17/07/2026
Le grotte gregoriane 🕳️🍷
Nel centro storico di San Gregorio Magno, c'è un mondo scavato:
le grotte, le cantine tipiche degli abitanti del borgo.
Qui la temperatura è quella giusta tutto l'anno,
ed è per questo che da generazioni si custodiscono l'olio,
il vino e i salumi di famiglia.
Una dispensa naturale che nessuna tecnologia può eguagliare.
Da sempre sono anche il luogo dove la famiglia si ritrova,
apparecchia, condivide la tavola, ed è esattamente con questo spirito che, una volta l'anno, le grotte si aprono a tutti.
Durante Baccanalia le famiglie spalancano le porte e offrono ospitalità ai visitatori:
dentro, le signore preparano i piatti tipici che arriveranno in tavola fumanti.
E se siete fortunati, il posto lo trovate proprio lì, all'interno, tra le volte di pietra, seduti dove di solito siede la famiglia.
Non è un ristorante. Non è uno stand.
È casa d'altri che per cinque sere diventa anche vostra.
👇 siete mai entrati in una grotta gregoriana?
Raccontateci la prima volta.
19–23 agosto · Via Bacco · San Gregorio Magno
Baccanalia2026
