Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 09:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Giovedì 09:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Venerdì 09:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Sabato 09:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Domenica 09:00 - 15:00

Mimì e Cocotte

Casa
Italia
Trieste
Mimì e Cocotte

Bistrot dalle colazioni ai pranzi alle cene
(270)

Nel mese di luglio a agosto 2022, saremo attivi sulla terrazza del
Museo Revoltella il
mercoledi, giovedì e venerdì dalle 19:00 alle 23:00

03/06/2026

Freddino, pioggia. E siamo in Giugno. 🌦️

Noi non facciamo domande, facciamo tagliatelle😂👩🏽‍🍳

Ovviamente tirate a mattarello, e con ragù di solo bovino adulto razza piemontese Presidio SlowFood, cotto lentamente per ore.

Visto che fuori è tornato il fresco, si ricomincia dopo un bel weekend lungo, l’unica risposta sensata ci sembrava affidarci a un grande classico.

Perché le certezze non devono cambiare mai 😎

In abbinamento?
Un rosso del Carso che ci piace molto: Merlot 50% e Terrano 50%. Roz di Fresco, fruttato, di grande bevibilità e piacevolezza, con quel carattere unico che sa avere solo il Carso.

29/05/2026

Oh. È già estate. ☀️🕶️�E a noi viene subito quella voglia lì: sole, bicchiere fresco e… acciuga.
Per fortuna c’è lei:
🐟Crostino con stracciatella, acciughe e scorza di limone

27/05/2026

Da noi le stagioni non arrivano solo nel piatto. Cambiano anche nei piccoli dettagli che accompagnano ogni tavola, ogni giorno. 🌺🌸🌼🪻🪷
I bellissimi vasetti fioriti di seguono il ritmo delle stagioni insieme a noi: colori, profumi e composizioni che arricchiscono l’atmosfera, con la sensibilità e le mani di un’artigiana locale.

23/05/2026

Scones, crème fraîche e salmone.

Farina di , b***o francese e latticello autoprodotto: gli scones li facciamo noi, da zero.

Una ricetta di tradizione anglosassone, fatta senza compromessi. 🇬🇧🇬🇧

20/05/2026

Ci sono cantine con cui si crea un legame che va oltre il vino. 🍷🐞 Con San Donatino lavoriamo dall’inizio, e nel tempo è diventata una di quelle realtà a cui siamo davvero affezionati.
San Donatino è la storica azienda della famiglia di Léo Ferré, che qui trovò casa nel cuore del Chianti Classico, in una delle zone più vocate, affacciata sulla Val d’Elsa a 420 metri di altezza.
Oggi l’azienda continua con la nuova generazione, mantenendo intatta un’idea di vino sincera, libera e profondamente legata alla terra.
Vini sempre corretti, eleganti, buoni nel senso più bello del termine: quelli che non cercano scorciatoie o mode, ma raccontano annate, territorio e mani che lavorano con rispetto. Fermentazioni spontanee, macerazioni lunghe, affinamenti sulle fecce fini: una filosofia tradizionale dove la standardizzazione non trova spazio.
E in fondo non stupisce: Léo Ferré era anarchico anche nel modo di intendere la vita, l’arte e la terra 🍷

16/05/2026

Colazione vegana? No problem, ci pensiamo noi 🌱☕
Da Mimi & Cocotte trovi anche tante opzioni plant based per iniziare la giornata con gusto

✨ Vegan friendly: 🥞 Pancakes con sciroppo d’acero
🥞 Pancakes con b***o d’arachidi e marmellata 🥣 Yogurt bowl 🥜 Pane lievito madre con b***o d’arachidi e marmellata 🥑 Avocado Toast

☕ E per il caffè? Disponibili anche bevande vegetali alla soia e all’avena 🌾

veganfriendly

08/05/2026

Ormai si sa: siamo degli inverners. ❄️☃️🌨️
Approfittiamo di questo ultimo frescolino per goderci dei passatelli in brodo come si deve.
Un po’ controcorrente, ma l’inverno non ci ha ancora stancato.
🥣Pane comune romagnolo, parmigiano di montagna di vacche bianche, profumo di noce moscata. Il resto lo fa il brodo, quello fatto con la calma.

02/05/2026

Non perdetevi la cena della prossima settimana, in collaborazione con i viticoltori del nostro amato Carso. Abbiamo pensato a un menù speciale in abbinamento alle Vitovske della serata, nell’ambito della rassegna Aspettando Mare e Vitovska. Una cena dove l’eleganza di questo vitigno incontra i sapori del territorio: tra bora, vigne e mare.

📌𝟴 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼
👉𝗠𝗶𝗺𝗶̀ 𝗲 𝗖𝗼𝗰𝗼𝘁𝘁𝗲 - 𝗧𝗿𝗶𝗲𝘀𝘁𝗲

🍛Il menù?
L’abbraccio della focaccia
con alici sottosale homemade, stracciatella e asparagi.
Tagliolini all’aglio orsino tirati a mattarello, vongole e limoni fermentati.
Baccalà, farina di polenta, pomodori verdi.
Dolce chiusura: crumble, fragole, panna e meringa.
𝗜𝗻 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗹𝗲 𝗩𝗶𝘁𝗼𝘃𝘀𝗸𝗲 𝗱𝗶 𝗥𝗮𝗱𝗼 𝗞𝗼𝗰𝗷𝗮𝗻𝗰̌𝗶𝗰̌, 𝗠𝗶𝗹𝗶𝗰̌ 𝗭𝗮𝗴𝗿𝘀𝗸𝗶 𝗲 𝗗𝗮𝗺𝗶𝗷𝗮𝗻 𝗠𝗶𝗹𝗶𝗰̌.

👉Costo 55 €, vini inclusi.
🔥Pochi posti, molta sostanza.
☎Prenotazione obbligatoria 𝗶𝗻𝗳𝗼@𝗺𝗶𝗺𝗶𝗲𝗰𝗼𝗰𝗼𝘁𝘁𝗲.𝗰𝗼𝗺

🇸🇮
📌𝟴. 𝗺𝗮𝗷
👉𝗠𝗶𝗺𝗶̀ 𝗲 𝗖𝗼𝗰𝗼𝘁𝘁𝗲 – 𝗧𝗿𝘀𝘁

🍛Kaj vas čaka na krožniku?
Topel objem focaccie SpaccioPani z domačimi slanimi sardoni, stracciatello in šparglji.
Ročno valjani rezanci z divjim česnom, vongolami in fermentiranimi limonami.
Stokviž, koruzna moka, zeleni paradižniki Sladek zaključek: crumble z jagodami, smetano in meringo.

𝗩𝗶𝗻𝗮: 𝗩𝗶𝘁𝗼𝘃𝘀𝗸𝗲 𝘃𝗶𝗻𝗮𝗿𝗷𝗲𝘃 𝗥𝗮𝗱𝗼 𝗞𝗼𝗰𝗷𝗮𝗻𝗰̌𝗶𝗰̌, 𝗠𝗶𝗹𝗶𝗰̌ 𝗭𝗮𝗴𝗿𝘀𝗸𝗶 𝗶𝗻 𝗗𝗮𝗺𝗶𝗷𝗮𝗻 𝗠𝗶𝗹𝗶𝗰̌.

👉Cena: 55 €, vina vključena.
🔥Število mest je omejeno – doživetje pa polno okusa.

☎Obvezna prijava 𝗶𝗻𝗳𝗼@𝗺𝗶𝗺𝗶𝗲𝗰𝗼𝗰𝗼𝘁𝘁𝗲.𝗰𝗼𝗺

Indirizzo

Via Luigi Cadorna 19
Trieste
34123

Orario di apertura

Mercoledì	09:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Giovedì	09:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Venerdì	09:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Sabato	09:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Domenica	09:00 - 15:00

Sito Web

https://mimiecocotte.com/, https://mimiecocotte.superbexperience.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Mimì e Cocotte pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.