Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 15:00 Mercoledì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 19:30 - 23:00

Cannavacciuolo Bistrot Torino

Name: Cannavacciuolo Bistrot Torino
Address: Via Umberto Cosmo, 6, Turin, 10131, IT
Telephone: +390118399893
Price range: $$$
Rating: 4.8

Casa
Italia
Turin
Cannavacciuolo Bistrot Torino

Un luogo unico in una delle città più belle del nord Italia: Torino. I sapori del sud incontrano quelli del nord, un Bistrot che vi farà sentire a casa!
(2248)

07/07/2026

Il momento del dolce è "sacro".

Immaginatevi seduti nel nostro ristorante, con una coccola che vi accompagna fino all'ultimo assaggio.

Nel nostro Bistrot, i dolci riavvolgono il tempo, trasformando i ricordi dello Chef Cannavacciuolo e i pilastri della tradizione della pasticceria in creazioni contemporanee.

Da sinistra a destra:

Riso Latte
Pane, B***o e Marmellata
Tarte Tatin

Quale assaggereste per primo?

29/06/2026

Sono orgoglioso di annunciare un nuovo capitolo per il nostro Cannavacciuolo Bistrot Torino, scritto a due mani, tra l'anima della cucina e della sala.

Do il benvenuto a Mattia Marcoaldi, Head Chef.

Mattia è un talento cresciuto all'interno del Gruppo Cannavacciuolo, dove ha iniziato il suo percorso nel 2018, assimilando valori e la visione che da sempre guidano il nostro lavoro. Un percorso arricchito da esperienze nelle più prestigiose brigate d'Europa, che oggi lo porta a raccogliere questa importante sfida.

Mattia porta nella nostra cucina una freschezza limpida e una maturità solida. Vederlo muoversi tra i fuochi con questa naturalezza è la promessa di un viaggio splendido che faremo insieme a voi, una sera dopo l'altra.

Io in sala, lui in cucina. Intorno a noi una squadra che cresce, si mette in gioco e lavora ogni giorno con un unico obiettivo: farvi sentire a casa.

Benvenuto a Torino,

- Alfredo D.

24/06/2026

Questi scatti raccontano la nostra anima più vera: una squadra fatta di persone, talenti e sintonie nate nel tempo.

La cucina del Cannavacciuolo Bistrot Torino dialoga in un unico racconto, una coreografia di sguardi e tocchi impercettibili, dove il tempo sembra quasi fermarsi per un istante prima che la portata lasci la cucina, teso verso un’unica, grande visione ispirata dallo Chef Cannavacciuolo.

Vi invitiamo a vivere da vicino l’armonia del nostro servizio e a lasciarvi sorprendere. Scoprite i nostri menu à la carte e degustazione al link in bio.

09/06/2026

"Ingrediente".
Dal latino 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖, "entrare" a fare parte.
L'essenza prima di un piatto, di un percorso culinario che emoziona, il punto esatto da cui tutto ha inizio.

Nel nostro Bistrot, la materia prima fa il suo ingresso nel nostro mondo, incontra le mani e la mente della nostra Brigata in un racconto sensoriale oltre la ricetta, portando con sé la propria storia, la terra da cui proviene e la sua verità.

In questo preciso rituale quotidiano la filosofia dello Chef Antonino Cannavacciuolo che ispira la nostra cucina prende vita: ogni singolo elemento evoca una suggestione sottile, capace di risvegliare desideri profondi assaggio dopo assaggio.

Prenota il tuo tavolo al link in bio.

27/05/2026

Un tavolo per voi due, in una serata quasi estiva a Torino, vi attende.

Immaginatevi seduti nel nostro ristorante, pronti a degustare due proposte che raccontano filosofie diverse della nostra cucina.

La Linguina alla milanese, dove la tradizione lombarda del prezioso zafferano incontra uno dei formati più iconici della cucina mediterranea.

Il Riso, ortica, bagna cauda e uvetta, un mosaico contemporaneo di intensità erbacee e sapidità piemontesi.

Quale di queste due anime vi rispecchia di più?

Vi aspettiamo a Torino.
Info e prenotazioni al link in bio.

21/05/2026

Nelle nostre cucine, la stagionalità è ispirazione costante che plasma le forme e i colori dei nostri piatti, per guidare l'ospite in un percorso di scoperta intimo e inaspettato.

Un'esperienza corale firmata dalla filosofia culinaria di Chef Antonino Cannavacciuolo e realizzata ogni giorno dalla sua brigata, dove la cucina dialoga costantemente con il ritmo della natura in un gioco di consistenze e colori differenti.

Concediti il tempo di scoprire la nostra visione ed esplorare sapori di questa stagione. Per prenotazioni: link in bio.

14/05/2026

Tartare di calamaro, babaganoush e dashi. 🐚 🌱
Attimi in cui il mare incontra la terraferma, in un abbraccio inaspettato.

In questo antipasto, la delicatezza della tartare di calamaro dialoga con le note fumé della babaganoush, mentre l'umami del dashi avvolge il palato come un ricordo che riaffiora.

Vi aspettiamo per scoprire questa e altre storie nel nostro percorso degustazione "Questione di Attimi", un’esperienza firmata dallo Chef Antonino Cannavacciuolo e dalla sua brigata nel cuore di Torino.

08/05/2026

C'è un motivo in più per incontrarsi nel cuore di Torino.

Il nostro menù di primavera è pronto a stupirvi con abbinamenti inediti e grandi classici reinterpretati. Il momento perfetto per concedersi un viaggio gastronomico che celebra il risveglio della natura, un assaggio alla volta.

In questo scatto: Pollo alla cacciatora, disponibile nel menu degustazione "I Classici".

29/04/2026

L’estetica al Cannavacciuolo Bistrot Torino non è mai fine a se stessa: è il rispetto per la materia prima, interpretato dalla maestria negli impiattamenti della nostra squadra. Un equilibrio di forme e colori che prepara il palato al viaggio gastronomico che verrà.

L'estetica, oltre al gusto sincero, è il nostro primo benvenuto.

Prenota il tuo tavolo o scegli una delle nostre Gift Card dal link in bio.

Indirizzo

Via Umberto Cosmo, 6
Turin
10131

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 15:00
Mercoledì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Giovedì	19:30 - 23:00
Venerdì	19:30 - 23:00
Sabato	19:30 - 23:00

Telefono

+390118399893

Sito Web

http://www.cannavacciuolobistrot.it/torino

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