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Trattoria da Remigio

Name: Trattoria da Remigio
Address: Castello 3416, Venice, 30122, IT
Telephone: +390415230089
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Venice
Trattoria da Remigio

Cucina tipica Veneziana. Prenotazioni ESCLUSIVAMENTE telefoniche al n° 0415230089. Chiuso il Luned?
(219)

09/12/2025

✨ Cenone di San Silvestro – Trattoria da Remigio ✨
Chiudi il 2025 con un viaggio nei sapori più autentici della tradizione, in una serata speciale pensata per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno. 🎉🍾

Ecco il nostro menu esclusivo di San Silvestro (150€ a persona):

🥂 Antipasti
• Tartar di tonno, carpaccio di pesce spada e scampi crudi
• Seppie “in tecia” su polentina tenera
• Baccalà mantecato
Accompagnati da Vespaiolo Col Dovigo

🍝 Primi piatti
• Linguine all’astice
In abbinamento a Malvasia Istriana Bracco

🐟 Secondi piatti
• Filetto di orata agli agrumi su letto di rucola e arancio
Servito con Ribolla Gialla Gradis’Ciutta

🍋 Dessert
• Sgroppino al limone
• Panna cotta al cioccolato fondente fatta in casa con crema al cioccolato bianco

🕛 A Mezzanotte
• La nostra “Fugassa” artigianale lievitata naturalmente
In abbinamento a Durello dei Monti Lessini Metodo Classico 60 mesi

Una serata elegante, piatti dedicati, vini selezionati e l’atmosfera perfetta per brindare al nuovo anno. ✨

📍 Posti limitati
📞 Prenotazioni: contattaci per assicurarti il tuo tavolo!

16/10/2025

✨ Serata Bollito alla Trattoria da Remigio ✨

Giovedì 30/10 ti aspettiamo per un’immersione nei sapori autentici della nostra cucina tradizionale. 🥂

Lasciati avvolgere dal profumo del bollito misto, un piatto che affonda le sue radici nella cultura contadina del Nord Italia e che celebra la semplicità, la pazienza e il rispetto per la materia prima. 🍖 In questa serata proponiamo:

• Antipasti: musetto, soppressa e polenta • Spienza e nervetti
• Primo piatto: risotto ai fegatini
• Secondi: bollito misto con coda, lingua, testina, gallina, muscolo e cappello del prete
• Per finire: sgroppino e caffè

Il tutto a 50 € a testa (bevande escluse).

Una cena pensata per chi ama ritrovare il gusto genuino di un tempo, quando ogni ingrediente aveva una storia e ogni piatto era un rito di convivialità.

📍 Prenota il tuo posto e vieni a condividere con noi un’esperienza gastronomica tra memoria e piacere.

05/09/2025

🚣‍♂️✨ Orgoglio, tradizione e sapori autentici di Venezia!
Il nostro equipaggio è pronto a solcare le acque della Regata Storica di Venezia, con la stessa passione e dedizione che ogni giorno mettiamo nella cucina della Trattoria da Remigio.

Un tifo che parte dal cuore, tra storia e gusto.
Forza ragazzi, portate in alto i nostri colori! ❤️🤍

06/12/2024

Anche quest’anno abbiamo deciso di passare la notte di San Silvestro insieme a voi! 🎉🎊🍾 Affrettatevi, ultimi posti disponibili! Il prezzo è di 150€ a persona vino compreso.
Buone feste a tutti! 🎄

18/11/2024

Questa settimana CASTRADINA per tutti! 🥬🐐. La castradina è un antico cibo a base di cosciotto di montone salato, affumicato e poi stagionato, usato per fare una gustosa zuppa con l’aggiunta di foglie di verza, cipolle e vino, che tradizionalmente viene gustata alla vigilia della festa della Madonna della Salute.

02/09/2024

Ecco la nostra selezione di pesce crudo, composta da scampi, gamberi rosa, mazzancolle, carpaccio di pesce spada e l’immancabile dadolata di tonno! Perché per dimenticarsi di questo caldo torrido basta un po’ di pesce fresco! ☀️🐟

14/12/2023

Grazie mille a tutti per la splendida giornata passata assieme, e mille grazie per lo splendido regalo che ci avete fatto, come sempre un opera d’arte dell’artigianato Veneziano!

07/12/2023

Anche quest’anno vi aspettiamo numerosi per festeggiare il nuovo anno gustando dell’ottimo pesce e del buon vino assieme a noi! Menù comprensivo di vino 150€ per persona. Buone feste a tutti!

02/09/2023

Pronti per la granseola? 🦀
Cogliamo l’occasione per informarvi che d’ora in poi potrete gustarla da noi anche il Lunedì!

06/07/2023

Le capelunghe (cannolicchi) sono generalmente consumate saltate (fatte aprire in un tegame basso con coperchio, a fuoco moderato, con aglio tagliato a pezzi, olio extra-vergine di oliva ed un pizzico di pepe nero), ma “ea so morte xè” (il migliore dei modi è) alla griglia, adagiate sulla piastra e spennellate con olio, pepe e sale (eventualmente) ed accompagnate da un bianco secco di buon livello come il Soave Classico di

I vigneti da cui proviene il Castelcerino Rocca Sveva si trovano in un’area collinare con terreni di origine calcarea che presentano una tessitura argillosa. Un’unione perfetta che conferisce all’uva finezza aromatica e offre nel contempo intensità, struttura, maggior persistenza..

In acciaio giusto il tempo per esaltare i sapori e gli aromi che lo caratterizzano e che lo consacrano ad essere un grande vino bianco italiano.
Giallo paglierino carico con sfumature dorate.
Grande piacevolezza nel fragrante bouquet di pesca, mela Stark matura, salvia e fiori di acacia.
Sorso fragrante con un tocco finale di mandorla fresca

04/05/2023

Scorfanetti nostrani appena pescati! 🐟

24/04/2023

•Prima e dopo!

•Linguine al pesce spada con pomodorini, olive taggiasche e capperi, accompagnate da una buona Ribolla Gialla.

•Vino dal colore giallo paglierino luminoso, con bagliori dorati seducenti, all’olfatto ricorda delicate note di pesca bianca acerba, ranuncoli e cedro, poi mela golden e toni di fieno fresco. Assaggio che colpisce per la grande freschezza che qui si traduce come nota citrina, mostra una mineralità pulita che ben si accompagna ai ritorni fruttati. Un vino buono, ben fatto, che si lascia bere molto volentieri.

Ideale per l’aperitivo, sposa bene antipasti di pesce crudo, o primi a base di pesce.

Indirizzo

Castello 3416
Venice
30122

Telefono

+390415230089

Sito Web

facebook.com

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