La Colombina

La Colombina La Colombina, you will find a restaurant where we have translated our welcoming philosophy into a concrete culinary experience. E’ rinata : “La Colombina”.
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Nel cuore di Venezia, fra la Stazione Santa Lucia e Ponte Rialto, a pochi passi dal Casinò abbiamo voluto dare concretezza alla nostra filosofia di accoglienza. Lo storico locale della scena lagunare vive oggi una nuova vita che vuole coniugare tradizione e modernità non solo nel tipo di cucina ma anche nell’ambiente caldo, conviviale, informale…insomma in poche parole il posto ideale in cui trasc

orrere una buona serata fra amici, una serata speciale o magari un pranzo di lavoro. Le occasioni per visitare Venezia sono innumerevoli, ora ce n’è una in più: “la Colombina”. Un’idea di cucina ispirata alla tradizione ma votata alla contemporaneità, un nuovo classico che spazia dai piatti storici veneziani alle proposte creative, per un aperitivo, un pranzo veloce, un’occasione speciale! Due parole sulla nostra cucina:

Ci caratterizziamo per ingredienti selezionati con cura, e possibilmente a chilometri zero, accostati alla tradizione, un pizzico di creatività, con buon gusto, pochi grassi e tanta attenzione alle nuove tendenze ed esigenze di oggigiorno (allergie, intolleranze; informateci saremo lieti di aiutarvi nel creare un menu personalizzato). Il nostro aperitivo:

la nostra idea è semplice…un vino di qualità o uno spritz (pare siano state le dominazioni straniere ad aggiungere acqua al vino in laguna) e qualche sfizioso assaggino dalla nostra credenza che spazia dai piatti più tradizionali ( saor, affettati, frico …) alle proposte più contemporanee ( cappuccino di seppia, sedano e gorgonzola…) il condimento più importante una buona dose di convivialità unita ad un sorriso pronto ad accogliervi e ad illustravi le nostre proposte. A disposizione anche una piccola ma ben fornita biblioteca culinaria. La Colombina: volersi bene, trattarsi bene.

21/11/2025
A grande richiesta: lezione full immersion gransi pori e blu e degustazione !
05/11/2025

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Eccoci pronti per la lezione di cucina veneziana.
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E’ arrivato l’autunno!
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21/07/2025
Nuovo menù!
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✨ Un'esplosione di freschezza, eleganza e creatività.Ogni piatto de La Colombina racconta Venezia con ingredienti d'ecce...
05/06/2025

✨ Un'esplosione di freschezza, eleganza e creatività.

Ogni piatto de La Colombina racconta Venezia con ingredienti d'eccellenza e abbinamenti sorprendenti.
Ti aspettiamo nel cuore di Cannaregio per un’esperienza unica tra gusto e atmosfera autentica.

📍 Sestiere Cannaregio, 1828 – Venezia
📞 Prenota ora: 041 522 2616
🌐 ristorantelacolombina.eu

Indirizzo

Cannaregio 1828
Venice
30121

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 22:00
Martedì 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Giovedì 19:00 - 22:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:00 - 22:00
Domenica 12:30 - 23:00

Telefono

+390415222616

Sito Web

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