Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 00:00 Martedì 19:30 - 00:00 Mercoledì 19:30 - 00:00 Giovedì 19:30 - 00:00 Venerdì 19:30 - 00:00 Sabato 19:30 - 00:00 Domenica 12:30 - 00:00

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Confu - Fish concept sushi

Name: Confu - Fish concept sushi
Address: Via Domenico Giuliani 22, Tivoli, 00019, IT
Telephone: +390774282517
Price range: $$$
Rating: 4.9

Casa
Italia
Tivoli
Confu - Fish concept sushi

Sushi fusion Italiano
Consegna e asporto fino a 20 km
(201)

Confu, Fish Sushi Concept, è un ristorante che fonde la cucina italiana con la cultura del sushi giapponese, cercando di creare piatti unici utilizzando materie prime di primissima scelta, dal pesce pescato nei nostri mari ai prodotti tipici italiani come i limoni della Costiera Amalfitana alle Cipolle di Tropea

12/03/2026

Ostrica Roll
Ostrica fritta, formaggio cremoso, gelatina di yuzu e una nota di yuzukoshu.
Croccante, intenso, con quel tocco agrumato che cambia tutto.

🍣 Confu, il sushi come esperienza di sapori.
📍 Via Domenico Giuliani, 22, Tivoli

📞 Ordini e prenotazioni:
WhatsApp o chiamata: 0774 282517 | 392 0504713
📲 Disponibile anche su Just Eat!

20/02/2026

Futomaki & Tempura di Soft Shell Crab
Un futomaki bello pieno, ricco con una tempura leggera e asciutta, di quelle che fanno sentire il crunch al primo morso.

Non è il solito roll, é quello che ordini “per provare” e poi riordini.Se ami il contrasto caldo/freddo, croccante/morbido…questo è il tuo piatto. 🥢

🍣 Confu, il sushi come esperienza di sapori.

📍 Via Domenico Giuliani, 22, Tivoli
📞 Ordini e prenotazioni:
WhatsApp o chiamata: 0774 282517 | 392 0504713

📲 Disponibile anche su Just Eat!

12/12/2025

Golden Prawn
Gambero di Mazara al vapore, cetriolo croccante, salsa all’uovo e yuzu, granella di pistacchio.
Delicato, cremoso, con quella nota che non ti aspetti.

🍣 Confu, il sushi come esperienza di sapori.

📍 Tivoli
📍 Cava de' Tirreni

📞 WhatsApp o chiamata: 392 0504713

20/10/2025

🍣🌊 𝗟’𝗲𝗹𝗲𝗴𝗮𝗻𝘇𝗮 𝗴𝗶𝗮𝗽𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗲𝗼.
Benvenuto da 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗨 – 𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗙𝘂𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗮 𝗧𝗶𝘃𝗼𝗹𝗶, dove la tradizione nipponica si fonde con la nostra passione per gli ingredienti italiani 🇯🇵🇮🇹

👉 𝗣𝗿𝗼𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗠𝗮𝘇𝘇𝗮𝗿𝗮 𝗥𝗼𝗹𝗹 🍤🍅
Un capolavoro di equilibrio e freschezza:
gambero rosso di Mazara del Vallo (o scampo, a tua scelta), su un delicato letto di battuto di pomodoro, per un morso che racchiude il meglio del mare italiano e l’arte giapponese del sushi.
Un’esperienza sensoriale e autentica, da gustare con gli occhi e con il cuore. ❤️

✨ Confu è il luogo dove le culture si incontrano nel piatto, creando emozioni uniche.

👇 𝗜𝗹 𝗺𝗲𝗻𝘂̀ 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗼 𝗹𝗼 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗶 𝗻𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 👇

📞 Prenotazioni e ordini:
☎️ 0774 282517 | 📱 392 0504713
(Ci trovi anche su 𝗝𝗨𝗦𝗧 𝗘𝗔𝗧)

📍 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗨 – Via Domenico Giuliani 22, Tivoli

19/09/2025

🍣🍣🍣 𝗜𝗺𝗺𝗮𝗴𝗶𝗻𝗮 𝘂𝗻 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼 𝘁𝗿𝗮 𝗹’𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗴𝗶𝗮𝗽𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗲 𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗮, 𝗯𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗨! 🇯🇵🇮🇹

𝗢𝗴𝗻𝗶 𝗽𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗲̀ 𝘂𝗻 𝘃𝗶𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗼𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲: pesce freschissimo lavorato con la maestria nipponica, accompagnato da ingredienti simbolo del nostro territorio!

👉 𝗩𝗶𝗲𝗻𝗶 𝗮 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗔𝗺𝗮𝗹𝗳𝗶 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻:
un delizioso 𝗥𝗼𝗹𝗹 𝗰𝗼𝗻 𝗴𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗶𝗻 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘂𝗿𝗮, ricoperto da 𝘀𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶 𝗱𝗶 𝘀𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻𝗲 e 𝗰𝗿𝗼𝗰𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗶 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘂𝗿𝗮, il tutto esaltato dalla nostra speciale 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗮𝗶 𝗹𝗶𝗺𝗼𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗔𝗺𝗮𝗹𝗳𝗶 🍋🍤

✨ 𝗨𝗻’𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮 che fonde due culture culinarie in un equilibrio perfetto tra eleganza e creatività.

👇 𝗜𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗺𝗲𝗻𝘂̀ 𝗹𝗼 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗶 𝗻𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 👇

📞 𝗜𝗻𝗳𝗼, 𝗼𝗿𝗱𝗶𝗻𝗶 𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶:
☎️ 0774 282517 | 📱 392 0504713
(Ci trovi anche su 𝗝𝗨𝗦𝗧 𝗘𝗔𝗧)

📍 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗨 – 𝗩𝗶𝗮 𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗼 𝗚𝗶𝘂𝗹𝗶𝗮𝗻𝗶 𝟮𝟮, 𝗧𝗶𝘃𝗼𝗹𝗶

29/08/2025

PRODOTTI ESCLUSIVI + TECNICA
Nigiri con otoro di tonno rosso, lavorato al momento e scottato con carbone giapponese ad alta temperatura e una pennellata di shoyu in purezza.
Un equilibrio pensato nei minimi dettagli, senza compromessi.

🍣 Confu, il sushi come esperienza di sapori.

📍 Via Domenico Giuliani, 22, Tivoli
📞 WhatsApp o chiamata: 0774 282517 | 392 0504713
📲 Disponibile anche su Just Eat!

24/08/2025

Dal 25 agosto siamo di nuovo qui!
La pausa è finita: tornano i nostri roll che creano dipendenza.

🥢Fuoco Gunkan, Amalfi Roll, Tako Gunkan, le nostre Millefoglie e tutti i classici che aspettavi di ritrovare.
Noi siamo pronti… manchi solo tu.

🍣 Confu, il sushi come esperienza di sapori.

📍 Via Domenico Giuliani, 22, Tivoli
📞 Ordini e prenotazioni:
WhatsApp o chiamata: 0774 282517 | 392 0504713

📲 Disponibile anche su Just Eat!

24/08/2025

Dal 25 agosto siamo di nuovo qui!
La pausa è finita: tornano i nostri roll che creano dipendenza.

🥢Fuoco Gunkan, Amalfi Roll, Tako Gunkan, le nostre Millefoglie e tutti i classici che aspettavi di ritrovare.
Noi siamo pronti… mancate solo voi!

🍣 Confu, il sushi come esperienza di sapori.

📍 Via Domenico Giuliani, 22, Tivoli
📞 Ordini e prenotazioni:
WhatsApp o chiamata: 0774 282517 | 392 0504713

📲 Disponibile anche su Just Eat!

02/08/2025

Tako Gunkan, Amalfi Lemon, Salmon Tuna, Rainbow Roll, Nigiri Gran Mix.
I classici Confu, quelli che ogni tavolo chiama. Sempre.

🍣 Confu, il sushi come esperienza di sapori.

📍 Via Domenico Giuliani, 22, Tivoli
📞 WhatsApp o chiamata: 0774 282517 | 392 0504713
📲 Disponibile anche su Just Eat!

28/06/2025

Nigiri di otoro.

🍣 Confu, il sushi come esperienza di sapori.

📍 Via Domenico Giuliani, 22, Tivoli
📞 WhatsApp o chiamata: 0774 282517 | 392 0504713
📲 Anche su Just Eat!

06/06/2025

Sushi, ma fatto a modo nostro.
Da CONFU trovi piatti che uniscono la tecnica giapponese con ingredienti e idee italiane.
Uramaki con gusti nuovi, antipasti diversi dal solito, carne wagyu, tartare fresche e piatti flambati.
Ogni giorno cambiamo qualcosa nel menu, per non farti annoiare mai.

👇 Il menu è nel primo commento

📱 Prenotazioni: 392 050 4713
(Siamo anche su JUST EAT!)

📍 CONFU - Via Domenico Giuliani 22, Tivoli

Indirizzo

Via Domenico Giuliani 22
Tivoli
00019

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 00:00
Martedì	19:30 - 00:00
Mercoledì	19:30 - 00:00
Giovedì	19:30 - 00:00
Venerdì	19:30 - 00:00
Sabato	19:30 - 00:00
Domenica	12:30 - 00:00

Telefono

+390774282517

Sito Web

facebook.com

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