12/07/2026
Materia prima d'eccellenza e cottura millimetrica. Una tagliata tenera, lasciata volutamente al sangue per preservarne la morbidezza, servita sul classico letto di rucola fresca e scaglie generose di formaggio stagionato. Pochi ingredienti, un sapore deciso e bilanciato.
Per chi ama la carne, quella vera. 🥩
📍 Via Antonio Pacinotti, 11b, 37100 Verona VR
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