Ebrius

Ebrius Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Ebrius, Ristorante, Piazza Matteotti 2/3, Sant'Agnello.

12/06/2026

Costata di Simmental:
brace, carattere e un protagonista che sa come presentarla.

Mario lo dice chiaramente:
“Signori… un minuto di silenzio per questa bistecca.”

Una carne importante, selezionata per chi ama sapore, consistenza e cottura alla brace.

E se la chiedi ben cotta… Mario ti giudica.
Ma con rispetto.

Da Ebrius Restaurant, anche la carne ha il suo momento di scena.


Simmental rib steak:
grill, character and a protagonist who knows how to present it.

Mario says it clearly:
“Ladies and gentlemen… a minute of silence for this steak.”

An important cut, selected for those who love flavor, texture and grilled meat.

And if you ask for it well done… Mario will judge you.
But with respect.

At Ebrius Restaurant, even meat has its moment on stage.

📍 Ebrius Restaurant – Sant’Agnello
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Spaghetti alla marinara:con salsa marinara, capperi, crumble di olive nere e alici di Cetara.Un primo piatto mediterrane...
10/06/2026

Spaghetti alla marinara:
con salsa marinara, capperi, crumble di olive nere e alici di Cetara.

Un primo piatto mediterraneo, intenso e profumato, dove ogni ingrediente porta con sé un richiamo preciso al mare e alla nostra cucina.

La salsa marinara avvolge gli spaghetti con gusto, i capperi aggiungono carattere, le olive nere regalano una nota sapida e croccante, mentre le alici di Cetara completano il piatto con profondità e identità.

Una proposta semplice solo in apparenza, pensata per chi ama i sapori autentici interpretati con cura.


Spaghetti alla marinara:
with marinara sauce, capers, black olive crumble and Cetara anchovies.

An intense and fragrant Mediterranean first course, where every ingredient brings a clear connection to the sea and to our cuisine.

The marinara sauce wraps the spaghetti with flavor, capers add character, black olives bring a savory and crunchy note, while Cetara anchovies complete the dish with depth and identity.

A dish that is only apparently simple, designed for those who love authentic flavors interpreted with care.

📍 Ebrius Restaurant – Sant’Agnello
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Caprese al limone:un dessert fresco, profumato e delicato, pensato per chiudere il pasto con eleganza.La morbidezza dell...
08/06/2026

Caprese al limone:
un dessert fresco, profumato e delicato, pensato per chiudere il pasto con eleganza.

La morbidezza della caprese incontra la nota agrumata del limone, creando un equilibrio semplice, luminoso e mediterraneo.

Un dolce che racconta il territorio con discrezione, perfetto per accompagnare le sere d’estate da Ebrius Restaurant.


Lemon caprese cake:
a fresh, fragrant and delicate dessert, designed to end your meal with elegance.

The softness of the caprese cake meets the citrus note of lemon, creating a simple, bright and Mediterranean balance.

A dessert that gently tells the story of our territory, perfect to accompany summer evenings at Ebrius Restaurant.

📍 Ebrius Restaurant – Sant’Agnello
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Ebrius Restaurant:l’estate inizia anche da qui.La nostra area all’aperto nasce per accompagnare le sere più belle: tavol...
05/06/2026

Ebrius Restaurant:
l’estate inizia anche da qui.

La nostra area all’aperto nasce per accompagnare le sere più belle: tavoli curati, atmosfera rilassata, buona cucina e il piacere di vivere la cena con il ritmo giusto.

Che sia per un calice di vino, un piatto di mare, una carne alla brace o una cena da condividere, ogni dettaglio è pensato per farti sentire nel posto giusto.

Prenota il tuo tavolo dal link in bio.


Ebrius Restaurant:
summer starts here too.

Our outdoor area is designed to welcome the most beautiful evenings: carefully set tables, a relaxed atmosphere, good food and the pleasure of enjoying dinner at the right pace.

Whether it’s for a glass of wine, a seafood dish, grilled meat or a dinner to share, every detail is created to make you feel in the right place.

Book your table from the link in bio.

📍 Ebrius Restaurant – Sant’Agnello
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Scottona polacca Mazoy:una selezione di carne pensata per chi cerca gusto, consistenza e carattere.Una proposta essenzia...
04/06/2026

Scottona polacca Mazoy:
una selezione di carne pensata per chi cerca gusto, consistenza e carattere.

Una proposta essenziale, dove la qualità della materia prima resta protagonista e viene valorizzata da una cottura attenta, capace di esaltarne morbidezza e sapore.

Un piatto deciso e riconoscibile, dedicato agli amanti della carne e dell’esperienza Ebrius.


Polish Mazoy scottona beef:
a meat selection designed for those looking for flavor, texture and character.

An essential proposal where the quality of the raw material remains the true protagonist, enhanced by careful cooking that brings out tenderness and taste.

A bold and distinctive dish, dedicated to meat lovers and to the Ebrius experience.

📍 Ebrius – Sant’Agnello
📞 Prenota / Book your table: +39 347 285 9362

Il nostro risotto:con crema di zucchine, zucchine fritte, polvere di speck, fonduta di parmigiano e fiori di zucca.Un pr...
02/06/2026

Il nostro risotto:
con crema di zucchine, zucchine fritte, polvere di speck, fonduta di parmigiano e fiori di zucca.
Un primo piatto cremoso e ricco di sfumature, dove la delicatezza delle zucchine incontra la sapidità dello speck e la rotondità della fonduta di parmigiano.
Le zucchine fritte aggiungono croccantezza, mentre i fiori di zucca completano il piatto con una nota elegante e stagionale.
Una proposta equilibrata, avvolgente e contemporanea, pensata per raccontare il gusto con identità.
Our risotto:
with zucchini cream, fried zucchini, speck powder, parmesan fondue and zucchini flowers.
A creamy first course full of nuances, where the delicacy of zucchini meets the savory note of speck and the roundness of parmesan fondue.
Fried zucchini add crunch, while zucchini flowers complete the dish with an elegant and seasonal touch.
A balanced, enveloping and contemporary proposal, designed to express flavor with identity.
📍 Ebrius – Sant’Agnello
📞 Prenota / Book your table: +39 347 285 9362

Neapolitan Burger:salsiccia, provola, tarallo sbriciolato, friggitelli, bacon e uovo fritto.Un burger deciso, ricco e pr...
31/05/2026

Neapolitan Burger:
salsiccia, provola, tarallo sbriciolato, friggitelli, bacon e uovo fritto.

Un burger deciso, ricco e profondamente ispirato ai sapori della tradizione napoletana.

La salsiccia incontra la morbidezza della provola, la croccantezza del tarallo, il carattere dei friggitelli e la nota avvolgente dell’uovo fritto.

Un insieme pieno, intenso e riconoscibile, pensato per chi ama i sapori autentici reinterpretati in chiave Ebrius.


Neapolitan Burger:
sausage, provola cheese, crumbled tarallo, friggitelli peppers, bacon and fried egg.

A bold, rich burger deeply inspired by the flavors of Neapolitan tradition.

Sausage meets the softness of provola cheese, the crunch of tarallo, the character of friggitelli peppers and the enveloping touch of fried egg.

A full, intense and unmistakable combination, designed for those who love authentic flavors reinterpreted in the Ebrius style.

📍 Ebrius – Sant’Agnello
📞 Prenota / Book your table: +39 347 285 9362

29/05/2026

Trancio di ricciola:
in padella su pesto di limone sorrentino, con crostini alle erbe e pomodorini semi dry.

Un piatto che nasce dal mare e incontra il profumo della nostra terra.

La ricciola viene valorizzata da una cottura essenziale, mentre il pesto di limone sorrentino dona freschezza, identità e una nota agrumata elegante.

I crostini alle erbe aggiungono croccantezza, i pomodorini semi dry completano il piatto con dolcezza e intensità.

Una proposta mediterranea, equilibrata e riconoscibile, pensata per raccontare il gusto della Pen*sola Sorrentina.


Amberjack fillet:
pan-seared and served on Sorrento lemon pesto, with herb croutons and semi-dried cherry tomatoes.

A dish born from the sea and inspired by the scents of our land.

The amberjack is enhanced by an essential cooking style, while the Sorrento lemon pesto brings freshness, identity and an elegant citrus note.

Herb croutons add crunch, while semi-dried cherry tomatoes complete the dish with sweetness and intensity.

A Mediterranean, balanced and distinctive proposal, designed to tell the taste of the Sorrento Peninsula.

📍 Ebrius – Sant’Agnello
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Ravioli di mare:fatti in casa, ripieni di ricciola e serviti ai tre pomodori: gialli, rossi e neri.Un primo piatto elega...
27/05/2026

Ravioli di mare:
fatti in casa, ripieni di ricciola e serviti ai tre pomodori: gialli, rossi e neri.

Un primo piatto elegante e mediterraneo, dove la pasta fresca incontra un ripieno delicato e saporito, pensato per valorizzare il gusto della ricciola.

I tre pomodori aggiungono colore, profondità e freschezza, creando un equilibrio tra dolcezza, acidità e intensità.

Una proposta che racconta il mare con cura, tecnica e identità.


Seafood ravioli:
homemade, filled with amberjack and served with three varieties of tomatoes: yellow, red and black.

An elegant and Mediterranean first course, where fresh pasta meets a delicate and flavorful filling designed to enhance the taste of amberjack.

The three tomatoes add color, depth and freshness, creating a balance between sweetness, acidity and intensity.

A dish that tells the story of the sea with care, technique and identity.

📍 Ebrius – Sant’Agnello
📞 Prenota / Book your table: +39 347 285 9362

Angus:una carne dal gusto intenso, selezionata per chi ama sapore, struttura e carattere.La sua consistenza morbida e su...
26/05/2026

Angus:
una carne dal gusto intenso, selezionata per chi ama sapore, struttura e carattere.
La sua consistenza morbida e succosa incontra una cottura pensata per valorizzarne al meglio la qualità, lasciando spazio all’autenticità della materia prima.
Un piatto essenziale, deciso, pensato per chi cerca un’esperienza di carne piena e riconoscibile.
Angus:
a cut with an intense flavor, selected for those who love taste, texture and character.
Its tender and juicy consistency meets a cooking style designed to enhance its quality, letting the authenticity of the raw material speak for itself.
An essential, bold dish created for those looking for a true and distinctive meat experience.
📍 Ebrius – Sant’Agnello
📞 Prenota / Book your table: +39 347 285 9362

Indirizzo

Piazza Matteotti 2/3
Sant'agnello
80065

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Martedì 18:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Giovedì 18:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00

Telefono

+390819758058

Sito Web

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