Masseria La Timpa

11/06/2026

Che giovedì spettacolare quello appena trascorso!
Una serata che ci ha regalato la presenza di tantissimi meravigliosi clienti ma soprattutto di tanti vecchi amici. Sono proprio serate come questa che ci emozionano e ci ricordano quanto sia bello il nostro lavoro.
🎭 In un tavolo l’intera compagnia teatrale Sotto il Tocco, capitanata dal mitico Michele Russo, attore, regista e anima del teatro puntese da oltre cinquant’anni. Un vero punto di riferimento della cultura teatrale siciliana, capace di trasmettere la passione per il palcoscenico a generazioni di artisti.
🎻 In un altro tavolo il nostro amico Angelo Di Guardo, che noi affettuosamente definiamo il “pazzo” dei **Violinisti in Jeans”. Musicista di straordinario talento, ha contribuito a portare il violino fuori dai teatri e nelle piazze, facendo amare la musica classica anche a chi pensava di non conoscerla.
🎙️ Altro tavolo, altro personaggio: il mitico Rosario Di Stefano, tra i presentatori e speaker più conosciuti della Sicilia. Dalla radio alla televisione, passando per eventi e spettacoli, la sua simpatia e la sua energia lo hanno reso uno dei volti più amati dal pubblico siciliano.
📚 E per ultimo, ma certamente non ultimo, lo scrittore Emanuele Craxi, autore del libro “L’Ambasciatore dei Randagi”, dedicato al celebre cane Gaetano di Lentini. Una storia che ha emozionato migliaia di persone e che dimostra come anche le vicende più semplici possano lasciare un segno indelebile nel cuore della gente.
Grazie, grazie, grazie a tutti voi per aver scelto di trascorrere questa serata a cena da noi.
Vi aspettiamo domani sera con tutte le nostre proposte:
🍷 Apericena
🍽️ Menù fisso completo
🍴 Menù libero alla carta
E naturalmente non mancheranno i nostri grandi classici:
🧅 Maxi Cipollone da 1 kg (su prenotazione)
🧀 Zizzona di Battipaglia da 1 kg (su prenotazione)
📞 Per informazioni, menù e prenotazioni:
329 4279697
340 6310797
340 5089192 (anche WhatsApp)
📍 Masseria La Timpa
La strada che da San Gregorio di Catania porta verso Ficarazzi e Aci Castello…
ma soprattutto la strada che porta alla qualità.
✨ Da sempre bontà, tradizione e qualità al giusto prezzo ✨
✨ Diffidate dalle imitazioni ✨
🔥 Accussì sarrà… pe sempe sì!

10/06/2026

Questa sera abbiamo avuto il piacere di ospitare una bellissima festa dedicata a tre insegnanti che hanno raggiunto uno dei traguardi più importanti della vita professionale: la meritata pensione.
Un affettuoso augurio ad Annamaria Benintende, Pina Nicolosi e Lella Seminerio, storiche docenti dell’Istituto Comprensivo Italo Calvino, che dopo tanti anni trascorsi tra aule, libri, lezioni, sorrisi e insegnamenti, iniziano oggi un nuovo capitolo della loro vita.
Fare l’insegnante non significa soltanto trasmettere nozioni, ma contribuire ogni giorno alla crescita umana e culturale di intere generazioni. Un lavoro prezioso che lascia un segno nel cuore di tanti studenti e delle loro famiglie.
Da parte di tutto lo staff di Masseria La Timpa, grazie per ciò che avete donato alla scuola e ai vostri ragazzi. Vi auguriamo di vivere questa nuova fase con serenità, salute, viaggi, passioni e tanti momenti felici da condividere con le persone che amate.

Buona pensione e buona vita!

❤️📚🌹

10/06/2026

09/06/2026

Iniziare la settimana con un tavolo così ci riempie sempre di gioia.
A sorpresa, in prima serata, sono venuti a trovarci per cena tre volti molto amati del mondo dello spettacolo: Francesca Ferro, attrice e figlia d’arte del grande Turi Ferro, il suo compagno di vita, l’attore Francesco Maria Attardi, e l’attore Mario Opinato, artista apprezzato dal pubblico per le sue interpretazioni in teatro, cinema e televisione.
È sempre un piacere accogliere persone che, con il loro talento e la loro professionalità, contribuiscono a tenere viva la cultura e l’arte della nostra Sicilia.
Grazie infinite per la graditissima visita, per la vostra simpatia e per aver scelto di trascorrere una serata da noi.
Da Antonio Rosano, Giovanni Samperi e da tutto lo staff di Masseria La Timpa, l’augurio di una splendida serata e di una buona cena.

08/06/2026

Benvenuta Estate alla Masseria La Timpa m
Giovedì 19 Giugno | Ore 21:00

Una serata speciale in cui musica, gusto ed emozioni si incontrano nella suggestiva cornice estiva di Masseria La Timpa.

Ad accompagnare l’inizio della bella stagione saranno i NAMASTÈ – Francesco Gabbani Tribute Band, protagonisti di uno spettacolo energico e coinvolgente che ripercorre la straordinaria carriera dell’artista carrarese, dagli esordi ai grandi successi sanremesi, fino alle hit che hanno fatto cantare e ballare tutta Italia.

Sul palco:

🎤 Saverio Torrisi – Voce
🎹 Salvo Gemmellaro – Tastiere
🥁 Michele Palermo – Batteria
🎸 Rosario Fragalà – Basso e programmazione
🎸 Fabrizio Giugno – Chitarre

Una notte all’insegna delle atmosfere, dell’energia e dei brani che hanno reso celebre Francesco Gabbani, da Occidentali’s Karma a Viceversa, passando per tutte le canzoni più amate dal pubblico.

🍷 Cena, Apericena o Menù Speciale
Per vivere al meglio la serata, sarà possibile scegliere tra:

✅ Cena alla carta
✅ Apericena della Timpa
✅ Menù speciale “Occidentalis Karma” al costo di 25€, comprensivo di bevande e bar:

• Tris di antipasti tipici del Massaro
• Trofie di pasta fresca alla Trapanese
• Arrosto agli agrumi con patate al forno
• Dessert della casa
• Bevande e bar inclusi

✨ Lasciati trasportare dalla musica, assapora i sapori della tradizione e brinda con noi all’arrivo dell’estate.

📍 Masseria La Timpa
Via Crocifisso 44/A – Valverde
🕘 Ore 21:00

📞 Info e prenotazioni: 329 427 9697

Ti aspettiamo per una serata da vivere, cantare e gustare insieme!

Sicilian restaurant

08/06/2026

Un nuovo importante traguardo per la famiglia di Masseria La Timpa
Siamo orgogliosi di condividere con voi una bellissima notizia.
Il nostro direttore, Giovanni Samperi, dopo oltre vent’anni di esperienza nel mondo della ristorazione e della banchettistica, oggi inizia una nuova e prestigiosa avventura: quella di docente presso gli istituti di Adrano e Acireale.
Un percorso costruito con passione, dedizione e sacrificio. Esperto nella vendita di cerimonie, da sempre impegnato nel servizio clienti e nella comunicazione, diplomato al Liceo scientifico e all’Istituto Alberghiero, con un Master in Sales & Marketing, formazione FISAR e numerosi altri percorsi professionali, Giovanni rappresenta l’esempio di come lo studio e l’esperienza sul campo possano andare di pari passo.
Ma il suo titolo più importante resta quello conquistato giorno dopo giorno, lavorando a contatto con le persone, imparando, crescendo e mettendosi sempre in gioco.
Per noi è motivo di grande soddisfazione sapere che il suo bagaglio di conoscenze ed esperienze potrà essere trasmesso a tanti giovani e a tutti coloro che desiderano apprendere quello che, per noi, è il mestiere più bello del mondo.
Un riconoscimento che rende orgogliosa tutta la nostra squadra.
E per chi se lo stesse chiedendo… niente paura!
Ogni sera troverete sempre Giovanni qui, a Masseria La Timpa, pronto ad accogliervi con il sorriso, a consigliarvi e a farvi vivere la migliore esperienza possibile, proprio come ha sempre fatto.

Congratulazioni Giovanni, e in bocca al lupo per questa nuova avventura! 👏🍾

07/06/2026

Prima settimana di giugno appena conclusa e questa domenica ci ha regalato, sia a pranzo che a cena, davvero tante soddisfazioni.
Un immenso grazie a tutti coloro che ci hanno scelto per festeggiare il loro evento speciale e a tutti i clienti che hanno affidato a noi il loro pranzo o la loro cena.
E siccome nella nostra tenuta non ci facciamo mancare davvero nulla, tra il pranzo e la cena un regista, insieme a operatori e attori, ha girato alcune scene di un film che prossimamente sarà distribuito da Medusa Film. Un motivo di orgoglio che ci rende ancora più felici.
A cena, tra le tante sorprese, abbiamo avuto il piacere di accogliere uno dei nomi storici della cucina catanese: lo chef Gianni Di Gregorio, maestro di intere generazioni di professionisti della ristorazione e per tanti anni docente dell’Istituto Alberghiero.
Grazie infinite a tutti per averci scelto con la fiducia e l’affetto di sempre.
Vi aspettiamo martedì sera con tutte le nostre proposte:
🍷 Menù Apericena
🍽️ Menù Fisso Completo
📖 Menù Libero alla Carta
E naturalmente non mancheranno i nostri grandi classici:
🧅 Maxi Cipollone da 1 kg (su prenotazione)
🧀 Zizzona di Battipaglia da 1 kg (su prenotazione)
📞 Per informazioni, menù e prenotazioni:
329 4279697
340 6310797
340 5089192 (anche WhatsApp)
📍 Masseria La Timpa
La strada che da San Gregorio di Catania porta verso Ficarazzi e Aci Castello…
ma soprattutto la strada che porta alla qualità.
✨ Da sempre bontà, tradizione e qualità al giusto prezzo ✨
✨ Diffidate dalle imitazioni ✨
🔥 Accussì sarrà… pe sempe sì! 🔥

07/06/2026

Stasera a cena da noi un pezzo di storia della cucina catanese
Tra i tavoli della Masseria abbiamo avuto il piacere di accogliere lo chef Gianni Di Gregorio, nome conosciuto e apprezzato da generazioni di appassionati di gastronomia etnea.
Dopo una lunga carriera trascorsa tra fornelli, brigate di cucina e ristorazione di qualità, ha scelto di mettere la propria esperienza al servizio dei giovani, dedicandosi all’insegnamento negli istituti alberghieri e contribuendo alla formazione di tanti professionisti che oggi lavorano in ristoranti, hotel e strutture ricettive della nostra Sicilia.
Ci sono persone che preparano ottimi piatti e persone che, oltre a farlo, riescono a trasmettere passione, disciplina e amore per questo mestiere. Gianni appartiene sicuramente a questa seconda categoria.
Tra le curiosità più belle della sua storia c’è quella di aver trasmesso la passione per la cucina anche in famiglia: la figlia ha infatti seguito le sue orme, diventando a sua volta chef, a dimostrazione di come certe passioni possano trasformarsi in una vera e propria eredità da custodire e tramandare.
È sempre emozionante incontrare chi ha contribuito a scrivere pagine importanti della ristorazione catanese e siciliana, perché dietro ogni grande chef ci sono sacrifici, notti di lavoro, insegnamenti e migliaia di clienti soddisfatti.
Grazie di cuore per la visita e per la piacevole serata trascorsa insieme.
📍 Masseria La Timpa
La tradizione incontra ogni giorno nuove storie da raccontare. 🍷🍝❤️

07/06/2026

Ogni giorno a Masseria c’è sempre una bella sorpresa!
Oggi a pranzo abbiamo avuto il piacere di ospitare il Sindaco di Misterbianco, Marco Corsaro, giovane amministratore catanese che guida uno dei comuni più importanti dell’area metropolitana di Catania. Da sempre impegnato nella vita pubblica della sua città, è stato consigliere comunale, assessore, vicesindaco e, nel 2021, è stato eletto sindaco di Misterbianco al primo turno.
Tra le curiosità che lo riguardano, Marco Corsaro ha iniziato il suo percorso politico giovanissimo ed è molto legato al mondo dell’associazionismo cattolico e del volontariato. Padre di famiglia, è conosciuto per il suo forte attaccamento al territorio e per aver promosso importanti progetti di sviluppo urbano per la sua città.
È stato un piacere accoglierlo alla Masseria La Timpa e condividere con lui qualche momento di serenità, buon cibo e autentica ospitalità siciliana.
Un sincero ringraziamento al Sindaco per la visita e un grande in bocca al lupo per il lavoro quotidiano al servizio della comunità di Misterbianco.

07/06/2026

Buon compleanno Pippo Baudo. Oggi sarebbero state 90 candeline.
Se dovessimo dare un titolo al libro della sua vita sarebbe sicuramente: “Una vita sul palco”.
Perché pochi uomini hanno saputo attraversare la storia della televisione italiana lasciando un’impronta così profonda. Nato a Militello in provincia di Catania il 7 giugno 1936, Pippo Baudo non è stato soltanto un presentatore, ma un pezzo di storia del nostro Paese. Per oltre mezzo secolo è entrato nelle case degli italiani con il suo stile elegante, la sua professionalità e quella capacità unica di parlare a tutti, dal professore universitario al pescatore del porto.
Eppure, nonostante il successo, il cuore di Pippo è sempre rimasto legato alla sua Sicilia. A quella Catania che lo ha visto nascere e crescere, ai suoi colori, alle sue tradizioni e a quel carattere tutto siciliano fatto di orgoglio, ironia e passione.
È stato il volto di numerose edizioni del Festival di Sanremo, il padrone di casa di programmi entrati nella leggenda della televisione, ma soprattutto è stato uno straordinario scopritore di talenti. Quante carriere sono nate grazie al suo intuito? Quanti artisti, cantanti, attori e personaggi dello spettacolo devono a lui la loro prima occasione?
Non a caso una delle frasi più celebri della televisione italiana è diventata quasi un marchio di fabbrica: “L’ho inventato io!”. E spesso era davvero così.
Tra le tante curiosità che lo riguardano ce n’è una che racconta bene il personaggio: nonostante fosse considerato il “Re della TV”, non ha mai perso quella semplicità e quell’umanità che lo rendevano vicino alla gente comune. Un uomo capace di passare dai grandi teatri ai piccoli eventi con la stessa naturalezza.
Per molti italiani Pippo Baudo non è stato soltanto un presentatore. È stato una presenza familiare, una voce rassicurante che ha accompagnato intere generazioni attraverso cambiamenti storici, mode, canzoni, emozioni e ricordi.
Oggi, nel giorno in cui avrebbe spento 90 candeline, il pensiero va a un grande figlio di Sicilia che ha portato il nome della nostra terra ai vertici dello spettacolo nazionale, senza mai dimenticare da dove era partito.
Catania e la Sicilia intera possono esserne orgogliose.
Auguri Pippo.
Perché certi uomini non appartengono soltanto alla loro epoca: appartengono alla memoria collettiva di un popolo.

❤️🎂📺