Ricette genuine, ingredienti freschissimi e il mio estro creativo in un menù sorprendente
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Cucina a vista Ristorante da Maria Rosa
Specialità pesce
Il borgo medievale di Vasanello, in provincia di Viterbo, si trova ad appena dieci chilometri dal casello autostradale di Orte (A1). Situato nella parte più settentrionale dell'antico Agro Falisco, come tutti i c
entri dell'Alto Lazio esso gronda di storia e non deluderà il visitatore mosso 'anche' dalla fame di cultura. Ed è proprio a partire dalla Trattoria da Maria Rosa - situata a pochi metri dall'imponente mole di Castello Orsini - che può iniziare un vero e proprio viaggio attraverso lo straordinario Patrimonio storico-artistico di Vasanello. Da Maria Rosa si possono degustare piatti della cucina tradizionale della Tuscia, ma anche della migliore gastronomia del Bel Paese ivi compreso un nutrito menù a base di pesce. Ed è proprio il pesce, un po' paradossalmente, vista l'ubicazione geografica, la specialità di Maria Rosa Ferranti: questo grazie ai suoi trascorsi di chef in uno dei più prestigiosi ristoranti della Riviera Adriatica. Cucina 'a vista', pasta rigorosamente fatta a mano, atmosfera famigliare e un rapporto qualità prezzo che non teme confronti a partire proprio dal pesce. S e r v i z i
Aria condizionata
Carte di credito
Wi-Fi
Parcheggio multipiano a trenta metri
Accessibile ai cani 'educati'
Accessibile alle persone con difficoltà motorie
