Grotto Carza - Ritrovo e Ristoro

13/09/2025

🍂 Torna il Groktoberfest al Grotto Carza! 🍺🏔️
Il nostro ristorante si trasforma per farti vivere i sapori decisi e l’atmosfera unica dell’Oktoberfest.

🍽️ Un menù speciale ti aspetta, pensato per celebrare i prodotti locali con un tocco bavarese irresistibile:

🥨 Tagliere di salumi e formaggi locali
🌿 Spaëtzle verdi di spinaci con brie e speck croccante
🔥 Polenta di Beura con ragù, funghi o gorgonzola
🍖 Stinco di maiale accompagnato da cavolo rosso, mele e patate
E ovviamente… birre tedesche originali per brindare come vuole la tradizione! 🍻

📆 Ti aspettiamo tutti i weekend di settembre

Vieni a scoprire i sapori del Groktoberfest 😋

15/07/2025

12/07/2025

Il 20 luglio l’occasione perfetta: musica in quota e pranzo al Grotto Carza. Prenota al più presto, i posti sono limitati.

Date & Time: 20/07/2025 - 11:30 Event Type: Musica in Quota 2025 TEQUILA BAND Un gruppo di fiati e percussioni itineranti che dal 2004 anima e colora festival, sagre, mercatini, matrimoni e feste di ogni ordine e grado. Un repertorio che va dal dixieland ai classici italiani, passando per il Sud Ame...

28/05/2025

🗓️ Dal 29 maggio al 2 giugno vivi il Grotto Carza
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🍴 Tra gli ultimi giorni per provare il menù di maggio,
🌲 un parco avventura immerso nella natura
🏔️ e il panorama che non ti stancherai mai di guardare...
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Ti diamo 5 buoni motivi per prenotare subito il tuo tavolo.
Scoprili tutti nel carosello 👉
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📍 Grotto Carza – Trarego Viggiona
📞 I posti sono limitati: prenota ora al +393347978094 oppure al sito web www.grottocarza.it (link in bio)

30/03/2025

Un GRAZIE speciale alla comunità di Trarego Viggiona per averci supportato in questa avventura fin dal primo giorno, fiduciosi di poter accogliere nuovamente i suoi abitanti tra i tavoli del nostro ristorante che quest’anno riapre le sue porte!

24/03/2025

NOSTALGIA? 🍷

Vi ricordate i sapori della montagna con la vista mozzafiato a 1.000 metri sul lago Maggiore?
Finalmente lo possiamo dire: torna il nostro ristorante Grotto Carza e con lui i sapori autentici, l’atmosfera accogliente e la magia di un luogo che profuma di tradizione ⛰️

Preparatevi a gustare i piatti che amate, noi vi aspettiamo a casa 🧡

Per prenotazioni link in bio 🍽️

12/09/2023

🍻 Il Groktoberfest del Grotto Carza è tornato, portando con sé l'atmosfera festosa e i sapori unici dell'Oktoberfest! 🌭

📆 Siamo aperti tutti i weekend fino al 3 Ottobre!

Preparati a provare il nostro succulento menù pensato apposta per esaltare i prodotti locali della montagna!

🧀 Il nostro Tagliere di formaggi locali
🍝 Pasta fresca al ragù bianco di salsiccia Ossolana
🍄 Spaetzle verdi agli spinaci con panna e pancetta Ossolana Croccante
🍖 Stinco di Maiale della Val d’Ossola alla birra

E non dimenticare di provare la Polenta di Beura con formaggio gratinata al forno!
Il tutto accompagnato da birre tedesche come la Augustiner Helles, tipica della tradizione bavarese.🍻

Vieni a scoprire i sapori del Groktoberfest! 🍽️🤩
https://grottocarza.it/quinto-groktoberfest-lago-maggiore/a

23/08/2023

Il classico intramontabile: la tartare.
Se l’avete già provata è inutile che vi stiamo a dire quanto è saporita e fresca e come è condita con zest di limone e l’olio buono del Grotto e accompagnata da scaglie di stravecchio.

Non ve lo ripetiamo perché già sapete!

Se non l’avete ancora provata invece, che state aspettando?

L’esperienza culinaria al Grotto Carza inizia dal piatto e si unisce alle sensazioni e al benessere della natura che ci circonda!

14/08/2023

DOMANI: FERRAGOSTO AL GROTTO CARZA! 🍻

Vi aspetta un menù ricco e saporito, con le immancabili costine alla griglia 🍖
(disponibile anche opzione vegetariana)

Scoprite la bellezza di un ferragosto in montagna e godetevi una giornata al fresco tra il Grotto Carza e Wonderwood!

Ultimi tavoli disponibili per passare con noi il ferragosto, prenotate ora il vostro tavolo per assicurarvi i posti migliori!

👉🏼 grottocarza.it/prenotazioni

11/08/2023

La dolcezza del miele biologico di Cossogno.

Ci teniamo a acquistare prodotti locali e tra questi spicca il miele dell’Apicola Fantoli.

Dall’allevamento delle api regina alla apicoltura nomade, questa azienda ricerca raccolti monofloreali per proporre sapori sempre diversi e nuovi.

Noi lo utilizziamo in cucina in diverse ricette, non vi resta che ve**re ad assaggiarle!