Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Martedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Mercoledì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Giovedì 12:30 - 23:00 Venerdì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 23:00

Armando al Pantheon

Casa
Italia
Rome
Armando al Pantheon

Armando Al Pantheon dal 1961 è la tradizione romana a tavola con una novità: Casa di Armando, perc
(407)

03/07/2026

Armando al Pantheon non è una moda perché non segue le tendenze, le crea. Dal 1961 ogni romano e ogni straniero sa che, guardando il Pantheon, sulla destra Armando c’è. È una certezza. E scusate se è poco.

Noi continuiamo a cambiare tutto perché nulla cambi.

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Armando al Pantheon isn’t a trend because it doesn’t follow trends—it sets them. Since 1961, every Roman and every visitor has known that, with the Pantheon before you, Armando is always there on the right. It’s a certainty. And that’s no small thing.

We keep changing everything so that nothing truly changes.

01/07/2026

🥂 Oggi le Fabiana Pills sono a tema!

Il 29 giugno, infatti, Claudio “Blecchescieff” e la sua amata Lucia hanno festeggiato un traguardo speciale: 50 anni di matrimonio. 💛

Secondo voi, quale vino è stato servito a tavola? 😉

🍷 Nozze d’Oro – Tenuta Regaleali – Tasca d’Almerita 2023

Ascoltate cosa vi racconta Fabi, che coglie l’occasione per ringraziare ufficialmente Alberto Tasca per questa splendida sorpresa.

Se il video vi è piaciuto, ricordate di lasciare un commento e condividerlo con chi ama il buon vino e le belle storie.

🥂 Alla salute di Claudio e Lucia… Ad Maiora!

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🥂 Today’s Fabiana Pills has a very special theme!

On June 29th, Claudio “Blecchescieff” and his beloved wife Lucia celebrated an extraordinary milestone: their 50th wedding anniversary. 💛

Can you guess which wine was served on such a special occasion? 😉

🍷 Nozze d’Oro – Tenuta Regaleali – Tasca d’Almerita 2023

Listen to Fabi as she shares the story behind this memorable celebration and officially thanks Alberto Tasca for this wonderful surprise.

If you enjoyed the video, don’t forget to leave a comment and share it with fellow wine lovers.

🥂 Here’s to Claudio and Lucia… Ad Maiora!

29/06/2026

Torna da questa settimana in menù una pasta che incarna la romanità. 🍝❤️

Si tratta del Rigatone alla Pajata, il piatto che la maggior parte dei romani ama perché racconta la cucina di una volta: quella delle nonne e delle mamme, dei nonni e dei papà.

Ogni rigatone racchiude una storia.

Al primo boccone scatta subito il classico: “Ti ricordi quella volta che…” ❤️

È la ricetta del ricordo, da non perdere.

E a voi, quale ricordo riaffiora? Scrivetecelo nei commenti. 😊

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Starting this week, a true symbol of Roman cuisine is back on our menu. 🍝❤️

We’re talking about Rigatoni alla Pajata, a dish cherished by so many Romans because it tells the story of traditional home cooking—the recipes of grandmothers and mothers, grandfathers and fathers.

Every rigatone holds a story.

With the very first bite comes the familiar thought: “Do you remember that time when…” ❤️

It’s the taste of cherished memories—one you simply can’t miss.

What memory does it bring back for you? Let us know in the comments. 😊

26/06/2026

🏛️❤️ Il Pantheon per noi è casa. Ogni volta che usciamo dal ristorante lo sguardo si sposta alla nostra sinistra e lui è lì, immancabile nella sua maestà così spiazzante.

Tempio di tutti gli dèi, lui tutto sa e tutto può. Testimone dei secoli passati, resta lì immobile mentre tutto cambia.

È come un padre che ti parla con un solo sguardo. Che ti dice: “Finché io resto qui, tutto andrà per il verso giusto.” Ed è una sensazione bellissima.

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🏛️❤️ The Pantheon is home to us. Every time we step out of the restaurant, our eyes naturally turn to the left, and there it stands—always there, with its breathtaking majesty.

A temple to all the gods, it seems to know everything and endure everything. A witness to centuries gone by, it remains perfectly still while the world around it keeps changing.

It is like a father who speaks to you with nothing more than a glance, as if to say: “As long as I stand here, everything will be just as it should be.” And that is a truly beautiful feeling.

24/06/2026

L’estate avanza e le Fabiana Pills entrano in modalità estiva… ☀️ Questa volta il suggerimento è dedicato alle donne, ma niente disparità di genere: la prossima settimana sarà il turno degli uomini! 😉

Per rendere l’estate ancora più frizzante, ascoltate i consigli di Fabiana.

Un grazie speciale al nostro special guest, Tommaso. 💙

Se il video vi è piaciuto, mettete like e condividetelo!

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Summer is here, and Fabiana Pills is switching to summer mode… ☀️ This time, the tip is dedicated to the ladies—but no gender bias: next week it’s the gentlemen’s turn! 😉

To make your summer even more sparkling, listen to Fabiana’s advice.

A special thanks to our special guest, Tommaso. 💙

If you enjoyed the video, don’t forget to like it and share it!

22/06/2026

La Cacio e Pepe è un mix di sapori forti. Da una parte il pecorino, con una sapidità tale da essere smorzata solo dal pepe macinato, che lo avvolge con un aroma schietto e preciso e una piccantezza appena accennata.

Come la vita, la Cacio e Pepe t’insegna che le emozioni forti vanno abbracciate con qualcosa di altrettanto inebriante. Un piatto sexy, lo possiamo dire?!

E voi, di che pasta siete fatti? ♥️

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Cacio e Pepe is a clash of bold flavors. On one side the pecorino, with a sharpness so intense that only freshly ground pepper can soften it, wrapping the dish in a clean, precise aroma and the faintest hint of heat.

Just like life, Cacio e Pepe teaches you that strong emotions are meant to be embraced with something equally intoxicating. A sexy dish, can we say that?!

And you—what are you made of? ♥️

19/06/2026

In cucina spesso i ritmi sono forsennati, ma nulla viene lasciato al caso. Ogni piatto è un concentrato di attenzione e precisione. 🌟
Prima il cibo prende posizione nel piatto, poi viene rifinito con gli ultimi tocchi e tutto deve essere perfettamente sincronizzato con l’uscita delle altre comande.
“Ogni minuto conta!” è il claim di The Bear, la fortunata serie sul mondo della ristorazione, ed è esattamente così, ve lo garantiamo!

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In the kitchen, the pace is often relentless, but nothing is ever left to chance. Every dish is the result of care, precision, and attention to detail. 🌟
First, the food is carefully plated, then finished with the final touches, all while staying perfectly synchronized with the rest of the orders leaving the pass.
“Every second counts!” is the tagline of The Bear, the acclaimed series about the restaurant world—and we can assure you, that’s exactly how it is!

17/06/2026

Oggi Fabiana, per le sue Pills, ospita Damiano e Letizia della cantina Damiano Ciolli, che le hanno portato una novità! 🍷

Ascoltate il video e condividetelo 🙂 Se vi piace, mettete un like e scrivete nei commenti alla nostra Fabi cosa vi piacerebbe sapere sul mondo del vino. Sarà pronta a rispondere a ogni vostro dubbio e a soddisfare ogni vostra curiosità!

Cosa aspettate?

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Today, for her Pills, Fabiana welcomes Damiano and Letizia from Damiano Ciolli Winery, who have brought her something new! 🍷

Watch the video and share it 🙂 If you enjoy it, leave a like and tell our Fabi in the comments what you’d like to know about the world of wine. She’ll be happy to answer all your questions and satisfy your curiosity!

What are you waiting for?

15/06/2026

Il rigatone all’Amatriciana è sempre una buona idea 😉 un piatto che non delude mai nessuno perché il suo segreto è unire ingredienti forti e decisi, come guanciale e pecorino romano, con il sugo che stempera il tutto costruendo un sapore inconfondibile.
Il pepe macinato al momento aggiunge quel pizzico di piccante che rende la ricetta praticamente perfetta.

Sarà per questo che l’Ama-triciana non si discute, si Ama! 😝

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Rigatoni all’Amatriciana is always a good idea 😉 a dish that never disappoints because its secret lies in bringing together bold and distinctive ingredients, such as guanciale and Pecorino Romano cheese, with a rich tomato sauce that balances everything out and creates an unmistakable flavor. Freshly ground black pepper adds that touch of spice that makes the recipe practically perfect.

Maybe that’s why Amatriciana isn’t something you debate — it’s something you love! 😝

12/06/2026

Non si parla mai abbastanza delle persone che creano un ristorante e lo rendono una “casa”. Fabiana e Flavio sono cugini, Fabiana e Roberto compagni di vita e questo loro “essere famiglia” li rende i padroni di casa ideali. Chi sceglie Armando sa che può contare su consigli, storie e risate come nelle famiglie più affiatate.

Bisogna sempre nutrire l’anima oltre al corpo, non vi pare? Volete essere famiglia con noi?

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People rarely talk enough about those who create a restaurant and turn it into a true “home.” Fabiana and Flavio are cousins, while Fabiana and Roberto are life partners, and this sense of family makes them the perfect hosts. Those who choose Armando know they can count on advice, stories, and laughter, just like in the closest of families.

After all, it’s important to nourish the soul as well as the body, don’t you think? Would you like to become part of our family? 🍝❤️

Indirizzo

Salita De' Crescenzi 31
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Martedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Mercoledì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Giovedì	12:30 - 23:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 23:00

Sito Web

http://www.armandoalpantheon.it/

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