Locanda de foris

18/07/2026

Una tavola apparecchiata per te. E per chi ami.

Ci sono momenti che meritano di essere vissuti con calma, tra una buona cena, un calice condiviso e il piacere di stare insieme.

Da Locanda de Foris prepariamo la tavola perché possiate dedicarvi solo a ciò che conta davvero: il tempo trascorso con le persone che rendono speciale ogni occasione.

📍 Teano

17/07/2026

Il mare, nella sua forma più essenziale.

Pochi ingredienti, scelti con cura, per lasciare spazio al loro sapore autentico.
Un piatto che racconta equilibrio, freschezza e rispetto della materia prima, dove ogni elemento trova il suo posto senza mai coprire l'altro.

Da Locanda de Foris, anche la semplicità diventa un'esperienza.

📍 Teano

16/07/2026

15/07/2026

👨‍🍳 Ai fornelli con lo Chef Pietro Balletta.
Le prossime ricette hanno il profumo del mare.

Nuovi ingredienti, nuove lavorazioni e piatti che raccontano la stagione attraverso il pescato, sempre nel rispetto della materia prima e con lo stile della Locanda.

Restate con noi… presto nuovi contenuti.

📍 Teano

14/07/2026

Il babà è na cosa seria rum a parte

12/07/2026

LA friskezza nel piatto… i semifreddi

12/07/2026

Sto diventando polpodipendente 😜

11/07/2026

Un grande classico, reinterpretato.

Ci sono ricette che attraversano il tempo senza perdere la loro identità.
Da Locanda de Foris le rispettiamo, ma le osserviamo con uno sguardo nuovo: ingredienti di stagione, equilibrio nei sapori e dettagli che sorprendono senza stravolgere l'essenza del piatto.

Perché la tradizione è ancora più bella quando continua a evolversi.

📍 Teano

10/07/2026

La fresella di mare