Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 02:00 Mercoledì 19:00 - 02:00 Giovedì 19:00 - 02:00 Venerdì 19:00 - 02:00 Sabato 19:00 - 02:00 Domenica 18:00 - 02:00

AL CANTONIERE

Name: AL CANTONIERE
Address: Via Ronchi, 76, Trebaseleghe, 35010, IT
Telephone: +390499387949
Price range: $$

Casa
Italia
Trebaseleghe
AL CANTONIERE

Via Ronchi 76 - Trebaseleghe
🕖 LUN/SAB: 19/02
🕖 DOM: 18/02
❌ MAR

☎️049 938 7949

🍺 Birra Artigianale, Pizza Tonda Romana
Panini, Burger e Club Sandwich 🍺

31/05/2026

Apertura eccezionale per Al Cantoniere.

Martedì 2 giugno, per la Festa della Repubblica, vi aspettiamo con pizza e birra

Come sempre in via Ronchi 76 a Trebaseleghe

30/05/2026

Nuovo menu di Al Cantoniere in servizio da questa sera

28/05/2026

Vi siete persi il Mead Fest della scorsa settimana?

Non temete, abbiamo messo da parte qualche piccola chicca da alcuni dei migliori produttori del mondo di Mead.

Oggi, ad esempio, vi parliamo di 3 splendidi prodotti della meadery norvegese Marlobobo. Nato nel 2020 a Sande, nella contea di Vestfold, da Marius Loktu e dal suo socio Geir, si è rapidamente affermata nel panorama internazionale: Marlobobo si distingue oltre che per prodotti superbi anche per un metodo di lavorazione a basso intervento che prevede spesso l’assenza di acqua aggiunta utilizzando esclusivamente frutta e miele locali per ottenere elevate concentrazioni aromatiche.

Al Cantoniere vi aspettano:

Plum Gun
un idromele di prugna con aggiunta di rabarbaro lime e zenzero. La produzione segue la stagionalita delle materie prime e presenta un profilo caratterizzato dall’acidità dei frutti bilanciata dalla base mielata.

A Glow in the Snow
Nella versione 2023, un idromele di mirtilli selvatici e ciliegie invecchiato in botti di gin Monkey 47 prodotte in legno di gelso. La ricetta include vaniglia e clementine con miele wildflower proveniente dalle zone di Sande Konnerud e Lillesand.

Phosphenomenon
Idromele allo zenzero peruviano invecchiato per undici mesi in botti di bourbon e rum. Il processo di maturazione in legno integra le note speziate e agrumate dello zenzero con i sentori derivanti dalle botti utilizzate per l’affinamento.

OFFERTA DI LAVORO CV via mail matterazzo.v@gmail.com o via Ronchi 76 - Trebaseleghe

25/05/2026

OFFERTA DI LAVORO

CV via mail [email protected] o via Ronchi 76 - Trebaseleghe

15/05/2026

Come funziona il Mead Fest di Al Cantoniere?
Piccola guida per orientarsi in questi tre giorni dedicati al mondo dell’idromele.

10/05/2026

Non vediamo l'ora.
La quinta edizione sta arrivando.
--- HBF 5°---
We can't wait. Fifth edition is coming .
Sept. 18-20 2026 - Al Cantoniere

06/05/2026

🍯Una valanga di mead in arrivo a Trebaseleghe 🍯

Dal 15 al 17 maggio vi aspettiamo per il primo MEAD FEST di Al Cantoniere.

Produttori da ogni angolo d’Europa e del globo per scoprire nuovi approcci nell’universo dell’idromele.

Assaggia, scopri, ripeti.
iceland .craft.brewery

(Più qualche sorpresa dell’ultimo minuto)

04/05/2026

Ci rivediamo mercoledì 06 maggio

20/04/2026

Ora ci divertiamo

🍷🍯MEAD FEST 🍯 🍷

L’evento di Al Cantoniere dedicato a idromele e braggot.

Tre giorni con una decina di produttori alla mescita e alla spina

Ospite speciale: Rodebak Farmhouse

Da venerdì 15 a domenica 17 maggio 2026

Stay Tuned

13/04/2026

Anche quest’anno felicissimi di ricevere l’attestato di “Ambasciatori della Cultura Brassicola e del Territorio” all’Xcellent Beers di Vinitaly🍻🔥🫶

Indirizzo

Via Ronchi, 76
Trebaseleghe
35010

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 02:00
Mercoledì	19:00 - 02:00
Giovedì	19:00 - 02:00
Venerdì	19:00 - 02:00
Sabato	19:00 - 02:00
Domenica	18:00 - 02:00

Telefono

+390499387949

Sito Web

http://www.cantoniere.it/

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