Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:45 - 15:00 19:30 - 01:00 Martedì 12:45 - 15:00 19:30 - 01:00 Giovedì 12:45 - 15:00 19:30 - 01:00 Venerdì 12:45 - 15:00 19:30 - 01:00 Sabato 12:45 - 15:00 19:30 - 01:00 Domenica 19:30 - 01:00

Umami

Name: Umami
Address: vico catina 18, Terni, 05100, IT
Telephone: +390744427629
Price range: $$
Rating: 4.9

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Ristorante per tuttii i palati. Soddisfa i gusti piu classici con rivisitazioni originali e anche chi vuole cimentarsi con gusti piu forti e contemporanei.
(321)

01/11/2026

Seconda serata di questo giro d’Italia, interamente dedicata ai vini della cantina ALBERTO BALLARIN Winery, dal

Oltre alle tre bottiglie della Cascina Ballarin, che verranno abbinate ad un menu ideato per la serata, vi avvertiamo: il produttore ha in serbo una sorpresa per voi.

Le prenotazioni sono aperte.

Umami Terni
0744427629

31/10/2026

Ma come è andato veramente il ritorno da ?
Come è stato l’impatto con ?

29/10/2026

Breve degli appuntamenti di fine Ottobre/inizio Novembre:

- 30 Ottobre: vigilia di

- 10 Novembre: Cena con Delitto

- 19 Novembre: Cantina Ballarin

Per le prenotazioni, contattateci al numero qui sotto, oppure scriveteci in pagina.

Umami Terni
0744427629

28/10/2026

La scorsa settimana abbiamo parlato di attenzione ai dettagli e raggiungimento della perfezione.

Ma ha davvero senso puntare al 10/10?

Una volta raggiunto quel risultato “perfetto”, non c’è il rischio di fermarsi?

E se la soluzione fosse continuare a cambiare?

26/10/2026

Pizzoccheri o gnocchi?

Finocchietto, verza, nocciole e lardo di patanegra.

Un insieme di sapori e consistenze, che oscillano tra tradizione ed innovazione, in pieno stile Umami.

Umami Terni
0744427629

Credit photo: Studio Eyefood - Photo&Video

24/10/2026

Se ti offre un , tu bevi un Gin Tonic. Ma anche due, o tre. Magari quattro.

22/10/2026

Senza dubbio, il Perú è molto lontano.

Però sarebbe davvero un peccato non assaggiarlo quando ve lo portiamo a tavola direttamente qui a Terni.

Umami Terni
0744427629

Credit photo: Studio Eyefood - Photo&Video

21/10/2026

È davvero possibile raggiungere la perfezione in cucina?

A quanto pare, secondo si può, a patto che si passi da una precisione assoluta.

E noi? Come applichiamo questo principio in Umami?

19/10/2026

Abbiamo ubriacato la rana pescatrice con pere al

Umami Terni
0744427629

Credit photo: Studio Eyefood - Photo&Video

17/10/2026

Ma quindi, come è andata la da ?

Indirizzo

Vico Catina 18
Terni
05100

Orario di apertura

Lunedì	12:45 - 15:00
	19:30 - 01:00
Martedì	12:45 - 15:00
	19:30 - 01:00
Giovedì	12:45 - 15:00
	19:30 - 01:00
Venerdì	12:45 - 15:00
	19:30 - 01:00
Sabato	12:45 - 15:00
	19:30 - 01:00
Domenica	19:30 - 01:00

Telefono

+390744427629

Sito Web

http://www.umamiterni.it/

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