26/12/2017
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Addio a Gualtiero Marchesi, l'innovatore della cucina italiana 26 dicembre 2017 E' morto Gualtiero Marchesi, la figura più importante dell'enograstronomia italiana. Si è spento a Milano, dove era nato il 19 marzo del 1930 da una famiglia di ristoratori. Vero innovatore, ha cambiato le regole della...