 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐢 𝐜𝐨𝐬𝐢̀ 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢.

Quando arriva la stagione del 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐮𝐟𝐨, sala e cucina da Amedeo e cambiano profumo: basta così poco per trasformare un piatto semplice in qualcosa che sappia davvero di autunno, di boschi e di natura.

Perché il bello della stagionalità è anche questo: aspettare il momento giusto per gustare qualcosa che, tra qualche mese, non ci sarà più.

Da Amedeo, il tartufo è tornato a tavola. E voi, cosa aspettate a passare a trovarci?

𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑨𝒎𝒆𝒅𝒆𝒐
𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
📍 Via Principe Amedeo 16 (Roma – Quartiere Esquilino)
📞 +39 064817632
⏱ Lun – dom: 12:00-23:00

16/10/2026

𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀, 𝐛𝐢𝐫𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐝𝐚 𝐀𝐦𝐞𝐝𝐞𝐨ⵑ🍻

Un abbinamento perfetto soprattutto se scegli di accompagnare la nostra tagliata di manzo marezzata o anche la tagliata di tonno in crosta di sesamo nero!

Ti aspettiamo, e che inizi il weekend!

𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑨𝒎𝒆𝒅𝒆𝒐
𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
📍 Via Principe Amedeo 16 (Roma – Quartiere Esquilino)
📞 +39 064817632
⏱ Lun – dom: 12:00-23:00

13/10/2026

𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐝𝐚 𝐀𝐦𝐞𝐝𝐞𝐨 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚 𝐢𝐧 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚, 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐚𝐭𝐭𝐢𝐦𝐨, 𝐑𝐨𝐦𝐚 𝐞̀ 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐚 𝐥𝐢̀.

Prendetevi il vostro tempo per assaporarla con calma, lasciandovi conquistare dalla sua cremosità e dalla croccantezza irresistibile del nostro guanciale a km zero, il dettaglio che dà al piatto quel tocco in più, nel pieno rispetto della territorialità.

𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑨𝒎𝒆𝒅𝒆𝒐
𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
📍 Via Principe Amedeo 16 (Roma – Quartiere Esquilino)
📞 +39 064817632
⏱ Lun – dom: 12:00-23:00

08/10/2026

𝐍𝐨𝐧 𝐜’𝐞̀ 𝟑𝟏 𝐨𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐨𝐰𝐞𝐞𝐧 🎃🎃

Quest’anno vi delizieremo con un menu dai sapori caldi e avvolgenti, disponibile sia a pranzo che a cena.

Prenota ora il tuo tavolo!

𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑨𝒎𝒆𝒅𝒆𝒐
𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
📍 Via Principe Amedeo 16 (Roma – Quartiere Esquilino)
📞 +39 064817632
⏱ Lun – dom: 12:00-23:00

06/10/2026

𝐈𝐥 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐞̀ 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐨.

🍁🍂🎃 E no, non è il Natale: per chi ama i sapori caldi e avvolgenti quel periodo è il pieno dell’𝐚𝐮𝐭𝐮𝐧𝐧𝐨.

Lo accogliamo come sempre con gioia e con materie prime di stagione e di prima qualità.
Scopri il nostro menu online https://www.amedeoristorante.com/menu

𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑨𝒎𝒆𝒅𝒆𝒐
𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
📍 Via Principe Amedeo 16 (Roma – Quartiere Esquilino)
📞 +39 064817632
⏱ Lun – dom: 12:00-23:00

02/10/2026

𝐏𝐮𝐧𝐭𝐢 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐢𝐥𝐞𝐠𝐢𝐚𝐭𝐢 𝐬𝐞 𝐝𝐨𝐩𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐡𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐢𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐚 𝐀𝐦𝐞𝐝𝐞𝐨 𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐞𝐝𝐢 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐞𝐠𝐠𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐢 𝐝𝐢𝐧𝐭𝐨𝐫𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐪𝐮𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐫𝐞, 𝐥’𝐄𝐬𝐪𝐮𝐢𝐥𝐢𝐧𝐨 ✨.

𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑨𝒎𝒆𝒅𝒆𝒐
𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
📍 Via Principe Amedeo 16 (Roma – Quartiere Esquilino)
📞 +39 064817632
⏱ Lun – dom: 12:00-23:00

Indirizzo

Via Principe Amedeo, 16
Rome
00185

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 23:00

Telefono

+39064817632

Sito Web

https://www.amedeoristorante.com/

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