14/07/2026
Il caffè filtro non si improvvisa. ☕
Ogni dettaglio conta:
la quantità di caffè,
la temperatura dell’acqua,
il tempo di estrazione,
la precisione della versata.
È un metodo lento, pulito, controllato.
E proprio per questo riesce a far emergere aromi e sfumature che spesso nell’espresso passano inosservati.