14/11/2023
Come da regola, ogni anno, il terzo giovedì di novembre esce Le Beaujolais Village Nouveau.
Giovedì 16 novembre sarà presente in Harry's Bar accompagnato dai nostri appetizer.
Un bel rosso francese classico, molto morbido e facile da bere. Ottenuto dall'uva Gamay, unica nella regione del Beaujolais. Secco in stile con delicati frutti a bacca rossa e una bella terrosità morbida e calda. Può anche essere servito freddo e può essere gustato con tutti i piatti rossi o bianchi, tranne i più pesanti, potenti. La maison André Goichot è stata fondata nel 1947 da André-Marcel Goichot. Dopo aver studiato enologia, André-Marie Goichot, l'attuale proprietario, si è unito al padre nel 1982. Oggi André lavora insieme alla sorella Martine e al figlio Arnauld, nella loro nuova azienda vinicola a Beaune, per garantire il futuro di questa piccola azienda a conduzione familiare.
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