Su corso Casale, all'altezza di piazza Borromini, sorge la storica piola Cantine Risso. La cucina s'ispira ai sapori autentici e prelibati della tradizione. Rinomata non soltanto per i suoi spazi coinvolgenti e semplici, ma soprattutto per l’offerta enogastronomica:
nei calici, etichette apprezzate e ricercate;
nei boccali, un’esclusiva scelta di birre d’abbazia;
in cucina, piatti della tradizi
one più autentica e menù rivisitati con nuovi sapori e, come dessert, torte rigorosamente fatte in casa. Il dehor estivo è indimenticabile, ombreggiato da uno splendido bersò di glicine secolare. Situato ai piedi della collina torinese è aperto tutti i giorni fino a tarda serata, si può fare cena, o anche solo stuzzicare prima e dopo il cinema. Lo stinco, gli gnocchi, gli agnolotti e i dolci sono i piatti che ci caratterizzano maggiormente, accompagnando tutto con vini, birre e bibite di ogni genere e tradizione, sia d’estate come d’inverno.
