Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:15 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:15 - 23:00 Giovedì 12:00 - 14:30 19:15 - 23:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:15 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:15 - 23:00 Domenica 12:00 - 14:30 19:15 - 23:00

Premiata Gnoccheria Risotteria

Name: Premiata Gnoccheria Risotteria
Address: Via Cattaneo, 1, Varese, 21100, IT
Telephone: +390332831717
Price range: $$$
Rating: 4.9

Casa
Italia
Varese
Premiata Gnoccheria Risotteria

VARESE :Lunedì chiuso, martedì chiuso a pranzo . LIGURNO DI CANTELLO:martedì chiuso, lunedì, mer
(587)

11/06/2026

Cremoso, avvolgente, sorprendente al primo assaggio. ✨
Il nostro risotto con asparagi, spuma d’uovo, pecorino e bacon nasce dall’incontro tra delicatezza e carattere: la freschezza degli asparagi, la cremosità della mantecatura e quella nota croccante che rende ogni forchettata irresistibile.

Un piatto che profuma di tradizione, ma sa stupire come il primo assaggio. 🍽️💚

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

04/06/2026

L’estate si assapora anche così. ☀️

Risotti cremosi preparati con ingredienti freschi e stagionali, dove ogni profumo racconta il meglio della bella stagione: verdure delicate, erbe aromatiche e sapori leggeri ma intensi.

Piatti che conquistano lentamente, un cucchiaio dopo l’altro.

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

28/05/2026

Tre consistenze, tre sapori, un’unica esperienza!

Il nostro tris di gnocchi è un viaggio tra gusto e tradizione: ogni assaggio racconta una sfumatura diversa, ma insieme creano qualcosa di unico.
Perfetto per chi non vuole scegliere, e vuole provare tutto!

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

21/05/2026

Aria leggera, tavola apparecchiata e il tempo che rallenta. 🌿

Pranzare o cenare all’aperto da noi è un piccolo rituale: sapori autentici, atmosfera rilassata e il piacere di stare bene insieme. ✨

Perché a volte basta poco: il posto giusto e il piatto perfetto!

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

14/05/2026

Il Pastificio DÒ non è solo un laboratorio: è il luogo dove la tradizione prende forma ogni giorno. 👌🏼

Qui la pasta fresca fatta a mano incontra ingredienti selezionati con cura, spesso locali, per raccontare davvero il nostro territorio.
Ogni ricetta nasce da un equilibrio preciso: genuinità, tecnica e quella passione che si sente al primo assaggio.

Entrare da DÒ significa vivere un’esperienza fatta di autenticità, dettagli e sapori che parlano chiaro. ✨

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

07/05/2026

C’è sempre spazio per qualcosa di dolce, soprattutto quando è fatto così!

I nostri dessert sono il finale perfetto: cremosi, avvolgenti, pensati per lasciare quel sorriso che dura anche dopo l’ultimo cucchiaino.
Perché certe cene meritano di essere ricordate fino in fondo.

Tu… quale scegli per chiudere in bellezza? 😜

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

16/04/2026

Un piatto, mille sfumature di mare. 🤩

Il nostro risotto alla pescatora è un viaggio tra profumi e sapori: cozze, vongole, calamari… ogni ingrediente trova il suo spazio, senza coprire gli altri.

Equilibrio perfetto, gusto intenso, consistenza cremosa.

Un classico che non stanca mai!

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

09/04/2026

Gli gnocchi all’astice rappresentano un perfetto equilibrio tra delicatezza e intensità.

La morbidezza degli gnocchi si unisce al sapore deciso e raffinato dell’astice, dando vita a un piatto elegante, studiato nei dettagli e nella combinazione degli ingredienti. ✨

Una proposta pensata per chi ricerca qualità, gusto e cura nella preparazione.

📍Via Carlo Cattaneo, 1 - 21100 Varese (VA)
📍Via Abate Broggi, 1 - Ligurno di Cantello (VA)

09/04/2026

Con la primavera il nostro menu Asparagi, da stasera a Varese e Cantello

Indirizzo

Via Cattaneo, 1
Varese
21100

Orario di apertura

Martedì	19:15 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:15 - 23:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:15 - 23:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:15 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:15 - 23:00
Domenica	12:00 - 14:30
	19:15 - 23:00

Telefono

+390332831717

Sito Web

http://www.premiatagnoccheriarisotteria.it/

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