Olga Ristorante

Olga Ristorante Ristorante • Vini • cocktail
Carne dry aged & Cucina contemporanea
Vivi un'esperienza unica, scegli la qualità.

pranzo, aperitivo e cena

📍viale tica 241, Siracusa

Ogni piatto nasce da un'idea. Questo nasce dall'incontro tra intensità e delicatezza.Le coscette di qu***ia, pancettate ...
15/06/2026

Ogni piatto nasce da un'idea. Questo nasce dall'incontro tra intensità e delicatezza.

Le coscette di qu***ia, pancettate e marinate nel bourbon e miele di castagno, regalano note avvolgenti e profonde, esaltate dalla freschezza di una maionese agli agrumi. Accanto, il petto di qu***ia alla beccafico incontra una vellutata salsa all'arancia, in un equilibrio di sapori che sorprende e conquista.

Un antipasto pensato per aprire il viaggio, ma capace di restare nella memoria fino all'ultimo assaggio.

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Rosso, bianco e verde. 🇮🇹No, non è solo la nostra bandiera: è anche il sapore della nostra Tricolore.Fettuccine all'acqu...
02/06/2026

Rosso, bianco e verde. 🇮🇹

No, non è solo la nostra bandiera: è anche il sapore della nostra Tricolore.

Fettuccine all'acqua di datterino, polvere di datterino, crema di Parmigiano e basilico opale essiccato per celebrare il 2 giugno con uno dei simboli che meglio raccontano l'Italia: la sua cucina.

Buona Festa della Repubblica!

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Spaghetti con crema di zucchine, stracciata pugliese, tartare di filetto Hereford irlandese e mandorle tostate: cremosit...
27/05/2026

Spaghetti con crema di zucchine, stracciata pugliese, tartare di filetto Hereford irlandese e mandorle tostate: cremosità, freschezza e croccantezza in ogni forchettata.

Ad accompagnare il tutto, TURI Bianco 🍷
Un Catarratto della zona di Pachino con 3 giorni di macerazione, fresco e croccante, perfetto per esaltare ogni sfumatura del piatto.

Il consiglio? Vieni a provarlo e lasciati sorprendere.

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20/05/2026

Un nuovo menù da scoprire.
Ingredienti di stagione, dettagli che fanno la differenza e piatti pensati per essere ricordati. 🍽️

Quale proverai per primo?

P.S. I nostri piatti iconici continueranno ad accompagnarvi: alcuni sapori meritano di restare per sempre.

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Quando la qualità è protagonista 🥩Tartare di filetto irlandese, esaltata dalla dolcezza della cipolla rossa caramellata....
15/04/2026

Quando la qualità è protagonista 🥩

Tartare di filetto irlandese, esaltata dalla dolcezza della cipolla rossa caramellata.

Lasciati sorprendere da ogni boccone.
Prenota il tuo tavolo, vivi un'esperienza unica!

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Il nostro viaggio continua… 🍷⛰️Questa volta vi portiamo alla scoperta dei vini di montagna, tra profumi e sapori autenti...
09/04/2026

Il nostro viaggio continua… 🍷⛰️
Questa volta vi portiamo alla scoperta dei vini di montagna, tra profumi e sapori autentici.

📅 venerdì 17 aprile Ore 19:45
💶 €25 a persona

Degustazione di 3 vini accompagnati da 3 tapas in abbinamento 🍽️

Un’esperienza da vivere insieme… prenota il tuo tavolo!

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Indirizzo

Viale Tica, 241
Syracuse
96100

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Martedì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00

Telefono

+3909311962184

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