Marta Sempio Riso

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Marta Sempio Riso Il riso “Marta Sempio" è il prodotto di un'agricoltura completamente naturale, sostenibile e tras

🌱 L’acqua, la terra, la vita.Tra l’erba che cresce spontanea e le tracce lasciate dal lavoro dell’uomo, si nascondono pi...
29/10/2026

🌱 L’acqua, la terra, la vita.

Tra l’erba che cresce spontanea e le tracce lasciate dal lavoro dell’uomo, si nascondono piccoli dettagli che raccontano la storia della campagna.

Nella Lomellina, l’acqua è parte integrante del paesaggio e accompagna da secoli la coltivazione del riso, intrecciando natura, ingegno e tradizione.

A volte basta fermarsi a osservare per riscoprire il valore di ciò che ci circonda. 🌾

28/10/2026
🌾 La terra si racconta anche attraverso i segni del lavoro.Da vicino, il trattore e il verde del campo diventano dettagl...
27/10/2026

🌾 La terra si racconta anche attraverso i segni del lavoro.

Da vicino, il trattore e il verde del campo diventano dettagli di un paesaggio agricolo fatto di esperienza, attenzione e gesti concreti.

Nella nostra Lomellina, coltivare riso significa conoscere la terra, accompagnarne i ritmi e prendersi cura del luogo da cui nasce ciò che portiamo in tavola.

È un legame che si rinnova stagione dopo stagione, tra il lavoro delle persone e la natura che ci circonda. 🌱

🍄 **Il sapore autentico dei porcini incontra la qualità del riso biologico.**Il Risotto ai Porcini Marta Sempio nasce da...
23/10/2026

🍄 **Il sapore autentico dei porcini incontra la qualità del riso biologico.**

Il Risotto ai Porcini Marta Sempio nasce dall’unione tra il nostro Carnaroli Classico BIO e il carattere deciso dei funghi porcini, per portare in tavola tutto il gusto di un grande classico della cucina italiana.

Una ricetta che valorizza ingredienti dal sapore intenso, perfetta per concedersi un piatto avvolgente e ricco di gusto, con la qualità del riso coltivato nella nostra Lomellina. 🌾

📦 Confezione da 215 g.

👉 Scoprilo su martasempio.it
🔗 Link in bio.

🌾 Ci sono incontri che raccontano molto del luogo in cui avvengono.Due aironi si muovono tra i campi della Lomellina, im...
20/10/2026

🌾 Ci sono incontri che raccontano molto del luogo in cui avvengono.

Due aironi si muovono tra i campi della Lomellina, immersi in un paesaggio dove la natura trova spazio accanto al lavoro agricolo.

La biodiversità è parte della ricchezza di questo territorio: un equilibrio fatto di acqua, vegetazione, animali e coltivazioni, da conoscere e custodire con attenzione.

Perché coltivare significa anche riconoscere il valore della terra che ci ospita. 🌱

Da vicino, la campagna cambia prospettiva.Le forme dell’erba, le diverse tonalità di verde, la luce che si posa sulla ve...
16/10/2026

Da vicino, la campagna cambia prospettiva.

Le forme dell’erba, le diverse tonalità di verde, la luce che si posa sulla vegetazione: dettagli semplici che raccontano la ricchezza di un paesaggio agricolo vivo.

È in questa natura, nel cuore della Lomellina, che coltiviamo i nostri campi di riso, rispettando i tempi della terra e l’equilibrio del territorio. 🌾

Una ricetta per Ottobre? Prova il Risotto alla zucca, taleggio e nocciole😋Un piatto cremoso e avvolgente, dove la dolcez...
13/10/2026

Una ricetta per Ottobre? Prova il Risotto alla zucca, taleggio e nocciole😋

Un piatto cremoso e avvolgente, dove la dolcezza della zucca incontra il gusto deciso del taleggio e la nota croccante delle nocciole.

Cosa ti serve (per 4 persone):
🔹 320 g di Carnaroli Bio Marta Sempio
🔹 400 g di zucca pulita
🔹 120 g di taleggio
🔹 40 g di nocciole
🔹 1 scalogno
🔹 1 l circa di brodo vegetale caldo
🔹 ½ bicchiere di vino bianco secco
🔹 30 g di burro
🔹 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
🔹 Sale e pepe q.b.
🔹 Qualche fogliolina di salvia

Procedi così:

🔹 Taglia la zucca a cubetti e falla cuocere in padella con un filo d’olio e poca acqua, fino a renderla morbida. Schiacciane una parte con una forchetta, lasciando qualche cubetto intero.

🔹 In una casseruola fai appassire lo scalogno tritato con l’olio, aggiungi il riso e tostalo per qualche minuto.

🔹 Sfuma con il vino bianco e lascia evaporare l’alcol.

🔹 Prosegui la cottura aggiungendo poco alla volta il brodo caldo. A metà cottura incorpora la zucca, mescolando delicatamente.

🔹 Quando il riso è al dente, spegni il fuoco e manteca con il burro e il taleggio a pezzetti.

🔹 Completa con le nocciole tritate grossolanamente, una macinata di pepe e qualche fogliolina di salvia.

Porta in tavola il calore e i sapori dell’autunno, con un riso nato nel cuore della Lomellina. 🌾

Il verde intenso del campo incontra l’azzurro del cielo e disegna uno dei paesaggi più riconoscibili della Lomellina.È q...
09/10/2026

Il verde intenso del campo incontra l’azzurro del cielo e disegna uno dei paesaggi più riconoscibili della Lomellina.

È qui che i nostri campi di riso attraversano le stagioni, seguendo il ritmo della natura e il lavoro di chi li coltiva.

Un paesaggio semplice, ma capace di raccontare molto del territorio da cui nasce il nostro riso. 🌱

Sul campo restano le tracce del lavoro: quelle lasciate dalle macchine, dai gesti e dal passaggio delle stagioni.In ques...
06/10/2026

Sul campo restano le tracce del lavoro: quelle lasciate dalle macchine, dai gesti e dal passaggio delle stagioni.

In questo paesaggio della Lomellina coltiviamo il nostro riso, seguendo il ritmo della terra e il susseguirsi delle attività che accompagnano ogni fase della coltivazione.

Un paesaggio agricolo che parla di lavoro, territorio e natura. 🌱

🌾 Prima del raccolto c’è un tempo fatto di attesa, attenzione e cura.Il lavoro nei campi richiede di guardare oltre ciò ...
02/10/2026

🌾 Prima del raccolto c’è un tempo fatto di attesa, attenzione e cura.

Il lavoro nei campi richiede di guardare oltre ciò che è già visibile: conoscere la terra, rispettarne i ritmi e accompagnare la crescita con esperienza e pazienza.

È così che nasce il nostro riso, nel cuore della Lomellina: da un rapporto con la terra che si costruisce stagione dopo stagione. 🌱

Indirizzo

Cascina Tessera
Valeggio
27100

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