Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 11:00 - 00:00 Mercoledì 11:00 - 00:00 Giovedì 11:00 - 00:00 Venerdì 11:00 - 00:00 Sabato 11:00 - 00:00 Domenica 11:00 - 00:00

Gheni Restaurant

Name: Gheni Restaurant
Address: Fondamenta San Giobbe , 535 Canareggio, Venice, 30123, IT
Telephone: +393884948398
Price range: $$

Casa
Italia
Venice
Gheni Restaurant

Ristorante nel cuore di Venezia, cucina a base di carne e pesce, con un’incantevole corte interna

25/12/2025

🎄 Buon Natale da GHENI 🎄

In questo periodo di festa desideriamo augurarvi un Natale sereno, fatto di emozioni autentiche e momenti da condividere.

✨ Siamo aperti a pranzo ✨
Vi aspettiamo per celebrare il Natale con la nostra cucina, i nostri vini e l’atmosfera che ci contraddistingue.

📍 Venezia – Cannaregio
🍷 Tradizione, gusto ed eleganza

13/12/2025

La domenica a Venezia ha un nuovo ritmo.
Il è il nostro modo di vivere il : sapori curati, atmosfera rilassata e l’eleganza senza tempo di .
Un’esperienza di pensata per chi ama il e il piacere della firmata .

28/11/2025

Si comincia a respirare la magica atmosfera delle Feste. E al Gheni Restaurant abbiamo ideato uno speciale menù per il Cenone di fine anno: siamo pronti ad accogliervi. Ecco la proposta di chef Raimondo Squeo.

̀ 🎉🎊🍾🍸

21/11/2025

Qui, la venezianità si manifesta in ogni dettaglio e si trasforma in un ciclo infinito che intreccia il passato al presente.

Queste mura, che un tempo custodivano merci e memorie, oggi si aprono a nuove storie: le vostre.
Il “magazin” rinasce nelle conversazioni condivise attorno ai nostri tavoli, immerso nell'atmosfera eternamente magica di Venezia.
Abbandonatevi a un'esperienza di pura autenticità, tra un assaggio di tradizione e un elegante pizzico di contemporaneità.

Eugen Doda

19/11/2025

Lo sapevate che a Venezia, il 21 novembre è il giorno della Madonna della Salute?
Si tratta di una festa, nata come voto dopo la peste del Seicento, molto sentita tra i veneziani che ogni anno attraversano il ponte votivo per ringraziare e chiedere protezione.

In quest'occasione, i locali più legati alle nostre affascinanti radici propongono un piatto speciale... la "castradina"! Un’antica ricetta veneziana a base di carne di montone o castrato salata, affumicata e poi stufata a lungo con verze.

Vi aspettiamo per celebrare insieme con i sapori autentici della tradizione e brindare alla Salute!

31/10/2025

E anche quest'edizione della Venice Cocktail Week è volata.

Ci resta il sapore di una serie memorabile di esperienze e il desiderio impellente di vivere insieme nuovi appuntamenti sensoriali... che ne dite di qualche altro gustoso brunch?

Foto di e .it
.botaniche.veneziane

22/10/2025

Siamo felici di annunciare l’arrivo del nostro nuovo Chef Raimondo Squeo, alla guida della cucina di Gheni Restaurant.

Sangue pugliese e un amore incondizionato per Venezia: Raimondo nasce autodidatta e si forma a 360°, collezionando esperienze di alto livello per maturare la sua “cucina del rispetto” radicata nella stagionalità, nei contrasti armonici tra mare e terra, nei sapori autentici. Con un approccio tecnico, concreto e sincero, porta in tavola la sua isola del cuore.

Curiosi di un primo assaggio di questo nostro nuovo capitolo? La Venice Cocktail Week è l'occasione ideale! Sabato 25 e domenica 26 Gheni e Raimondo vi aspettano per una cicchettata veneziana, una cena "da 30 e lode" e un brunch con "l'Oliva nel piatto e il Bitter nel bicchiere"!

21/10/2025

La Venice Cocktail Week è alle porte! E quest'anno, ci siamo anche noi con tre appuntamenti imperdibili.

🔻 SABATO 25 OTTOBRE
Dalle ore 18:00 - Da zero a 28
Aperitivo nella corte interna con cocktail a base di Amaro Lucano & Legend Kombucha, serviti con una selezione di cicchetti veneziani.

Dalle ore 20:00 - Una cena da 30 e lode
Cena in 3 portate firmata dallo chef Raimondo Squero, dove l’Amaro Lucano incontra la pura vivacità della Legend Kombucha in una dining experience davvero unica.

🔻DOMENICA 26 OTTOBRE:
Dalle 12:00 alle 15:00 - L’Oliva nel Piatto e il Bitter nel Bicchiere
Chiudiamo in bellezza con un inedito brunch che rende l'oliva e il suo olio protagonista insieme agli spiriti 100% veneziani. Un evento in collaborazione con Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia e Sospiri Botaniche Veneziane..

Prenotazioni obbligatorie: 388 835 3512 | [email protected]

20/10/2025

Una nuova settimana, un nuovo "Giovedì dei Veneziani"!

Pronti ad assaporare preziosi momenti di gusto?
Vi aspettiamo per celebrarli insieme, con un aperitivo unico e una degustazione speciale... tutti veneziani!

Per info e prenotazioni 📲388 8315312

20/10/2025

In occasione di Venice Cocktail Week vi aspettiamo SABATO 25 OTTOBRE DALLE ORE 18.00 per l’aperitivo
“DA ZERO A 28” due signature cocktail ideati per l’occasione da Nicolò Libralesso per esaltare le caratteristiche dei prodotti dei due sponsor della serata Legend Kombucha e Amaro Lucano

BLOOM N°0 – Analcolico
Rappresenta l’origine del gusto: la nascita della luce dal buio. Lucano Amaro Zero incontra uno shrub artigianale di cranberry, aceto di mele e fiori di sambuco, mentre la Legend Kombucha Purple Passion amplifica la nota floreale e fermentata. Un reverse nero sulla coppetta evoca la terra fertile, mentre l’essenza di pepe rosa e pompelmo sprigiona freschezza e vitalità. È l’inizio del viaggio da 0 a 28.

SOLARIS 28 – Alcolico
É il sole liquido: l’amaro che si accende nella luce dell’arancia e trova equilibrio tra calore e fermento. L’Amaro Lucano, lavato con arancia e pepe Sichuan, diventa vellutato e luminoso. La dolcezza speziata della vaniglia e del pepe si intreccia con il verjus e la Legend Kombucha Bloody Orange, mentre la tintura di pepe Sichuan amplifica la complessità e l’essenza alla Teriaca Veneziana aggiunge un respiro antico e resinoso. È la maturità del viaggio da 0 a 28: la luce che nasce dalla brace, la spezia che diventa oro.

VI ASPETTIAMO!!!

Indirizzo

Fondamenta San Giobbe , 535 Canareggio
Venice
30123

Orario di apertura

Martedì	11:00 - 00:00
Mercoledì	11:00 - 00:00
Giovedì	11:00 - 00:00
Venerdì	11:00 - 00:00
Sabato	11:00 - 00:00
Domenica	11:00 - 00:00

Telefono

+393884948398

Sito Web

https://ghenirestaurant.eatbu.com/

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