Trittico Ristorante Pizzeria

05/05/2026

Finale “scottante” per la ricetta della nostra amatriciana! 😜😬

Per la serie “empara con noi, ma no masa” ecco la nostra versione del super classico di Amatrice! 😎

TRITTICO…mangiamo cose sane! 💪🏼

20/04/2026

Il "𝒕𝒐𝒓𝒕𝒆𝒍 𝒅𝒆 𝒑𝒂𝒕𝒂𝒕𝒆" è un nostro super classico...nella nostra cucina dalla tradizione tipicamente trentina, grattugiamo giornalmente A MANO le patate che compongono l'impasto dei "tortei" fritti in padella che accompagnano i gustosi taglieri di affettati e formaggi, con sottaceti e borlotti che creano la nostra composizione tipica del PIATTO TORTEL! ❤️

TRITTICO...mangiamo cose sane! 😎💪🏽

20/04/2026

Il pane dei nostri ‘PANINAZZI’ è tutto fatto al Trittico…perchè?
Perchè nessun tipo di pane bun, il classico pane per gli hamburger, ci soddisfava…
Perchè ci piace fare quasi tutto in casa…
Perchè se di paninazzo si parla, vuoi che non ci mettiamo un bel panozzo?!?!? 😬

15/04/2026

Con l'occasione del nuovo menù primavera/estate/autunno, abbiamo pensato di fornirne una copia in inglese per i nostri ospiti stranieri che passano a trovarci...certo che "tabiel", "tortel" e "polenta" non li abbiamo tradotti...pure loro devono farsi una cultura, no?!?!?!? 😁😜
..ma allo stesso modo dobbiamo dire che "Let's eat healthy things" suona proprio bene...soprattutto se lo pronunciano i nostri LUCA! 🤣

TRITTICO...mangiamo cose sane! 😎💪🏼

13/04/2026

Nel nuovo video, il nostro “polpo con intruso”…tutto da provare! 😍
Ah, l’intruso è quello che se l’è mangiato! 😬


Grazie Dennis Forti - Speaker & MusicSelector per la piacevole intrusione! 😜

05/04/2026

23/03/2026

Se con l'arrivo della primavera dovessimo proprio proprio eleggere uno dei successi dell'inverno, potremo proprio dare un grosso encomio all'entrata in menù della nostra pizza 'NDUJA!!! 🏆

A voi piace ed a noi da tanta soddisfazione prepararvela! 😍

Base Margherita con pomodoro e mozzarella fiordilatte, 'Nduja di Spilinga, cipolle caramellate, pesto di basilico. Tutta da provare!!!

TRITTICO...mangiamo cose sane!!! 😎💪🏼

23/03/2026

…i nostri STRANGOLAPRETI la sanno lunga perchè…beh, perchè gliel’abbiamo insegnata noi! 🤣🤣🤣

09/11/2025

Che bello conoscere, condividere, sperimentare...
Ecco che un amico pugliese ha condiviso con noi la "ricetta della nonna" per le "sue" orecchiette...
Ecco che noi le abbiamo fatte nostre contaminandole con un po' di Trentino...provale nel nuovo menù del Trittico!!! 😍

TRITTICO...mangiamo cose sane!!! 😎💪🏼

Trittico