Bizzart Trapani

05/06/2026

Sai cosa c'è dietro una pizza?

Non tutte le pizze sono uguale. E noi del 𝐁𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐭 lo sappiamo bene, anzi, benissimo!

✅Studio e ricerca continua
✅Tecniche di prefermento moderne.
✅Fornitori selezionati - non acquistiamo a catalogo, ma il catalogo lo creiamo noi.

La farina non è solo l'ingrediente che ci dà il meglio.
E' ciò che ci chiede rispetto, giornalmente.
E noi rispondiamo con scelte vere, concrete. Anche quando non si vedono.

Qui la materia è essenziale.
Una verdura, un ortaggio, un salume, un formaggio, possono diventare emozione.

Produciamo nella nostra cucina tutto ciò che possiamo.

Lavoriamo così: con attenzione, con buon senso, con la testa e con il cuore❤️

Rispettando sempre la materia prima che serviamo in tavola.

❌Niente creme o vellutate in scatola.
✅Solo topping prodotti da noi.
✅Trattiamo solo farine di grano italiano macinato a pietra.
❌Niente additivi, niente scorciatoie.

Il risultato?

La pizza che arriva al tavolo ha un cornicione scioglievole, cottura uniforme, digeribilità altissima.
La puoi gustare con la tranquillità di sapere che alle spalle non c'è un semplice disco di pasta, ma un modo di lavorare che parla chiaro.

E chi siede al tavolo del Bizzart... lo sente.

Non tutte le pizze sono uguale
E chi lavora con rispetto e buon senso si vede.

𝐑𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐨𝐫𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐜𝐥𝐢𝐜𝐜𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐪𝐮𝐢👇

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𝐞 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐞.

BIZZART: un nuovo concept di vedere la pizzeria e la pizza. Pizze moderne con birre artigianali.

Prenota ora il tuo tavolo👇
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23/05/2026

Stiamo lavorando a un nuovo menù.

Amiamo sfidare l'ordinario, trasformando la pizza in memoria , in emozione che resta ben oltre l'ultimo sapore. E dopo il morso chi assaggia non tornerà più indietro.

Presto vi stupiremo con nuove pizze tutte da scoprire ! ❤️🍕

Bizzart 🧡

29/04/2026

🇮🇹 In Italia, la pizza non è solo un alimento, ma una vera e propria passione.🍕

👀 Lo sapevi che gli italiani consumano in media 8 kg di pizza all'anno?

☺️ Dal 5 Febbraio 2010 è ufficialmente riconosciuta come Specialità tradizionale Garantita dall'Unione Europea.

🍕La pizza è un simbolo di tradizione, convivialità e creatività che da secoli unisce famiglie e generazioni intorno la tavola.

😋E al 𝐁𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐭 non potevamo che celebrarla al meglio con una nuova entrata da poco fuori menù: 𝐏𝐞𝐩𝐞𝐫𝐨𝐧𝐢 & 𝐂𝐮𝐥𝐚𝐭𝐭𝐚 cotta di Villani Salumi.

La crema di peperoni alla mentuccia copre il disco di pasta in cottura, esaltata in uscita dalla Culatta cotta che dona un gusto delicato, avvolta dalla stracciata di bufala pugliese, esaltata dal sapore aromatico delle olive taggiasche e da un crumble di olive nere al forno.

✨E' una pizza scenografica, sì, ma soprattutto conquista coloro che cercano emozione, non compromessi.

Non attendere oltre e lasciati avvolgere da questi sapori e vivi un'esperienza che ti farà sentire speciale.

𝐑𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐜𝐥𝐢𝐜𝐜𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐪𝐮𝐢👇

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𝐞 𝐥𝐚𝐬𝐜𝐢𝐚𝐭𝐢 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐚𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐚𝐮𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜𝐨!

📍Ci Trovi in Via Francesco Manzo 21 a Trapani - difronte l'Agenzia Delle Entrate.
😋Siamo aperti 6 giorni su 7
❌ Chiusi il 𝐦𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢̀

10/04/2026

[𝐈𝐧 𝐮𝐧 𝐝𝐢𝐬𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐞̀ 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞?]

Assolutamente sì, ma non dimentichiamoci mai del gusto.

Lavorare con attenzione sui tempi di maturazione, idratazione, temperatura dell'acqua, chimica, matematica è pane per i nostri denti, ma tutto ciò non serve a nulla se poi affrontiamo la farcitura con molta pigrizia, a iniziare dalla scelta della materia prima.

Il mercato è fatto di ricerche, analisi e di rapporti, le verdure di colori, specchio dei meravigliosi orti, i salumi e i formaggi di origini, maestria e talento delle mani. A ciascuna arte il suo maestro.

Al 𝐁𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐭 selezioniamo con attenzione gli ingredienti, perché sono loro a fare la maggior del lavoro.

Il gusto deve essere protagonista della pizza, non il nostro ego.

Lavoriamo ogni giorno con impegno per offrire a ogni vero appassionato di questo cibo prezioso e ricco che è °la pizza° quello che si merita, soddisfazione e godimento dal primo morso!

Diamo da mangiare per passione, per far felici le persone, non per sentirci migliori degli altri.

Un po' come facevano le nostre nonnine.

🍽️ Riserva il tuo tavolo in modo facile e veloce dal nostro modulo web attivo 24 ore su 24 cliccando qui 👉 https://pro.pns.sm/ti94x26

𝐁𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐭 - 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐛𝐢𝐫𝐫𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢

Ci trovi in Via Francesco Manzo 21 a Trapani - difronte l'Agenzia Delle entrate.
😋 Siamo aperti 6 giorni su 7
❌ Chiusi il 𝐦𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢̀

04/04/2026

🐣𝐂𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐮𝐬𝐚🐣

❌DOMENICA 5 PASCQUA - 𝐂𝐇𝐈𝐔𝐒𝐈
❌LUNEDI' 6 PASCQUETTA - 𝐂𝐇𝐈𝐔𝐒𝐈
❌MARTEDI' 7 - 𝐂𝐇𝐈𝐔𝐒𝐈

✅𝐑𝐢𝐚𝐩𝐫𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝟖

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BIZZART🧡

01/03/2026

❗❗ ANNUNCIO DI LAVORO ❗❗

Siamo alla ricerca di nuove facce simpatiche e intelligenti per unirsi alla nostra squadra qui al Bizzart.

Se gli impasti, la pizza , la birra, l'accoglienza è la tua passione, allora sei nel posto giusto!

Ti stiamo cercando.

Sarai inserito in un contesto giovane capace di dire la sua nel modo della pizza e della birra a Trapani.
Possibilità di crescita professionale.

Siamo APERTI TUTTI I GIORNI ESCLUSO IL MARTEDÌ.
Sola a cena.

Ecco le posizioni aperte per entrare a far parte della nostra famiglia :

1️⃣ Cerchiamo un PIZZAIOLO abile con il forno a legna e passione per gli impasti.
Se impasti sogni e sforni felicità, fatti avanti! C'è posto per te nella nostra squadra.

2️⃣ I nostri fornelli hanno bisogno di una mano ( anzi, due!).
Cerchiamo una figura per la CUCINA giovane e brillante che abbia voglia di dire la sua nei topping e nelle fritture, capace di creare abbinamenti unici! Si richiede esperienza.

3️⃣ Cerchiamo un addetto/a alla SALA, che abbia anche la volontà di imparare l'arte della spillatura della birra. Richiediamo esperienza.

Se ti senti chiamato in causa da una di queste 3 posizioni e vuoi entar a fare parte della famiglia del Bizzart, non esitare a mandarci il tuo curriculum vitae a :
📩 [email protected] o al 375 657 5924

Se hai letto fin qui e non sei interessato, spargi la voce e tagga i tuoi amici che potrebbero essere interessati.

𝐁𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐭 - 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐛𝐢𝐫𝐫𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢

Via Francesco Manzo 21 - Trapani

23/02/2026

16 Giugno 2023 nasce 𝐁𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐭 - 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐛𝐢𝐫𝐫𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢.

Le idee erano ben chiare, focalizzazione, target di riferimento ma, il percorso in fase iniziale non è stato semplice, difficile, in salita.

Tutto previsto.

𝐶𝑜𝑚𝑢𝑛𝑖𝑐𝑎𝑟𝑒 𝑐𝑖𝑜̀ 𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑖 𝑑𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑎𝑖 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡𝑜𝑟.
𝑈𝑛 𝑙𝑢𝑜𝑔𝑜 𝑐ℎ𝑒 𝑛𝑜𝑛 𝑒̀ 𝑢𝑛𝑎 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑎 𝑢𝑛𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑛𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒.
𝑈𝑛 𝑛𝑢𝑜𝑣𝑜 𝑚𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑖 𝑣𝑒𝑑𝑒𝑟𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑖𝑧𝑧𝑎 𝑖𝑛 𝑢𝑛 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖𝑜 𝑓𝑜𝑟𝑡𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑙𝑒𝑔𝑎𝑡𝑜 𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑠𝑢𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖.

Ci abbiamo messo più di 12 mesi, ma a distanza di 30 mesi, i risultati iniziano a essere importanti.

È arrivato il momento di dare inizio al prossimo step, che ci eravamo prefissati fin dal primo giorno; quello di dare vita ad un progetto di restailing, che dia entro la fine del 2026 una nuova immagine.

Uno spazio rinnovato, contemporaneo e coerente con il suo posizionamento, che comunichi l'identità del Brand.

𝐁𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐭 non una semplice pizzeria, ma un luogo dove provare la nostra experience.

01/01/2026

✨𝐁𝐮𝐨𝐧 𝐀𝐧𝐧𝐨✨

Quello appena concluso è stato un anno intenso , fatto di lavoro, di errori, di crescita, di tavoli pieni, un anno pieno di sfide, soddisfazioni e molta passione.

Grazie a tutti i clienti che ci hanno scelto, a chi c'è sempre stato e a chi è arrivato lungo il cammino.

Un grazie speciale va allo staff, che non è solo una squadra, ma persone che ogni giorno mettono energia, pazienza e cuore. 💪✨

👉 Ora guardiamo al 2026 con entusiasmo e tante novità all'orizzonte : nuovo menù, pizze inedite, nuova atmosfera per regalarvi emozioni più grandi.

Questo sarà un anno speciale e non vediamo l'ora di condividerlo con voi.🚀

Buon 2026. Sperando sia straordinario per tutti voi.✨

21/12/2025

🌲✨ Chiusure festive BIZZART ✨🌲

Ecco le date delle chiusure delle prossime settimane, per aiutarvi a scegliere il momento perfetto per venirci a trovare:

𝐃𝐢𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞

• 24 e 25 Dicembre - CHIUSO 🎁
• 31 Dicembre - CHIUSO 🍾🥂

𝐆𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔

• 1 Gennaio - CHIUSO
- 6 Gennaio - CHIUSO

Per richieste di prenotazione online clicca sul nostro link in Bio

BIZZART🧡

12/11/2025

Due delle nostre pizze ritratte da uno dei nostri ospiti che ha condiviso queta immagine insieme ad una recensione a 5 stelle su Google⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

"Do 5 stelle perché non si può dare di più, location moderna abbastanza curata, personale gentile e soprattutto efficiente. Pizze buonissime con ingredienti di ottima qualità. Antipasti eccellenti: consiglio le patatine sottili fatte in casa. Rapporto qualità/prezzo davvero ottimo. Consiglio questo locale e tornerò sicuramente."

🙏𝐆𝐫𝐚𝐳𝐢𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 a Virgilio e a tutti coloro che continuano a condividere la loro esperienza da Bizzart, le vostre parole ci riempiono il cuore❤️

E adesso parlo a te, che stai leggendo e che magari non ci conosci ancora: se anche tu hai quella curiosità che ti fa dire "vediamo se è vero", vieni a scoprirlo di persona.

Riserva il tuo tavolo in modo facile e veloce dal nostro modulo attivo 24 ore su 24 cliccando qui 👉 https://pro.pns.sm/ti94x26

𝐁𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐭 - 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐛𝐢𝐫𝐫𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢

📍Via Francesco Manzo 21 - Trapani
😋Siamo aperti 6 giorni su 7
❌ Chiusi il 𝐦𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢̀