Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

https://www.facebook.com/117544594722428/

Vibes Ortigia

Name: Vibes Ortigia
Address: Via dei Mille, 7, Syracuse, 96100, IT
Telephone: +393274727454

Casa
Italia
Syracuse
Vibes Ortigia

Per un attimo credi che il tempo si sia fermato e subito dopo ti sembra di essere nel futuro.

16/06/2026

Polpo in triplice cottura 🌿🐙
La consistenza sorprendente del polpo in triplice cottura si unisce all’eleganza terrosa del ca****fo, creando un intrigante gioco di consistenze. Ad arricchire il piatto, la freschezza vibrante delle fave, il carattere avvolgente e deciso dell’aioli e la nota balsamica della mentuccia.
Un’esperienza di gusto che celebra l’incontro perfetto tra i sapori del nostro mare e i profumi autentici della terra. 🐙🌿🧄✨

📍 Ti aspettiamo a Ortigia, Siracusa, in Via dei Mille 7.
📲 Prenota il tuo tavolo: 327 472 7454 o su TheFork.
🚫 Mercoledì: Chiuso.

10/06/2026

La recensione del mercoledì 🚤🏝️

La recensione del venerdì 🌊

📍 Ti aspettiamo a Ortigia, in Via dei Mille 7.
📲 Prenota il tuo tavolo: 327 472 7454 o su TheFork.
🚫 Mercoledì: Chiuso.

08/06/2026

Tempo di mare, giro barca e vibes 🌊❤️

📍 Ti aspettiamo a Ortigia, Siracusa, in Via dei Mille 7.
📲 Prenota il tuo tavolo: 327 472 7454 o su TheFork.
🚫 Mercoledì: Chiuso.

05/06/2026

Fresco, buono, da gustare! 🐙🌊
A voi la rapida ma gustosa preparazione dietro una delle nostre insalate di stagione

📍 Ti aspettiamo a Ortigia, Siracusa, in Via dei Mille 7.
📲 Prenota il tuo tavolo: 327 472 7454 o su TheFork.
🚫 Mercoledì: Chiuso.

02/06/2026

La delicatezza del carpaccio di polpo si unisce alla vivacità della rucolina selvatica, creando un fresco gioco di contrasti. Ad arricchire il piatto, la dolcezza intensa dei pomodorini confit, il carattere deciso delle olive e la nota avvolgente della cipolla borettana caramellata. 🐙🌿🍅✨

📍 Ti aspettiamo a Ortigia, Siracusa, in Via dei Mille 7.
📲 Prenota il tuo tavolo: 327 472 7454 o su TheFork.
🚫 Mercoledì: Chiuso.

28/05/2026

La preparazione dietro uno dei piatti più amati del nuovo menu 🐟🥑

25/05/2026

La scioglievolezza del tonno rosso si fonde con l’avvolgente cremosità della guacamole in un equilibrio perfetto. A esaltare questo gioco di consistenze, il croccante porro fritto e una fresca nota di timo limonato.

Un connubio di sapori che celebra l’autentica essenza del mare. 🐟🥑🌿✨

📍 Ti aspettiamo a Ortigia, Siracusa, in Via dei Mille 7.
📲 Prenota il tuo tavolo: 327 472 7454 o su TheFork.
🚫 Mercoledì: Chiuso.

22/05/2026

La recensione del venerdì 🌊

📍 Ti aspettiamo a Ortigia, in Via dei Mille 7.
📲 Prenota il tuo tavolo: 327 472 7454 o su TheFork.
🚫 Mercoledì: Chiuso.

20/05/2026

Lasagnetta, verdurine primaverili, capuliato di pomodoro, asparagi e pinoli.
La delicatezza degli strati di pasta si intreccia con la vivace freschezza delle verdurine primaverili e la naturale croccantezza degli asparagi. Ad avvolgere questo gioco di consistenze, il gusto intenso e autentico del capuliato di pomodoro, mentre i pinoli tostati regalano una piacevole nota finale. Un capolavoro di profumi e sapori che celebra la bella stagione. 🍝🍅🌿✨

📍 Ti aspettiamo a Ortigia, Siracusa, in Via dei Mille 7.
📲 Prenota il tuo tavolo: 327 472 7454 o su TheFork.
🚫 Mercoledì: Chiuso.

17/05/2026

Fuoco sulla pelle, oceano nel cuore: la magia del tonno scottato 🌊🐟

📍 Ti aspettiamo a Ortigia, Siracusa, in Via dei Mille 7.
📲 Prenota il tuo tavolo: 327 472 7454 o su TheFork.
🚫 Mercoledì: Chiuso.

Indirizzo

Via Dei Mille, 7
Syracuse
96100

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+393274727454

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Vibes Ortigia pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.