Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:00 - 23:30 Martedì 06:23 - 23:23 Mercoledì 06:23 - 23:23 Giovedì 06:23 - 23:23 Venerdì 06:23 - 23:23 Sabato 06:23 - 00:00 Domenica 06:23 - 00:00

La Contea dei Normanni

Name: La Contea dei Normanni
Address: Via nazionale 188, Troina, 94018, IT
Telephone: +390935547066
Price range: $

Casa
Italia
Troina
La Contea dei Normanni

Prenota ora!

🍝𝐓𝐫𝐚𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐞 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐬𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚🍕
Gusta la cucina tradizionale di Troina preparata con ingredienti freschi e di stagione seguendo le antiche ricette della nonna.

11/06/2026

Hai mai mangiato una focaccia che profuma di sambuco?

Si chiama “vastedda cu sammucu” ed è il prodotto tipico per eccellenza di Troina: tuma, salame e fiori di sambuco, in una ricetta che qui si prepara da generazioni.

Il 13 e 14 giugno torna la Sagra della vastedda cu sammucu a Troina

Due giorni per ve**re a Troina, passeggiare tra le vie del paese, vivere la festa, ascoltare musica e folklore e assaggiare uno dei sapori che più raccontano questo territorio.

E dopo la sagra, fermati a vivere Troina anche a tavola.

Alla Contea dei Normanni trovi cucina siciliana tradizionale, piatti del territorio e due menù fissi tra cui scegliere:

🍽️ Menù stagionale 25€ (bevande escluse)
🍽️ Menù fisso 35€

Se vieni a Troina per la vastedda, noi ti aspettiamo qui.

📍 Via Nazionale 188, Troina
📞 0935 547066 / 375 817 9031

Vieni per la sagra. Fermati per vivere Troina anche a tavola.

05/06/2026

Il castrato o lo ami… o non te l’hanno mai cucinato bene.

Lo diciamo perché lo sappiamo: il castrato è uno di quei piatti che divide.

C’è chi lo cerca appena sente odore di brace. E c’è chi dice: “No, troppo duro. Troppo asciutto. Troppo forte.”

Ma spesso il problema non è il castrato.

Il problema è come viene cucinato.

Alla Contea dei Normanni lo facciamo come si deve: così la carne resta tenera, saporita… senza asciugarsi.

Perché a Troina, sui Nebrodi, il castrato non è solo carne alla brace.

È pranzo.
È tradizione.
È vino rosso.
È quella cosa che assaggi e dici: “na bumma”.

Se pensi che il castrato non faccia per te, forse devi solo provarlo fatto bene.

📞 Prenota il tuo tavolo: 0935 547066 / 375 817 9031

29/05/2026

No, non è uno scherzo! Antipasto, primo, secondo, dolce e digestivo: 25 euro (bevande escluse). A Troina, sui Nebrodi.

Una cosa che devi sapere prima di ve**re: non utilizziamo prodotti congelati e lavoriamo solo con quello che troviamo fresco, di stagione.

Quindi se hai visto le caserecce con le fave nel video e ti è venuta voglia: vieni presto. Le fave fresche stanno finendo.

👉 Prenota ora, ultimi posti liberi per il weekend.
📞 0935 547066 - 375 8179031

22/05/2026

Cosa fare nei prossimi due weekend in Sicilia?

C’è una festa a Troina che esiste da secoli: si chiama 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐒𝐢𝐥𝐯𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨.

E se non l’hai mai vissuto, forse è una di quelle cose che dovresti vedere almeno una volta.

Tamburi. Alloro. Pellegrini a piedi e a cavallo che rientrano dai boschi. Un paese intero che si riempie.

È una tradizione antica.

E quest’anno può diventare l’occasione giusta per fare qualcosa di diverso: ve**re a Troina, vivere il Festino e fermarti a pranzo in trattoria.

🌿 Dal 21 al 24 maggio c’è la 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐢 𝐑𝐚𝐦𝐢.
I ramara, pellegrini a piedi, rientrano dai boschi portando i rami in paese.

🐴 Dal 29 al 31 maggio c’è la 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐃𝐝𝐚𝐫𝐚𝐭𝐚.
I ddarara, pellegrini a cavallo, rientrano anch’essi sfilando per il paese: qualcosa che non trovi da nessun’altra parte in Sicilia.

Dopo la festa, siediti. Alla La Contea dei Normanni ti aspetta la cucina tradizionale di Troina.

Puoi scegliere il menù più adatto a te: da 25€ oppure da 35€.

Se stai cercando qualcosa da fare a maggio in Sicilia, questa può essere l’idea giusta: vieni a Troina per il Festino di San Silvestro e fermati a scoprire i nostri sapori.

📞 Prenota ora il tuo tavolo: 0935 547066

Ti aspettiamo a tavola. 🍷

09/05/2026

Quante domeniche ha passato in piedi mentre voi stavate seduti a tavola? Per la festa della mamma, falla sedere 💚

30/04/2026

È più il bordo che lasci che la pizza che ti mangi? Allora la romana ti piacerà.

A La Contea dei Normanni puoi scegliere: pizza siciliana alta e morbida oppure pizza romana sottile e croccante.

Tu da che parte stai?

27/04/2026

Per il ponte del 1 maggio, vieni a Troina e fermati a mangiare come si deve.

Se hai voglia di uscire, cambiare aria e passare qualche ora fuori, i Nebrodi sono una scelta che in questi giorni tanti stanno considerando per escursioni, borghi e weekend all’insegna della bellezza.

Noi ti aspettiamo a La Contea dei Normanni da venerdì 1 a domenica 3 maggio con i sapori che ci contraddistinguono: maccarruna, castratu, sasizza, cannola e tanto altro.

Puoi scegliere i nostri menù fissi da 25€ o 35€, oppure ordinare alla carta.

📍 Troina, Via Nazionale 188
📞 0935 547066 / 375 817 9031

I posti sono in esaurimento.
Non temporeggiare...

21/04/2026

Il 25 aprile c’è chi guarda il meteo, chi cerca una gita… e chi ancora non ha deciso cosa fare.

Vieni a Troina e fermati a mangiare bene.

È la scelta giusta se hai voglia di:

- respirare un po’ di primavera
- visitare uno dei borghi più belli d’Italia
- e poi sederti a tavola per assaporare la cucina siciliana fatta come una volta

A trovi una trattoria vera, cucina tradizionale e due proposte chiare, così scegli in base a quanta fame hai e senza sorprese.

🍽️ Menù stagionale 25€ (bevande ecluse)
🍽️ Menù fisso 35€ (tutto incluso)

Se stai ancora decidendo cosa fare il 25 aprile, questa può essere davvero una buona idea.

📞 Prenotazioni: 0935 547066 / 375 817 9031
📍 Troina, Via Nazionale 188
✅ Aperti anche il 26 aprile

Tu pensa a goderti la giornata.
Al resto pensiamo noi.

20/04/2026

Finora, per mangiarla, dovevi farti almeno 60 km. Adesso non più. 🍕

Ma è possibile mangiare sempre la stessa pizza col bordo gonfio?

Anche noi la amiamo ma ogni tanto viene voglia di qualcosa di diverso.

Qualcosa che scrocchia sotto i denti, che non ti appesantisce e che, da queste parti, fino a ieri non trovavi.

E così abbiamo introdotto la pizza romana. La prima in zona.

Sottile, croccante, stesa col mattarello e senza bordi.

Se invece resti fedele alla tradizione, la nostra pizza siciliana resta qui.

L’unica differenza è che adesso puoi scegliere.

Tu da che parte stai?

Pizza siciliana, più alta e morbida?
Oppure pizza romana, sottile e croccante?

Vieni alla , provale e faccelo sapere.

📍 Troina (En), Via Nazionale 188
📞 0935 547066

30/03/2026

Il suono de puppietti che sparici che friggono è poesia. Tu come le preferisci: lisce o con la salsa?

Indirizzo

Via Nazionale 188
Troina
94018

Orario di apertura

Lunedì	06:00 - 23:30
Martedì	06:23 - 23:23
Mercoledì	06:23 - 23:23
Giovedì	06:23 - 23:23
Venerdì	06:23 - 23:23
Sabato	06:23 - 00:00
Domenica	06:23 - 00:00

Telefono

+390935547066

Sito Web

https://laconteadeinormanni.it/menu/

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