Locanda Margon - Ristorante Stellato

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Ristorante stellato alle porte di Trento, la Locanda Margon si propone sul palcoscenico della grande ristorazione italiana con una raffinata interpretazione della cucina del territorio.

Un assaggio dopo l’altro, il percorso prende forma.Alla Locanda Margon, gli ospiti scoprono la cucina di attraverso i n...
17/06/2026

Un assaggio dopo l’altro, il percorso prende forma.
Alla Locanda Margon, gli ospiti scoprono la cucina di attraverso i nostri percorsi di degustazione.

One taste after another, the journey unfolds.
At Locanda Margon, guests discover the cuisine of through our tasting menus.

A Locanda Margon, la cucina dialoga con il territorio, accompagnata da un calice di bollicine e dalla purezza di . Du...
12/06/2026

A Locanda Margon, la cucina dialoga con il territorio, accompagnata da un calice di bollicine e dalla purezza di . Due espressioni della stessa idea di qualità, nate dalla stessa visione.💧

At Locanda Margon, the cuisine is in constant dialogue with the territory, accompanied by a glass of sparkling wine and the puriry of . Two expressions of the same idea of quality, born from the same vision.💧

10/06/2026

La cucina di Locanda Margon segue il ritmo delle stagioni.
lavora materie prime fresche e di stagione, trasformandole in piatti fatti di tecnica, equilibrio e precisione.🌿

The cuisine of Locanda Margon follows the rhythm of the seasons.
works with fresh, seasonal ingredients, transforming them into dishes defined by technique, balance and precision.🌿

Uno scorcio del Bistrot di Locanda Margon, con lo sguardo che si apre sul paesaggio del Trentino. Qui prende forma l’esp...
08/06/2026

Uno scorcio del Bistrot di Locanda Margon, con lo sguardo che si apre sul paesaggio del Trentino. Qui prende forma l’esperienza dei nostri percorsi di degustazione, tra cucina, territorio e accoglienza.

A glimpse of the Bistrot at Locanda Margon, overlooking the Trentino landscape.
This is where our tasting experiences unfold, bringing together cuisine, territory and hospitality.

03/06/2026

Ogni piatto prende forma come parte di un racconto che si sviluppa con precisione e continuità.
Scopri i nostri percorsi degustazione e lasciati accompagnare in un’esperienza pensata per essere vissuta fino infondo.✨

Each dish takes shape as part of a narrative developed with precision and continuity.
Discover our tasting menus and let yourself be guided through an experience meant to be fully lived.✨

Nella cucina di la creatività è un processo. Un pensiero che prende forma nel piatto, con carattere. ✨In the cuisine o...
03/06/2026

Nella cucina di la creatività è un processo. Un pensiero che prende forma nel piatto, con carattere. ✨

In the cuisine of , creativity is a process. A vision that takes shape on the plate, with character. ✨

seleziona personalmente ciò che entrerà nei suoi piatti, partendo dall’orto e dal contatto diretto con la materia prima...
26/05/2026

seleziona personalmente ciò che entrerà nei suoi piatti, partendo dall’orto e dal contatto diretto con la materia prima. Un gesto semplice, che definisce coerenza, qualità e visione.🌿

personally chooses what will become part of his dishes, starting from the garden and direct contact with the ingredients. Asimple gesture that defines coherence, quality and vision.🌿

22/05/2026

Tra i vigneti di Tenuta Margon, prende forma l’ispirazione della cucina di
.🌿
Un legame profondo con il territorio che guida ogni creazione della Locanda Margon.

Among the vineyards of Tenuta Margon, the inspiration behind ’s cuisine takes shape.🌿
A deep connection with the land that guides every creation at Locanda Margon.

L’abbinamento con accompagna i percorsi di degustazione della Locanda Margon. Un’intesa che valorizza ogni portata.🥂Th...
19/05/2026

L’abbinamento con accompagna i percorsi di degustazione della Locanda Margon. Un’intesa che valorizza ogni portata.🥂

The pairing with accompanies Locanda Margon’s tasting menus. An harmony that enhances every course. 🥂

Tra i vigneti che circondano Villa Margon, il paesaggio del Trentino disegna l’orizzonte.🌿Un territorio che ispira ogni ...
15/05/2026

Tra i vigneti che circondano Villa Margon, il paesaggio del Trentino disegna l’orizzonte.🌿
Un territorio che ispira ogni giorno la cucina e racconta l’anima di queste colline.

Among the vineyards surrounding Villa Margon, the landscape of Trentino stretches toward the horizon.🌿
A territory that inspires the cuisine every day and reflects the spirit of these hills.

Indirizzo

Via Margone Di Ravina, 15
Trento
38123

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Giovedì 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Venerdì 12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 22:00
Domenica 12:00 - 15:00

Telefono

+390461349401

Sito Web

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