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Kohl KOHL Bergapfelsäfte - 100% Saft, Pur oder als Cuvée. KOHL succo di mela di montagna - 100% succo, pur Apfelsaft vom Berg. Succo di mela di montagna.
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Fruchtige Süße, erfrischende Säure, ein bezauberndes Farbenspiel und faszinierende Aromen - das alles steckt in unserem Bergapfelsaft. Unser Familienunternehmen mit eigenen Apfelgärten produziert auf fast 1.000 Metern Seehöhe am Ritten in Südtirol nach allerhöchsten Qualitätskriterien naturreine Gourmet-Bergapfelsäfte: pur oder als Cuvées. Unsere Säfte
- enthalten keine Konservierungsmittel,
- keine Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker,
- werden durch schonende Pasteurisierung haltbar gemacht und
- sind vegan zertifiziert. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis: unsere Säfte als elegante Speisenbegleiter für eine alkoholfrei Alternative! Una dolcezza dalle note fruttate, un'acidità rinfrescante, un magico gioco di colori e una richezza di aromi inaspettati: questo si cela nel nostro succo di mela di montagna. La nostra azienda familiare, a quasi 1.000 metri di altitudine sul Renon in Alto Adige, coltiva i propri meleti e produce secondo altissimi criteri di qualità, succhi di mela di montagna naturali Gourmet: monovarietali oppure come cuvée. I nostri succhi
- sono privi di conservanti, altre sostanze o zuccheri aggiunti,
- vengono sottoposti ad una pastorizzazione dolce che li rende inalterabili nel tempo e
- portano la dicitura VEGANO. Un’esperienza di gusto senza paragoni: i nostri succhi come alternativa analcolica in abbinamento a pietanze gustose! Apple juice from the mountain. Fruity sweetness, refreshing tartness, an enchanting play of colours and fascinating aromas - all that is to be found in our mountain apple juices. Our family business on the Ritten in South Tyrol at almost 1000 metres has its own apple orchards and produces natural gourmet mountain apple juices according to the highest quality criteria: monovarietal or as cuvées. Our juices
- are carefully pasteurized so that they keep,
- are unfiltered and
- contain no preservatives, nor any other additives
- including added sugar. An unique experience: our apple juices as an elegant accompaniment to your meal!

DIE LETZTEN ÄPFEL DES JAHRES 🍎• Die Ernte neigt sich nun dem Ende zu. Die letzten Äpfel wurden geerntet und zu unseren B...
30/10/2026

DIE LETZTEN ÄPFEL DES JAHRES 🍎
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Die Ernte neigt sich nun dem Ende zu. Die letzten Äpfel wurden geerntet und zu unseren Bergapfelsäften verarbeitet. Hinter uns liegen viele Wochen voller Handarbeit, Sorgfalt und Leidenschaft. Dafür sind wir dankbar und blicken mit Stolz auf eine erfolgreiche Erntesaison zurück. 🙌



LE ULTIME MELE DELL'ANNO 🍎
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La raccolta volge ormai al termine. Le ultime mele sono state raccolte e trasformate nei nostri succhi di mela di montagna. Alle nostre spalle ci sono molte settimane di lavoro manuale, cura e passione. Ne siamo grati e ripensiamo con orgoglio a una stagione di raccolta riuscita. 🙌

EINE REISE BIS AN DEN ZARENHOF 👑•Schon im Mittelalter begehrt, vermutlich in der Normandie geboren, war er ein Apfel für...
25/10/2026

EINE REISE BIS AN DEN ZARENHOF 👑
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Schon im Mittelalter begehrt, vermutlich in der Normandie geboren, war er ein Apfel für die höchsten Kreise. Seine Reise führte ihn bis an den Zarenhof, einzeln in Papier gewickelt, von Südtirol in ein fernes, kaltes Land. Ein empfindlicher Baum, der Wärme und einen guten Boden braucht. Genau das findet er bei uns am Ritten. Goldgelb, würzig und aromatisch, mit dem Duft von weißem Pfirsich, saftigen gelben Pflaumen und Honig. 🍎 Der Grand Cru Wintercalville ist ab sofort wieder in unserem Onlineshop erhältlich. ✨



UN VIAGGIO FINO ALLA CORTE DELLO ZAR 👑
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Ambita già nel medioevo, nata probabilmente in Normandia, era una mela per i circoli più nobili. Il suo viaggio la portò fino alla corte dello zar, avvolta singolarmente nella carta, dall'Alto Adige verso una terra lontana e fredda. Un albero delicato, che ha bisogno di calore e di un buon terreno. Esattamente ciò che trova da noi sul Renon. Giallo dorato, speziato e aromatico, con il profumo di pesca bianca, succose prugne gialle e miele. 🍎 Il Grand Cru Wintercalville è di nuovo disponibile nel nostro shop online. ✨

ERNTEZEIT 🍎•Mit geschultem Blick und viel Erfahrung wird jeder Apfel sorgfältig von Hand geerntet. Nur Äpfel, die ihren ...
15/10/2026

ERNTEZEIT 🍎
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Mit geschultem Blick und viel Erfahrung wird jeder Apfel sorgfältig von Hand geerntet. Nur Äpfel, die ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden gepflückt. Denn erst dann entfalten sie ihr volles Aroma. So beginnt jeder KOHL Bergapfelsaft: mit Handarbeit, Respekt vor der Natur und der Geduld, den perfekten Moment abzuwarten. ✨



TEMPO DI RACCOLTA 🍎
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Con occhio esperto e grande sapienza, ogni mela viene raccolta a mano con cura. Si colgono soltanto le mele che hanno raggiunto il loro grado di maturazione ideale. Solo allora, infatti, sprigionano tutto il loro aroma. Così inizia ogni succo di mela di montagna Kohl: con il lavoro manuale, il rispetto per la natura e la pazienza di attendere il momento perfetto. ✨

24 TÜRCHEN, 24 GENUSSMOMENTE 🎄•Unser erster Adventskalender. Hinter jedem Türchen wartet ein Bergapfelsaft aus unserem S...
08/10/2026

24 TÜRCHEN, 24 GENUSSMOMENTE 🎄
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Unser erster Adventskalender. Hinter jedem Türchen wartet ein Bergapfelsaft aus unserem Sortiment, sorgfältig ausgewählt zum Entdecken, Genießen und Teilen. Und hinter Türchen 24? Dort wartet eine ganz besondere Überraschung, mehr möchten wir nicht verraten. Als erste Ausgabe erscheint er in bewusst limitierter Auflage und ist nur in kleiner Stückzahl verfügbar. Sichern Sie sich jetzt Ihren Adventskalender und freuen Sie sich auf eine genussvolle Adventszeit. 🍎



24 CASELLE, 24 MOMENTI DI GUSTO 🎄

Il nostro primo calendario dell’Avvento. Dietro ogni casella vi attende un succo di mela di montagna del nostro assortimento, scelto con cura per scoprire, assaporare e condividere. E dietro la casella numero 24? Vi aspetta una sorpresa tutta particolare, ma non vogliamo svelarvi altro. In questa prima edizione esce in tiratura volutamente limitata, disponibile solo in pochi esemplari. Assicuratevi subito il vostro e lasciatevi accompagnare in un Avvento all’insegna del gusto. 🍎

04/10/2026

ROT BIS INS HERZ BERGAPFELSAFT ROUGE 🍎
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Vom Apfelbaum direkt ins Glas. Hinter jeder Flasche Rouge steckt reine Natur und echte Handarbeit. Sorgfältige Handlese in unseren Obstgärten am Ritten, schonende Waschung, frische Pressung. Und die tiefrote Farbe? Die kommt ganz natürlich aus dem rotfleischigen Apfel, ohne Zusätze. Das Ergebnis ist ein sortenreiner Bergapfelsaft mit vollem Aroma und eleganter Säure. Sonnengereift, handgepflückt, direkt gepresst. Ein Genussmoment, der überrascht. 🍎



ROSSO FINO AL CUORE SUCCO DI MELA ROUGE 🍎
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Dall'albero direttamente al calice. Dietro ogni bottiglia di Rouge c'è natura pura e vero lavoro manuale. Raccolta a mano accurata nei nostri frutteti sul Renon, lavaggio delicato, spremitura fresca. E il colore rosso intenso? Nasce in modo del tutto naturale dalla mela a polpa rossa, senza aggiunte. Il risultato è un succo di mela di montagna monovarietale dall'aroma pieno e dall'acidità elegante. Maturato al sole, raccolto a mano, spremuto direttamente. Un momento di piacere che sorprende. 🍎

LAUE HERBSTABENDE MIT KARLO 🍂•Die Tage werden kürzer, das Licht wird golden, die Abende bleiben mild. Genau die richtige...
30/09/2026

LAUE HERBSTABENDE MIT KARLO 🍂
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Die Tage werden kürzer, das Licht wird golden, die Abende bleiben mild. Genau die richtige Zeit für einen Aperitivo. Karlo passt in jede Jahreszeit. Ein alkoholfreier Aperitif mit Profil: Bergäpfel und schwarze Johannisbeere geben Frucht und Farbe, Holunderblüte und Hopfen die Aromatiefe. Feine Perlage, helles Rot, gute Gesellschaft. Auf den Herbst. 🍎



MITI SERE D'AUTUNNO CON KARLO 🍂
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Le giornate si accorciano, la luce si fa dorata, le sere restano miti. Il momento giusto per un aperitivo. Karlo si adatta a ogni stagione. Un aperitivo analcolico con carattere: mele di montagna e ribes nero donano frutto e colore, fiori di sambuco e luppolo la profondità aromatica. Perlage fine, rosso tenue, buona compagnia. All'autunno. 🍂

ANANASRENETTE EVERYBODY'S DARLING 🍍•Frisch, fruchtig und ein wenig frivol. Die Spuren dieser historischen Sorte führen i...
25/09/2026

ANANASRENETTE EVERYBODY'S DARLING 🍍
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Frisch, fruchtig und ein wenig frivol. Die Spuren dieser historischen Sorte führen ins 19. Jahrhundert, nach Deutschland, Belgien und Holland. Damals wurde die Ananasrenette wegen ihres Geschmacks zum Liebling aller. Heute wächst sie am sonnigen Ritten. Grünlichgelb, würzig, sehr an Ananas erinnernd, mit Noten von Zitrusfrüchten und Johannisbeeren. Ein edler Bergapfelsaft für besondere Momente. Als Aperitif, zu Spargel, Risotto oder gebratenem Fleisch. 🍎



ANANASRENETTE LA PREFERITA DI TUTTI 🍍
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Fresca, fruttata e un po' frivola. Le tracce di questa varietà storica risalgono al 19° secolo, tra Germania, Belgio e Olanda. All'epoca la Ananasrenette divenne la preferita di tutti per il suo gusto. Oggi cresce sul soleggiato Renon. Giallo-verdognolo, speziato, con un gusto che ricorda molto l'ananas, con note di agrumi e ribes. Un nobile succo di mela di montagna per momenti speciali. Come aperitivo, con asparagi, risotto o carne arrosto. 🍎

DIE ERNTE IST IN VOLLEM GANGE 🍎•Am Ritten wird gepflückt. Das ganze Ernteteam ist in den Apfelgärten – Hand für Hand, Ap...
21/09/2026

DIE ERNTE IST IN VOLLEM GANGE 🍎
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Am Ritten wird gepflückt. Das ganze Ernteteam ist in den Apfelgärten – Hand für Hand, Apfel für Apfel. Was im Frühling als Blüte begann, ist nun reif. Sonnengeküsst, auf 1.000 Metern gewachsen, mit der Zeit, die es brauchte. Jetzt kommt der Moment, auf den wir das ganze Jahr hinarbeiten. Bald gibt es wieder Kohl Bergapfelsaft aus der neuen Ernte. Frisch vom Berg ins Glas. 🍎



LA RACCOLTA È IN PIENO SVOLGIMENTO 🍎
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Sul Renon si raccoglie. Tutto il team è nei meleti – mano dopo mano, mela dopo mela. Ciò che in primavera è nato come fiore, ora è maturo. Baciato dal sole, cresciuto a 1.000 metri, con il tempo che ci voleva. Ora arriva il momento per cui lavoriamo tutto l'anno. Presto ci sarà di nuovo il succo dal nuovo raccolto. Fresco dalla montagna al calice. 🍎

DEINE ENTDECKUNGSREISE BEGINNT HIER 🍎•Zwölf Flaschen, ein Sortiment zum Kennenlernen. Die Starter Box ist der ideale Ein...
13/09/2026

DEINE ENTDECKUNGSREISE BEGINNT HIER 🍎
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Zwölf Flaschen, ein Sortiment zum Kennenlernen. Die Starter Box ist der ideale Einstieg in die Welt von Kohl – von sortenreinen Gourmet-Säften bis zu vielschichtigen Cuvées. Und jetzt neu mit dabei: Karlo, unser erster Sparkling. Prickelnd, alkoholfrei, aromatisch.So entdeckst du die ganze Vielfalt unserer Bergapfelsäfte in einer Box.🍎



IL TUO VIAGGIO ALLA SCOPERTA INIZIA QUI 🍎
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Dodici bottiglie, un assortimento tutto da scoprire. La Starter Box è l'ingresso ideale nel mondo di Kohl – dai succhi monovarietali Gourmet alle cuvée più complesse. E ora una novità: Karlo, la nostra prima linea Sparkling. Frizzante, analcolico, con carattere. Così scopri tutta la varietà della montagna in un'unica box. Trova il tuo preferito. 🍎

06/09/2026

ALLES, WAS EIN ABEND BRAUCHT 🥂

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Was macht einen Abend besonders? Der Ort? Die Menschen? Oder die Stimmung, die man nicht planen kann? Bei Kohl beginnt dieser Moment im Glas. Mit Bergäpfeln, schwarzer Johannisbeere, Holunderblüten und einer feinen Note Hopfen. Fruchtig. Aromatisch. Lebendig. Und angenehm leicht. Ein Aperitif-Moment, der aus einem Abend etwas Besonderes macht. Karlo Sparkling. Alles, was ein Aperitif braucht. Genuss ganz ohne Alkohol. 🍎



TUTTO CIÒ CHE SERVE A UNA SERATA 🥂

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Cosa rende speciale una serata? Il luogo? Le persone? O quell'atmosfera che rende ogni occasione unica? Con Kohl, questo momento inizia dal calice. Mele di montagna, ribes nero, fiori di sambuco e una delicata nota di luppolo. Aromatico. Stimolante. Raffinato. E piacevolmente vivace. Un aperitivo che trasforma una serata in qualcosa di speciale. Karlo Sparkling. Tutto ciò che serve. Senza alcol. 🍎



Indirizzo

Hauptstraße 35
Unterinn
39054

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 17:00
Martedì 08:00 - 17:00
Mercoledì 08:00 - 17:00
Giovedì 08:00 - 17:00
Venerdì 08:00 - 17:00

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