Taufer Restaurant

27/12/2025

✨🥂 Capodanno da assaporare, brindare, ricordare 🥂✨

Lascia che l’ultimo giorno dell’anno scorra lento, elegante, pieno di gusto.
Il nostro Menu di Capodanno è un viaggio tra sapori ricercati, atmosfere di festa e piccoli rituali che rendono speciale l’attesa della mezzanotte 🎆🍽️

🍸 Si parte alle ore 20:00 con un Gran Buffet di aperitivi e finger food caldi e freddi, accompagnati da musica e dal piacere di stare insieme.

✨ Antipasti
Tocchetti di tonno e salmone in crosta di sesamo nero, flan di erbette su cialda croccante con salsa allo zafferano: eleganza, equilibrio, carattere.

🍝 Primi piatti
Carnaroli Gran Riserva con scampi, porro candito e gocce di mirtillo
Ravioli di grano bio alla zucca su fonduta al pistacchio e polvere di fondente
Un incontro raffinato tra tradizione e creatività.

🥩 Secondo
Mignon di vitello al punto rosa in riduzione al Lagrein, con cestino di pasta fillo, patate e porcino: un piatto che profuma di festa.

🍰 Dolci & brindisi
Panettone artigianale del nostro pastry chef con crema diplomatica e giardinetto di frutta
E poi… cotechino e lenticchie, perché la fortuna va accolta con stile ✨🍀

🥂 Acqua, aperitivi e musica inclusi
💫 94€ a persona
🍾 Champagne disponibile su prenotazione

📞 Info & prenotazioni: 0439 768622
🌐 tauferrestaurant.it
Preno: https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience

🎇 Il nuovo anno inizia a tavola, nel modo più bello possibile.
Ti aspettiamo per brindare insieme ✨🍾

20/12/2025

🇮🇹 ✨🎄🥂 È tempo di celebrazioni! 🥂🎄✨

Il profumo delle feste è nell’aria e la tavola diventa il cuore di ogni incontro.
Festeggia con noi il Natale e il Capodanno, tra sapori ricercati, piatti deliziosi e momenti da condividere con piacere e allegria.

🍽️ Cenone della Vigilia di Natale
Un menu elegante e avvolgente, tra mare e tradizione, pensato per una serata speciale ✨🐙🍊

🎆 Menu di Capodanno
Antipasti raffinati, primi ricercati, secondo sfizioso, dolce finale del nostro pasticcere e brindisi per accogliere il nuovo anno con gusto 🥂🍕🎉

👨‍👩‍👧‍👦 Buon cibo, compagnia sincera e atmosfera di festa: il modo più bello per celebrare insieme.

📞 Info: 0439768622 Prenotazioni consigliate: tauferrestaurant.it
📍 Vi aspettiamo per vivere le feste… a tavola! 💫🍾

🇬🇧 ✨🎄🥂 It’s time to celebrate! 🥂🎄✨

The magic of the holidays is in the air, and the table becomes the heart of every gathering.
Celebrate Christmas and New Year’s Eve with us, enjoying refined and delicious menus designed to be shared with joy, warmth, and good company.

🍽️ Christmas Eve Dinner
An elegant and comforting menu, inspired by sea flavors and tradition, for a truly special evening ✨🐙🍊

🎆 New Year’s Eve Menu
Refined appetizers, sophisticated first courses, delicious second courses, a final dessert from our pastry chef, and a toast to welcome the new year with taste.🥂🎉

👨‍👩‍👧‍👦 Great food, wonderful company, and a festive atmosphere: the perfect way to celebrate together.

📞 Info: +39 0439.768622 Reservations recommended: tauferrestaurant.it
📍 We look forward to celebrating the holidays with you… at the table! 💫🍾

15/08/2025

🌿 Buon Ferragosto dal Taufer Restaurant! ✨
Che questa giornata sia un inno alla bellezza dell’estate, tra sapori autentici, sorrisi e momenti da ricordare.
Vi aspettiamo questa sera per la nostra Cena di Ferragosto, un percorso gastronomico pensato per celebrare insieme la magia di questa festa. 🥂🌄

📍 In terrazza, dalle ore 19:00 – aperitivo panoramico al tramonto
🍽️ A seguire, la cena immersa nell’atmosfera unica delle Dolomiti.

---> tauferrestaurant.it

08/08/2025

🇮🇹
🌿 Cena di Ferragosto al Taufer Restaurant ✨
Un'esperienza da vivere con lentezza, gusto e meraviglia.

Il 15 agosto ti accoglieremo con un aperitivo panoramico al tramonto 🌄
📍 In terrazza, dalle ore 19:00
🥂 Stuzzichini, finger food e atmosfera sospesa tra natura e bellezza.

A seguire, un percorso gastronomico pensato per esaltare i sapori dell’estate:
🍽️ materie prime selezionate, abbinamenti raffinati, profumi delicati.
Ogni piatto sarà un invito a lasciarsi sorprendere, con equilibrio e creatività.

🍃 Armonia nei dettagli
💬 Conversazioni leggere
💛 Un’accoglienza autentica

Prenotazione: https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience

Info: 0439-768622 #4

🇬🇧
🌿 Ferragosto Dinner at Taufer Restaurant ✨
An experience to be savoured slowly, with taste and wonder.

On August 15th, we will welcome you with a panoramic sunset aperitif 🌄
📍 On the terrace, from 7:00 PM
🥂 Canapés, finger food, and an atmosphere suspended between nature and beauty.

Next, a gastronomic journey designed to enhance the flavours of summer:
🍽️ Selected ingredients, refined pairings, delicate aromas.
Each dish will be an invitation to be surprised, with balance and creativity.

🍃 Harmony in every detail
💬 Light-hearted conversations
💛 Genuine hospitality

Booking: https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience

Info: +39 0439-768622 #4

14/07/2025

🍽️ SIAMO APERTI!
Con una vista mozzafiato sulle Pale di San Martino e l’accoglienza calda di un ambiente curato nei dettagli… ti aspettiamo per farti provare il nuovo menù estivo! ☀️

Dalla tradizione alla creatività, ogni piatto è pensato per esaltare i sapori locali e accompagnare momenti di puro piacere a tavola.

📍 Taufer Restaurant – San Martino di Castrozza, Via Passo Rolle 151 (TN)
🕛 Orari di apertura:
12.00 – 14.00 | 19.30 – 21.00
Chiuso il mercoledì.
🌐 www.tauferrestaurant.it/menu

Prenota il tuo tavolo e lasciati conquistare da gusto e panorama! 🍷⛰️

Ristorante di cucina tipica trentina nel pieno centro di San Martino di Castrozza: un'esperienza montana a tutto tondo immersi nel caldo arredamento tradizionale tirolese. Prova la terrazza esterna riscaldata con vista Dolomiti!

11/02/2025

✨ Una cena di San Valentino da sogno ✨

❤️ Un viaggio tra sapori e passione ❤️

🍷 Brindiamo all’amore con un calice che illumina la serata, mentre il profumo di delizie culinarie avvolge l’atmosfera.

🥂 Un antipasto raffinato: un cestino di sfoglia croccante con verdure, abbracciato da una vellutata fonduta al primiero e zafferano – un inizio avvolgente come un abbraccio.

🍤 Un primo che incanta: panciotti ai gamberi e capasanta, immersi in una bisque avvolgente, con un tocco delicato di ragù di branzino e coulis di prezzemolo – un assaggio di mare e poesia.

🌸 Un risotto dal cuore romantico: alla barbabietola, con crema di caprino e granella di noci, un’esplosione di colori e dolcezza, come una carezza sul cuore.

🥩 Un secondo che scalda l’anima: tagliata di manzo all’aceto balsamico, resa ancora più intrigante da una maionese al ginepro, accompagnata da patate al timo e rollè di zucchine – un incontro di sapori intensi e armoniosi, proprio come un amore perfetto.

🍓 Un dolce finale da favola: un cuore ai frutti di bosco con gelée al lampone, dolce e vibrante come un bacio sotto le stelle.

💖 Una serata indimenticabile, dove ogni morso racconta una storia d’amore... la vostra. 💖

Prenota la tua esperienza: https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience

Costo cadauno 50 € per un minimo di 2 persone.

24/12/2024

📲 Prenotare al Taufer Restaurant non è mai stato così semplice!

Siamo entusiasti di annunciare il lancio della nostra nuova app di prenotazione diretta, progettata per offrirti un’esperienza pratica, sicura e veloce. Ecco perché amerai usarla:

✨ Facilità d’uso:
Con pochi clic puoi riservare il tuo tavolo, il giorno e l’orario che preferisci.

⏱️ Risparmio di tempo:
Dimentica lunghe telefonate o attese: tutto avviene in pochi secondi, direttamente dal tuo smartphone.

🔒 Massima sicurezza:
Le tue informazioni personali sono protette grazie a un sistema all’avanguardia, per un’esperienza di prenotazione completamente sicura.

💌 Conferma immediata:
Riceverai subito una notifica di conferma, senza dubbi o incertezze.

Collegati e assicurati il tuo posto per una cena memorabile al Taufer Restaurant. 🍷🍴

https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience

Ristorante tipico a San Martino di Castrozza. Piatti tipici e cucina trentina gourmet. Polenta, tosela, funghi, canederli, speck, strudel

24/12/2024

📅Data: 31 dicembre
⏰ Inizio: ore 20:00
🍴 Il cenone di fine anno comprende:
🌟 Aperitivo di benvenuto
Prosecco, cocktail e delizie gourmet per iniziare la serata.
🌟 Antipasti raffinati
Tentacolo di polpo su crema di patate con cavolo cappuccio croccante.
Sfogliata con Fresco di Primiero e verdure su crema confit e cristallo di basilico.
🌟 Primi piatti pregiati
Crespella con ragù di branzino, mazzancolle e porri, servita su salsa di burratina.
Chicchi di Carnaroli allo champagne e melograno, arricchiti con ricotta di bufala.
🌟 Secondo elegante
Filetto di manzo al pepe tricolore, accompagnato da patate in crosta di mandorle e medaglione di spinaci.
🌟 Dolce e gran finale
Composizione di frutta con semifreddo all’amaretto.
🌟 Dopocena con brindisi
Tradizionale cotechino con lenticchie e panettone per augurare prosperità nel nuovo anno.
💰 Prezzo speciale: €94 a persona (bevande escluse, acqua inclusa).
🎆 Prenota ora e accogli il 2024 con un’esperienza indimenticabile!
Per Prenotazioni:
https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience/676abaa92ddb6c6c71a69beb

24/12/2024

🎄✨ Vivi la magia del Natale con il nostro esclusivo Christmas Menu! ✨🎄

📅 Data: 24 dicembre
⏰ Inizio: ore 19:15, con aperitivi e finger food caldi

🍴 Il tuo viaggio culinario include:
🌟 Antipasti
Carpaccio di salmone marinato su fi*****io croccante, accompagnato da una deliziosa vinaigrette agli agrumi e granella di pistacchio.

🌟 Primi
-Ravioloni ripieni di gamberi e porri, serviti su una crema di crostacei e pomodorini confit.
-Risotto Carnaroli alla mela golden e castagne.

Sorbetto all’arancia per rinfrescare il palato.

🌟 Secondo
Filetto di maialino, impreziosito da una salsa ai porcini al profumo di tartufo e servito con purè di patate viola.

🌟 Dessert
Un Dolce Natalizio che celebra il calore delle feste.

💰 Prezzo speciale: €49 a persona (coperto incluso, bevande escluse).

🌟 Prenota subito il tuo posto e regalati un Natale all’insegna del gusto e della tradizione! 🎅🎁

Prenota il tuo tavolo su: https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience/6768463374cdf963c62afc46

15/08/2024

🍹 Buon Ferragosto dal Taufer Restaurant! 🌄

Mentre i nostri cuochi preparano con perizia gli ultimi finger food per l'aperitivo in terrazza, vogliamo augurarvi un Ferragosto speciale e sereno.

Se ancora non avete deciso dove trascorrere la serata, ci sono ancora alcuni posti disponibili per la nostra cena speciale con aperitivo, immersi nella splendida vista delle Dolomiti. Non perdete l'occasione di vivere un'esperienza culinaria indimenticabile in un'atmosfera magica!

Vi aspettiamo con il sorriso e tanta voglia di farvi sentire a casa.

START: ore 19:00 🏁🍾🥂

https://www.tauferrestaurant.it/cena-ferragosto/

06/08/2024

Cena di Ferragosto - Una Serata Indimenticabile al Taufer Restaurant

🍽️ Festeggia il Ferragosto con una Cena Esclusiva!

Unisciti a noi per una serata magica e raffinata in occasione del Ferragosto. Il nostro chef ha creato un menu speciale che celebra i sapori dell'estate con piatti deliziosi e ingredienti freschi e di stagione.

🌄 Aperitivo con Vista sulle Pale di San Martino:

Inizia la tua serata di Ferragosto in grande stile godendoti un aperitivo esclusivo con una vista mozzafiato sulle Pale di San Martino. Lasciati incantare dalla bellezza delle montagne al tramonto mentre sorseggi un delizioso cocktail alla frutta fresca o un calice di prosecco, assaporando una vasta scelta di fingerfood preparati accuratamente dal nostro chef.

Il nostro menu completo lo trovi online!

https://www.tauferrestaurant.it/cena-ferragosto/

📞 Per prenotazioni e informazioni:
Telefono: 0439-768622

Ristorante di cucina tipica trentina nel pieno centro di San Martino di Castrozza: un'esperienza montana a tutto tondo immersi nel caldo arredamento tradizionale tirolese. Prova la terrazza esterna riscaldata con vista Dolomiti!