07/07/2026
Se oggi vi trovaste in Giappone, vi ritrovereste immersi in un mare di colori, lanterne e desideri appesi al cielo. 🇯🇵🎋
Oggi, 7 luglio, in Giappone si celebra il Tanabata Matsuri, la "Festa delle Stelle Innamorate". 🎋✨
La leggenda narra la storia d'amore tra la principessa tessitrice (la stella Vega) e il mandriano (la stella Altair). Separati dalla Via Lattea per volere del destino, ai due è concesso di incontrarsi solo una notte all'anno: il settimo giorno del settimo mese.
In questo giorno, le strade giapponesi si riempiono di rami di bambù decorati con i tanzaku, strisce di carta colorata su cui grandi e bambini scrivono i propri desideri, affidandoli alle stelle.
Per noi, proporre la cucina giapponese non significa solo selezionare la materia prima, ma anche portarvi nel cuore delle tradizioni di una terra straordinaria.
💫 Stasera, tra un assaggio e l'altro, chiudete gli occhi ed esprimete un desiderio. Buon Tanabata a tutti.
Image credit: