Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 18:00 Martedì 07:00 - 18:00 Mercoledì 07:00 - 18:00 Giovedì 07:00 - 18:00 Venerdì 07:00 - 18:00 Sabato 07:00 - 18:00 Domenica 07:30 - 18:00

La Perla pasticceria

Casa
Italia
Trieste
La Perla pasticceria

Bar caffè con paste fresche artigianali prodotte quotidianamente dal nostro laboratorio.

18/04/2025

🌸 Pagine di una nuova primavera 🌸

Un pomeriggio pieno di gusto, bellezza e sorrisi in via della Pescheria, tra le pagine del nuovo numero di IES magazine , le creazioni di GIADA , la nostra Pinza Triestina e il gelato artigianale di Oggi - Officina Gelato Gusto Italiano .

Grazie a chi è passato, a chi ha condiviso un brindisi con noi e a chi ha reso speciale questo appuntamento.
E un grazie speciale a tutto il team di IES per averci coinvolti in questa festa di primavera!

📍Pinza + gelato + gioielli + amici = la formula perfetta per fiorire insieme.

17/04/2025

📰 La Pinza Tradizionale su Fuocolento rivista del gusto

A volte un dolce racconta molto più di una ricetta.
Racconta una città, una storia tramandata, un gesto ripetuto con cura.
Siamo felici di trovare la nostra Pinza triestina tra le pagine di Fuocolento – Il mensile del gusto a Nordest, grazie a un articolo firmato da Isabella Franco , che ringraziamo di cuore per lo sguardo attento e sensibile.

Tra farine autentiche, gesti quotidiani e memoria, ogni fetta di Pinza parla di Trieste.
E noi, ogni mattina, siamo lì ad ascoltarla.

📖 Trovi l’articolo completo nel numero di aprile di Fuocolento.
📍 Vieni a trovarci in via dei Piccardi 18, oppure scrivici per prenotare la tua.

16/04/2025

Non c’è Pasqua senza Pinza.

Ogni famiglia ha un suo modo di festeggiare.
Ma a Trieste, c’è una certezza: la Pinza non può mancare.
Morbida, profumata, fatta a mano, ogni volta come la prima volta.

📍 Vieni a trovarci o scrivici per ordinarla.

12/04/2025

📚 Tra scaffali di storie, parole e memorie, ieri abbiamo portato anche il profumo della Pasqua.
Alla Libreria Antiquaria Umberto Saba, durante la presentazione dell’ultimo numero di IES, c’era anche lei: la nostra Pinza Triestina, confezionata a mano come una volta, accanto alle parole e alle persone che rendono questa città viva.

Una piccola presenza gentile, che profuma di scorza d’arancia, farina autentica e gesti tramandati.

Grazie a chi c’era, a chi si è emozionato con noi e a chi crede che ogni libro — e ogni lievitato — possano raccontare molto più di quel che sembra.

📖 .magazine
📍
🥐

12/04/2025

🎁 La sorpresa più bella è condividere.
Questa mattina, al capolinea del famoso Tram di Opicina, abbiamo consegnato una Pinza Triestina della Tradizione e una copia di IES ai passeggeri in partenza.

🚋 Un piccolo gesto, artigianale e autentico, che parla di una città viva, della sua storia e di chi ogni giorno la attraversa.

📖 La cultura si legge, si assapora e si tramanda.
🍞 E la Pasqua, per noi, ha il profumo del b***o, della vaniglia e della Pinza appena sfornata.

Grazie a chi ha sorriso, a chi ha fatto spazio per portare a casa un po’ di tradizione e a chi ci accompagna da sempre.

12/04/2025

🎁 Pasqua è dietro l’angolo… e il negozio profuma di sorprese.

Le vetrine sono piene di uova artigianali, ovetti colorati, confezioni eleganti e naturalmente lei: la Pinza della Tradizione, soffice e profumata come sempre.
Ogni prodotto è scelto con cura: cioccolato di qualità, confezioni fatte a mano e ingredienti veri. Un regalo che sa di attenzione, di storia, di festa.

Che sia un pensiero dolce, un regalo speciale o la colazione della domenica, qui c’è tutto quello che rende la Pasqua indimenticabile.

📍 Ti aspettiamo in negozio, in via Piccardi 18 a Trieste.
Solo per pochi giorni, fino a esaurimento scorte.

08/04/2025

🥚 Dimentica l’uovo di cioccolato.
🎁 La vera sorpresa di Pasqua è tornata.

Nessun incarto da scartare, solo un impasto soffice e sorridente, pieno di storia e ingredienti veri.
B***o, farina autentica, scorza d’arancia e tanta cura: la Pinza della Tradizione è il regalo perfetto per chi ama la Pasqua con il cuore.

👉 Sfoglia il carosello per scoprire la nostra “Action Figure” artigianale.
Ma attento: è ancora disponibile solo per pochi giorni… poi, ciao ciao Pasqua!

📍 Prenotala ora in negozio, via DM o con consegna Just Eat.
🎯 Non è un giocattolo. È la Pasqua fatta a mano.

04/04/2025

La Pinza della nonna incontra il calice giusto.

Da oggi puoi gustarla in una veste nuova: servita con salumi selezionati e un vino scelto per esaltarne la dolcezza e la fragranza.

Un abbinamento che unisce due mondi: il forno e la cantina, il dolce e il salato, la tradizione e l’incontro.

📍 Solo da , Trieste.

04/04/2025

La Pinza della nonna. Il gelato del presente. Il gusto perfetto.

Da oggi puoi assaggiare qualcosa di unico: la nostra Pinza Triestina farcita con il gelato artigianale di Oggi Gelateria.

Una collaborazione che sa di primavera, memoria e nuove idee.

📍 Vieni a provarla da , Trieste.

02/04/2025

🟡 CHIEDILO ALL’IMPASTO
Nel nostro laboratorio non si parla tanto.
Si guarda, si tocca, si aspetta.
Si ascolta.

Ogni impasto ha qualcosa da dire:
"Dammi ancora tempo."
"Ora sono pronto."
"Non ho bisogno di te, ho bisogno di riposo."

La Pinza Triestina non nasce da una semplice ricetta scritta,
ma da una ricetta ascoltata.
Ogni giorno chiediamo all’impasto:
vuoi più calore?
Più aria?
Più attesa?

E anche tu, se vuoi, puoi farlo.
Perché chi assaggia ha lo stesso potere di chi impasta.

👉 Vuoi sapere com’è il b***o?
👉 Com’è la scorza d’arancia?
👉 Com’è il profumo del tempo che ci abbiamo messo?

Chiedilo all’impasto.
È lui che lo sa.

📦 Le nostre Pinze ti aspettano in via Piccardi 18, o su ordinazione.
📲 Scrivici un messaggio: ti aiuteremo a scegliere il formato perfetto per te.

30/03/2025

✨ Ogni domenica merita qualcosa di speciale.
La nostra Pinza Triestina, preparata con ingredienti semplici e genuini come farina locale, b***o fresco e scorza d’arancia, è pronta a farti compagnia.

Puoi gustarla da sola o sperimentare nuovi e golosi abbinamenti: da domani sarà disponibile con il gelato artigianale della Oggi - Officina Gelato Gusto Italiano, e già oggi puoi provarla con un tagliere di salumi e formaggi accompagnato da un calice di vino selezionato per te da Enoteca Morbin.

Siamo aperti fino alle 19.30: passa a trovarci e raccontaci il tuo abbinamento preferito nei commenti!

Indirizzo

Via Santa Caterina 7
Trieste
34100

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 18:00
Martedì	07:00 - 18:00
Mercoledì	07:00 - 18:00
Giovedì	07:00 - 18:00
Venerdì	07:00 - 18:00
Sabato	07:00 - 18:00
Domenica	07:30 - 18:00

Telefono

+390402451772

Sito Web

https://www.laperlapasticceria.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando La Perla pasticceria pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.