Nel 1950 nasce lo stabilimento balneare "La Perla del Mare" uno dei primi a San Vincenzo. La struttura, gestita dalla famiglia di Emanuele dagli anni '80, è passata poi alla gestione di Emanuele e Deborah a metà degli anni '90 che portano avanti ancora aggi questo luogo con passione, dedizione e perseveranza. A seconda della stagione le giornate de La Perla del Mare sono scandite in modo diverso.
Durante la stagione più fredda troverete il ristorante aperto sia a pranzo che a cena mentre in alta stagione la struttura, oltre allo stabilimento balneare seguito da Emanuele, offre servizio di ristoro per l'intera giornata grazie a La Sosta, il bar-bistrot nel quale poter fare colazione ma soprattutto godersi il pranzo in spiaggia grazie ai piatti gustosi della tradizione rivisitati in modo fresco e leggero. Alla sera l’atmosfera del locale si fa più intima e i piatti diventano attuali. Il ristorante fa parte dell'associazione JRE ed capitanato dalla Chef Deborah Corsi la quale si propone di esaltare i piatti tipici della zona puntando su una cucina di pesce fatta di sapori autentici ed ingredienti freschi a km 0. La sala è posizionata direttamente sul mare regalando agli ospiti una vista incantevole.