Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 23:00 Martedì 18:00 - 23:00 Mercoledì 18:00 - 23:00 Giovedì 18:00 - 23:00 Venerdì 18:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 18:00 - 00:00 Domenica 12:00 - 16:00 18:00 - 00:00

Civico 48

Casa
Italia
Sirmione
Civico 48

Benvenuti nella pagina Facebook di CIVICO 48 STEAKHOUSE, di seguito i nostri contatti: [email protected], tel. 030 9906698

La promessa che ogni giorno rinnoviamo è offrire piatti gustosi preparati con ingredienti ricercati e di qualità. Farti assaggiare piatti semplici e genuini nati dalla nostra passione per la cucina, realizzati con amore e conditi con la nostra migliore ospitalità. Civico 48 è anche la tua casa, con un’atmosfera accogliente perfetta per trascorrere una serata con gli amici di sempre, farsi quattro

risate, mangiare qualcosa di gustoso accompagnato da un calice di vino o una buona birra. Lavoriamo solo farine di alta qualità provenienti dal molino Pasini di Cesole di Marcaria in provincia di Mantova. Curiamo la lievitazione dei nostri impasti a lungo, tra le 48 e le 72 ore di maturazione per conferirgli leggerezza e grande digeribilità. Proponiamo due tipologie di impasto, quello tradizionale, farcito con le classiche ricette italiane e quello gourmet, una rivisitazione dell’impasto napoletano, farcendo ogni singolo spicchio con ingredienti ricercati e presidi slow food. La qualità e la sicurezza alimentare, la completa affidabilità e la serietà professionale sono da sempre l’impegno principale dei nostri fornitori e caratterizzano in modo distintivo i loro prodotti. L’obiettivo è assicurarvi il massimo del gusto, della tenerezza e della consistenza. Le carni che abbiamo selezionato per voi (Black Angus USA, Chianina e Scottona), grazie alla lunga esperienza nella lavorazione delle carne dei nostri fornitori, si distinguono per il taglio anatomico fresco e scompensato, che conferisce alla carne un elevato livello qualitativo. Pagamenti con carte di credito e bancomat.

08/07/2026

Un tavolo da condividere, la carne alla griglia da assaporare, il piacere di stare insieme in buona compagnia. 😍

Prenota il tuo tavolo e goditi il gusto del Regno della Griglia: ➡️ https://civico48.plateform.app/
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[🇬🇧] A table to share, grilled meat to savor, and the pleasure of being together in good company. 😍

Book your table and enjoy the taste ➡️ https://civico48.plateform.app/welcome
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Civico 48 steakhouse - Il Regno della Griglia
📍 Via Brescia, 48, Sirmione (BS)
📞 030 990 6698
⏰ Aperti Tutti i Giorni a Cena | Sab/Dom anche a Pranzo

04/07/2026

Tre Cene Degustazione, tre modi diversi di innamorarsi della griglia. ♥️

Al Civico48, ogni taglio racconta una storia fatta di fuoco, attesa, profumi intensi e sapori che restano. 🔥

✔️ A tutto Angus
Succoso, intenso, irresistibile.
ℹ️ Per chi ama il gusto pieno della carne alla griglia, quello che conquista già dal suo profumino.

✔️ A tutto Wagyu
Morbido, esclusivo, indimenticabile.
ℹ️ Un’esperienza da assaporare lentamente, lasciandosi sorprendere dalla sua scioglievolezza.

✔️ Scopriamo la Rubia Galiziana
Selvaggia, autentica, memorabile.
ℹ️ Una carne dal carattere profondo, per chi vuole scoprire un sapore davvero fuori dal comune.

Ogni menu è pensato per minimo 2 persone e accompagnato da un vino consigliato in abbinamento, per vivere la vera essenza del Regno della Griglia.

Scegli il tuo percorso. Accendi la voglia.

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Civico 48 steakhouse - Il Regno della Griglia
📍 Via Brescia, 48, Sirmione (BS)
📞 030 990 6698
⏰ Aperti Tutti i Giorni a Cena | Sab/Dom anche a Pranzo

29/06/2026

Su Google Eleonora ci scrive... ✍🏻

⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ "Il miglior posto in assoluto per mangiare carne alla griglia! Location davvero bella a 5 minuti di macchina da Sirmione, personale gentilissimo, buona selezione di vini, ampia scelta di contorni e carne veramente ottima! Assolutamente da provare per gli amanti della carne alla grigia!"

Carne alla griglia, buon vino e un’atmosfera tutta da vivere. Proprio così, a pochi minuti da Sirmione, il Civico 48 ti aspetta. 🥩

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Civico 48 steakhouse - Il Regno della Griglia
📍 Via Brescia, 48, Sirmione (BS)
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⏰ Aperti Tutti i Giorni a Cena | Sab/Dom anche a Pranzo

24/06/2026

Dietro ogni piatto, ogni servizio e ogni dettaglio c’è sempre una squadra.

Il team del Civico 48: volti, mani e passione che ogni giorno rendono speciale la nostra idea di steakhouse. 🥩 ♥️

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[🇬🇧] Behind every dish, every service, and every detail, there is always a team.

The Civico 48 team: faces, hands, and passion that make our idea of a steakhouse special every day. 🥩 ♥️

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Civico 48 steakhouse - Il Regno della Griglia
📍 Via Brescia, 48, Sirmione (BS)
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⏰ Aperti Tutti i Giorni a Cena | Sab/Dom anche a Pranzo

21/06/2026

Taglio importante, cottura precisa, gusto pieno: una delle protagoniste della nostra selezione di carne nel Menù Degustazione.

Da condividere, assaporare e ricordare: la Fiorentina! ♥️

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[🇬🇧] An impressive cut, precise cooking, full flavor: one of the stars of our meat selection in the Tasting Menu.

To share, savor, and remember: the Fiorentina! ♥️

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Civico 48 steakhouse - Il Regno della Griglia
📍 Via Brescia, 48, Sirmione (BS)
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⏰ Aperti Tutti i Giorni a Cena | Sab/Dom anche a Pranzo

18/06/2026

Ugo, la mascotte del Civico 48, ha preso parola… e ha deciso di parlarci dei burger. 🍔

Classic, Special e sì, c'è anche il Wagyu Burger: al Civico 48 ce n’è per tutti i gusti. 😍

Lui ha già scelto il suo preferito. Tu quale vuoi ordinare per primo? 👀

Scrivicelo nei commenti! 👇🏻

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Civico 48 steakhouse - Il Regno della Griglia
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15/06/2026

Accogliente, informale, con tutto il gusto di una vera steakhouse.

A Sirmione, il posto che stavi cercando è il Civico 48. 🥩

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[🇬🇧] Welcoming, relaxed, with all the flavor of a true steakhouse.

In Sirmione, the place you were looking for is Civico 48. 🥩

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11/06/2026

Il modo migliore per iniziare? Con il Tris di Tartare battute al coltello. 🔪

Tre assaggi, tre caratteri diversi:
burrata di bufala con pomodorini secchi e crema di peperone, petali di tartufo nero e fonduta di Parmigiano DOP.

Un ingresso deciso nel nostro Menù Degustazione.

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[🇬🇧] The best way to start? With our trio of hand-cut tartare. 🔪

Three tastings, three different personalities:
buffalo burrata with sun-dried tomatoes and pepper cream, black truffle petals, and Parmigiano DOP fondue.

A bold opening to our Tasting Menu.

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07/06/2026

La carbonara la conosci. Questa, però, profuma di griglia. 🔥

👉🏻 Mezze maniche trafilate al bronzo, salsa all’uovo avvolgente, guanciale al pepe cotto alla griglia e Grana Padano.

Al Civico 48 arriva la Carbonara Grigliata. E sì, è esattamente come te la stai immaginando. 🤤

Ti aspettiamo! Prenota ora il tuo tavolo ➡️ https://civico48.plateform.app/
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[🇬🇧] You know carbonara. But this one smells like the grill. 🔥

👉🏻 Bronze-drawn mezze maniche, a rich egg sauce, grilled peppered guanciale, and Grana Padano.

Carbonara Grigliata has arrived at Civico 48. And yes, it’s exactly how you’re imagining it. 🤤

We look forward to seeing you! Book your table now ➡️ https://civico48.plateform.app/welcome
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Civico 48 steakhouse - Il Regno della Griglia
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03/06/2026

C’è chi ordina “il solito burger”. E poi c’è chi sceglie qualcosa che si fa ricordare. 😍

Il Tasty Burger parte deciso con carne di manzo e salsiccia di maiale, poi cambia ritmo: cipolla caramellata, stracciatella di bufala, maionese ai capperi, nocciole e pistacchi tostati.

Sapido, cremoso, croccante. Lo trovi al Civico 48, tra i Classic Burger. 🔥

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Civico 48 steakhouse - Il Regno della Griglia
📍 Via Brescia, 48, Sirmione (BS)
📞 030 990 6698
⏰ Aperti Tutti i Giorni a Cena | Sab/Dom anche a Pranzo

Indirizzo

Via Brescia, 48
Sirmione
25019

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 23:00
Martedì	18:00 - 23:00
Mercoledì	18:00 - 23:00
Giovedì	18:00 - 23:00
Venerdì	18:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	18:00 - 00:00
Domenica	12:00 - 16:00
	18:00 - 00:00

Sito Web

https://www.civico48.it/

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