Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:00 - 22:30 Mercoledì 19:00 - 22:30 Giovedì 19:00 - 22:30 Venerdì 19:00 - 22:30 Sabato 19:00 - 22:30 Domenica 12:30 - 15:00

L'Uliveto Ristorante

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Torino, Piemonte
L'Uliveto Ristorante

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Storie di tradizioni e di esperienze culinarie: storie di un viaggio di sapori lungo 1200 km, dalla Calabria al cuore di Torino.

Passione, dedizione e una vita intera di sogni: benvenuto/a all'Uliveto.

05/11/2026

La lingua alla brace è una di quelle cose che, se non hai mai assaggiato, dovresti proprio provare. 🔥

Morbida dentro, leggermente croccante fuori, accompagnata da un’insalata di puntarelle che aggiunge freschezza e carattere.

Tradizione, brace e un bel gioco di contrasti.

Una delle novità del nostro nuovo menù. 🌿

27/10/2026

Ieri è stata una giornata speciale. Trasferta-lampo nella nostra Calabria, ospiti degli amici di
I ragazzi di Pirri non solo sono compagni di viaggio fin dall’inizio della nostra avventura, ma ci accompagnano (e continueranno a farlo) in tutti i nostri sogni che ancora bollono in pentola.

Ieri ci hanno ospitati con un affetto e un’amicizia che scaldano il cuore.

A loro diciamo GRAZIE.
A voi diciamo... continuate a stare collegati, presto scoprirete perchè!

22/10/2026

Nemmeno il tempo di annunciarlo... e siamo già SOLD-OUT!
Esauriti i posti per la cena di domenica 25

Grazie... come sempre ❤️

Claudio Lochiatto Buonissima

20/10/2026

🍷 A CENA CON PIOLISSIMA? NOI CI SIAMO! ULTIMI POSTI!! 🌶️

Domenica 25 ottobre, in occasione di Buonissima Torino, anche L’Uliveto si trasforma per cena in una piola. Ma tranquilli, le nostre radici calabresi ce le portiamo dietro! 😏

Per una sera mettiamo insieme lo spirito conviviale delle piole torinesi e i sapori della nostra Calabria, con un menù speciale firmato dallo chef Claudio Lochiatto.

🍽️ IL MENÙ DELLA SERATA

* Polpette della tradizione
* Polpette di melanzane e menta
* Zeppole di patate e acciughe al verde
* Maccarruna con capra
* Biscotto alla liquirizia, crema al mandarino e gelato al limone alla brace

🍷 30€ a persona, con coperto, acqua inclusi.

📅 Domenica 25 ottobre
📍 L’Uliveto – Via Saluzzo 57 bis/C, Torino
📞 ULTIMI POSTI DISPONIBILI - Prenotazioni: 389 993 8771

Noi mettiamo la Calabria in tavola. Voi portate la voglia di stare insieme! ❤️

13/10/2026

Ci sono i grandi classici 👑
Ma come sempre ci sono delle interessantissime novità 💡

Da oggi, 13 OTTOBRE, arriva il NUOVO MENU’!
Scopritelo scorrendo il carrousel, ma soprattutto... da questa sera venitelo a provare!

06/10/2026

Sono stati giorni intensi, interessanti. E, diciamolo: divertenti.
Siamo stati nel laboratorio di per imparare qualcosa di più sulle tradizioni, che poi, sono anche le nostre.
E ne siamo usciti decisamente più ricchi e consapevoli di quando ne siamo entrati.

Perchè lo abbiamo fatto? Per ora diciamo solo... TEAM BUILDING!

Chissà....

01/10/2026

Ci siamo ragazzi. Gliel’abbiamo detto. Non l’ha presa bene.
Ma non faremo balletti.
Saremo sempre noi, e ci sarà da divertirsi.
Da oggi Chef e l’Uliveto sono SU TIK TOK!

Ci vediamo lì! 👉 www.tiktok.com/

22/09/2026

Una sera, due territori, nuovi abbinamenti da scoprire. 🌿🍸

Domenica 27 settembre arriva SAPORI AFFINI: una cena speciale in cui la cucina calabrese de L’Uliveto incontra la miscelazione di Affini – Distillerie Subalpine.

Un percorso tra piatti e cocktail creati per dialogare tra loro, proposte low e no alcohol, fermentazioni e kombucha.
Ad aprire la serata, la degustazione degli extravergini di Olearia San Giorgio, tra cui l’Ottobratico Presidio Slow Food.
Un incontro tra Calabria e Piemonte, tradizione e ricerca, cucina e nuovi linguaggi del bere, nella serata che chiude Terra Madre 2026.

E ad accompagnare la cena, musica dal vivo. 🎶

SAPORI AFFINI – Cucina calabrese & pairing sorprendenti

📅 Domenica 27 settembre, dalle ore 20
📍 L’Uliveto – Via Saluzzo 57 bis/C, Torino
📞 Prenotazioni: 389 993 8771

18/09/2026

L’Uliveto starter pack. 🌿

Un po’ di Calabria, parecchia fame e la certezza che si viene qui a stare bene.
Il resto lo trovate a tavola.

Indirizzo

Via Saluzzo 57/b
Turin
10125

Orario di apertura

Martedì	19:00 - 22:30
Mercoledì	19:00 - 22:30
Giovedì	19:00 - 22:30
Venerdì	19:00 - 22:30
Sabato	19:00 - 22:30
Domenica	12:30 - 15:00

Sito Web

https://www.ristoranteuliveto.it/

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