Le Ricette Dell'Agriturismo Armiro'

Casa
Italia
Santa Severina
Le Ricette Dell'Agriturismo Armiro'

In Calabria si mangia spesso e volentieri molto piccante. Il mio primo pensiero fu di produrre il mio proprio olio di olive e di aprire un agriturismo.

Il peperoncino viene usato sia in salumi come la salciccia o la soppressata, sia in primi piatti come solo le nostre cuoche sanno preparare! Nel 1994 acquistai un piccolo terreno con 180 alberi di ulivo e una parte di un bosco nella mia patria, la Calabria. Ammirando la vista meravigliosa sul bellissimo paesaggio e sul Mare Ionio a 15 km di distanza, si risvegliò in me un sogno: ritornare a “casa”

, in Italia, visto che avevo passato tantissimi anni in Germania. E così fu! Lì dove il mio predecessore aveva costruito una casa con aiuti finanziari dello Stato negli anni 50, andata in rovina durante gli anni 80, aveva lasciato uno spazio meraviglioso con alberi su cui costruii successivamente la mia casa. Ci furono varie cose che mi spinsero a produrre il mio olio di olive: il colesterolo alto e il consiglio del mio medico. Ma la decisione finale fu presa nel 1999 quando mio padre mi lasciò in eredità un terreno con 120 alberi di ulivo. Negli anni successivi aumentai la quantità di alberi e iniziai a pensare seriamente alla costruzione di un agriturismo.

18/10/2024

Agriturismo Armiro' Santa Severina
334 545 0104

4.1 ★ · Farmstay

18/09/2024

AGRITURISMO ARMIRƠ
TEL. 3345450104
situato tra Altilia e Santa Severina
Menù di fine settimana per solo 25 euro
a pers. compreso vino e acqua
Antipasto grande , Caldi e Freddi
Primo : Tagliatelle con pezzetti di baccalà al vino bianco e pomodorini

Secondo : Baccalà con patate al forno (alternativa per chi non mangia baccalà, )

caffè / Liquori fatti in casa ,dolce.
Solo con prenotazione

28/07/2024

AGRITURISMO ARMIRƠ
TEL. 3345450104
situato tra Altilia e Santa Severina
Offerta per ferragosto il 15.08.2024, per solo 30 euro
a pers. compreso vino e acqua

Antipasto grande , Caldi e Freddi
due Primi : risotto ai funghi misti
rigatoni con sugo di pezzotti di carne di vitello

tre Secondi : rotolato di maiale typo porchetta
coniglio ripieno con prugne
spalla di maiale al vino rosso

con patate al forno -

frutta ,caffè / Liquori fatti in casa ,dolce.
Solo con prenotazione

07/07/2024

Agriturismo Armiro' di S.Severina ..dal 10 luglio camere con aria condizionata e bagno personale ... Pernottamento camera dal 25 Luglio fino al 25 Agosto euro 30 a persona in camera doppia.
È possibile pranzare o cenare sempre su prenotazione euro da 15 a 25 a persona.(Prima e dopo la data del 25 .07 e dopo 25.08 il prezzo per il pernottamento è di 25 euro)

03/06/2024

AGRITURISMO ARMIRƠ
TEL. 3345450104
situato tra Altilia e Santa Severina
MENù per
Solo 15 euro a pers. compreso vino e acqua

antipastino + un primo oppure un secondo
caffè / Liquori fatti in casa ,
Solo con prenotazione e giorni feriali

23/05/2024

AGRITURISMO ARMIRƠ
TEL. 3345450104
situato tra Altilia e Santa Severina
MENù per
25 euro a pers. compreso vino e acqua
Antipasto : Caldi e Freddi

Primo : Cavatelli con ragù alla bolognese. Secondo: Cosce di pollo con patate al forno, (alternativa, carne grigliata per chi non mangia il pollo)
caffè / Liquori fatti in casa ,dolce.
Solo con prenotazione

15/03/2024

AGRITURISMO ARMIRƠ
TEL. 3345450104
situato tra Altilia e Santa Severina
MENù di fine settimane
25 euro a pers. acqua e vino incl.
ANTIPASTO
div. Assaggini casarecci caldi e freddi
Patate fritti con p**i salati, polpette di patate, cipolla di tropea in agrodolce, Zucchini sotto olio , zucchini + carciofini e melanzane a strisce sotto olio ,melanzane ripiene, Patè di ceci, patè di melanzane, Nduja picante fatte in casa , fegato con cipolla, capicollo
un primo e un secondo
contorno di patate al forno
FRUTTA mandarini –
CAFFè e DOLCE
LIQUORI FATTI IN CASA

21/06/2023

AGRITURISMO ARMIRƠ
TEL. 3345450104
situato tra Altilia e Santa Severina
MENù per Domenica il 25 giugno
per solo 20 euro a pers. compreso vino e acqua
antipasto GRANDE con div. assaggini freddi e caldi

primo : Pennette arrabbiate con pancetta nostrana
secondo : UNA SPECIALITà DI CASA
CONIGLIO RIPIENO
con pettodi pollo e prugne secche
contorno : Patate al forno
Dolce e caffè / Liquori fatti in casa ,
Solo con prenotazione per pranzo e cena
(Per gruppi div. alternative)

26/01/2023

Abbiamo fatto le salsicce per voi e per noi.....

Indirizzo

Località Armirò
Santa Severina
88832

Sito Web

http://www.agriturismoarmiro.it/

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