Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Martedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Giovedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Venerdì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Domenica 12:30 - 15:30

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Maréa Ristorante Salerno

Casa
Italia
Salerno
Maréa Ristorante Salerno

Ristorante di mare contemporaneo a Salerno. Cucina mediterranea, materie prime selezionate e piatti con carattere.

07/07/2026

Ogni piatto racconta una storia che comincia molto prima dell’impiattamento.

Comincia dalla scelta della materia prima, dalla conoscenza del prodotto e dai gesti che richiedono tecnica, precisione e rispetto.

La tecnica Sukibiki è uno di quei dettagli che raccontano una filosofia di cucina: valorizzare ogni ingrediente, preservandone al meglio consistenza, sapore ed eleganza.

È da qui che prende forma l’esperienza Maréa.

Come la Maréa, sempre in movimento. 🌊

03/07/2026

Ogni esperienza merita un finale all’altezza.

CIOCCOLATO & LAMPONI è l’incontro tra intensità, freschezza e consistenze che si rincorrono fino all’ultimo assaggio.

Perché anche il finale può lasciare il ricordo più bello.

Come la Maréa, sempre in movimento. 🌊

30/06/2026

Per offrirvi un'esperienza sempre più curata, abbiamo aggiornato i nostri orari di apertura.

Il sabato saremo aperti solo a cena, mentre la domenica potrete vivere l'esperienza Maréa sia a pranzo che a cena.

✨Che sia un pranzo di lavoro, una cena speciale o un momento da condividere, Maréa è pronta ad accogliervi con una cucina contemporanea che nasce dal Mediterraneo e prende forma attraverso ricerca, stagionalità e attenzione ai dettagli.

Tutti gli orari sono disponibili nella grafica del post.

Per informazioni e prenotazioni:
📞 089 701 2650
📍 Via del Carmine 77, Salerno

Come la Maréa, sempre in movimento 🌊

26/06/2026

Ci sono incontri che nascono da mondi lontani.

ORIENTALE DI MARE unisce la delicatezza del pescato alle ispirazioni della cucina orientale, trovando un equilibrio fatto di eleganza, precisione e carattere.

Un piatto che attraversa culture e sapori, restando fedele all'identità di Maréa.

Come la Maréa, sempre in movimento. 🌊

25/06/2026

La profondità non si misura soltanto in metri.

A volte si misura in sapori, consistenze e sfumature che emergono una dopo l’altra, lasciando il tempo di scoprirle.

FONDALE è uno dei piatti che meglio racconta la visione di Maréa: il mare interpretato con rispetto, tecnica e sensibilità.

Come la Maréa, sempre in movimento 🌊

19/06/2026

Ci sono piatti che trovano la loro identità nell'equilibrio dei contrasti.

La delicatezza del baccalà, le note fresche e tropicali del maracuja, la consistenza del porro e l'intensità dei pomodorini semi dry si incontrano in un gioco di sfumature che sorprende al primo assaggio.

BIANCO E PASSIONE.

Come la Maréa, sempre in movimento. 🌊

16/06/2026

Ogni piatto nasce in cucina.

Ma è al pass che smette di essere una preparazione e diventa un'esperienza.

Come la Maréa, sempre in movimento🌊

12/06/2026

Ci sono sapori che appartengono alla memoria.

E poi c’è il modo di reinterpretarli, senza tradirne l’essenza.

LUCIANA CONTEMPORANEA.

Come la Maréa, sempre in movimento🌊

09/06/2026

Il mare custodisce storie, profumi e sfumature che si rivelano poco alla volta.

DENTRO LO SCOGLIO nasce da questa idea: racchiudere intensità, eleganza e profondità in un piatto che invita a scoprire ogni dettaglio.

Tortelli di cernia al cartoccio, jus di scoglio, spuma di patate e limone nero.

Un viaggio tra consistenze e sapori che parla il linguaggio del mare, con uno sguardo contemporaneo.

Come la Maréa, sempre in movimento. 🌊

05/06/2026

Ci sono piatti che si scoprono poco alla volta.

Prima l’atmosfera, poi i dettagli, infine il carattere.

POLPO & FUOCO è un incontro di consistenze, intensità e contrasti, dove ogni elemento trova il proprio equilibrio senza rinunciare alla personalità.

Un piatto pensato per sorprendere, dal primo sguardo all’ultimo assaggio.

Come la Maréa, sempre in movimento. 🌊

Indirizzo

Via Del Carmine 77
Salerno
84125

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Martedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Domenica	12:30 - 15:30

Sito Web

facebook.com

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