GDP - Pizza & Sport

GDP - Pizza & Sport Pizzeria e specialità - fritti, pizze e dolci - a Subiaco in un ambiente giovane ed informale. Un progetto tutto nuovo, di intrattenimento ed ospitalità.

Un luogo immerso nel verde, aperto dalle 17 alle 23, ispirato alle atmosfere dei locali internazionali. Una forte identità che si esprime al meglio grazie agli accoglienti spazi esterni, la disponibilità dello staff, la comunicazione e la musica.

05/06/2026

💦 GAVETTONATA 2026 💦

Si chiude l’anno scolastico e si apre l’estate più bella di sempre.

Dopo il grande successo dello scorso anno, non potevamo non replicare.

Preparatevi a una nuova, gigantesca battaglia di palloncini d’acqua, tra risate, divertimento,musica e tanta voglia di festeggiare insieme la fine della scuola.

Scopri quando e come all’interno del video. 🎈☀️💦🎉

03/06/2026

🎤✨ LA GRANDE FINALE È ARRIVATA! ✨🎤

Dopo settimane di emozioni, esibizioni straordinarie e tanta musica dal vivo, è arrivato il momento più atteso del contest!

🔥 Sul palco del Voice GDP si sfideranno le 3 finaliste che hanno conquistato il pubblico e la giuria con il loro talento.

📅 Venerdì 5 Giugno
🕣 Ore 20:30
📍 GDP Pizza & Sport

Chi riuscirà a conquistare il titolo? 🏆🎶

Vi aspettiamo per una serata speciale all’insegna della musica, del divertimento e dell’ottima pizza! 🍕🎤

Non mancate! 💥

23/04/2026

CAPITOLO 2 — LA MANTECATURA 🍚🔥

Dopo avervi raccontato come prepariamo il nostro ragù, oggi vi portiamo nel secondo passaggio della lavorazione dei nostri supplì fatti in casa: la mantecatura.

Una volta pronto il sugo, andiamo a realizzare un grande classico della cucina italiana: un risotto all’italiana.
Tostiamo il riso per 3/4 minuti e iniziamo ad aggiungere poco alla volta il ragù preparato in precedenza, così da far assorbire tutto il sapore in modo graduale.

Quando il riso arriva a metà cottura, lo tiriamo fuori e lo stendiamo nelle placche per farlo raffreddare bene.
Poi il tempo fa la sua parte: dopo 24 ore di riposo possiamo finalmente passare alla fase successiva, quella dell’impallettamento.

È da qui che inizia a prendere forma uno dei simboli più amati della tradizione romana, fatto come si deve: da noi, artigianalmente, ogni giorno❤️

22/04/2026

🔥 GDP Capitolo 1: IL RAGÙ 🔥

Oggi vi porto nel cuore della nostra cucina: il ragù fatto a mano, base dei nostri supplì artigianali!

👨‍🍳 INGREDIENTI
• Braciole di collo di maiale
• Bollito di vitellone
• Muscolo di vitellone
• Carne macinata mista + salsiccia
• Cipolla, sedano e carote
• Pomodori pelati

🥄 PROCEDIMENTO
Partiamo dalla carne: la mettiamo in padella con un filo d’olio e la facciamo rosolare lentamente.
Sfumiamo con vino bianco per esaltare tutti i profumi 🍷
Aggiungiamo il soffritto di cipolla, sedano e carote, lasciando insaporire bene.
Poi è il momento dei pomodori pelati, acqua e sale… e da lì inizia la magia: cottura lenta, pazienza e tanto amore ❤️

Questo è il primo passo per creare i nostri supplì: tutto parte da qui, dal ragù.

👉 Seguiteci per il Capitolo 2

….. Ma quanto ci piace Erbe e Patate????😍😍😍
20/01/2026

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Non sento anche tu questa sete???Tu scegli cosa bere… noi pensiamo a Te!✨🍹
15/01/2026

Non sento anche tu questa sete???
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….e voi???? Conoscete accompagnamento migliore???😋      🍕
14/01/2026

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Servono Rimedi per combattere questo tempo Ugioso….E cosa c’è di meglio della pure Felicità!🤩  🍕❤️
07/01/2026

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08/11/2025

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07/11/2025

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Indirizzo

C. So Cesare Battisti 39
Subiaco
00028

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 23:00
Martedì 17:00 - 23:00
Mercoledì 17:00 - 23:00
Giovedì 17:00 - 23:00
Venerdì 17:00 - 23:00
Sabato 17:00 - 23:00
Domenica 11:00 - 23:00

Telefono

+393516379120

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