Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 22:30 Martedì 19:00 - 22:30 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30

Butcher

Name: Butcher
Address: Via Leoncino 7A, Verona, 37121, IT
Telephone: +390454682130
Price range: $$$
Rating: 4.6

Casa
Italia
Verona
Butcher

Benvenuti da Butcher, ristorante specializzato in carni selezionate e frollate.
(271)

Ogni piatto è frutto di attesa, ricerca e rispetto per la materia prima, per offrirvi un’esperienza di gusto autentica. Ristorante e Macelleria specializzato in carne biologica di alta qualità con processo a lunga frollatura.

03/06/2026

C'è chi lo chiama contorno.
Noi lo chiamiamo equilibrio.

Osservate questa costata: la f***a trama di grasso nobile che attraversa le fibre racchiude un'intensità aromatica profonda, maturata in settimane di frollatura.

Per valorizzare un sapore così ricco, lo Chef non cerca salse coprenti, ma la natura.

Vieni a scoprire di più sulla nostra selezione, il link in bio.

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

01/06/2026

Linguine pastificio bossolasco aglio olio nervetti limone candito e panure di pane

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

28/05/2026

Direttamente dal Bangladesh con furore, Habib.

Il nostro braccio silenzioso nella zona della plonge e delle piccole preparazioni.

Da 5 anni supporta (e sopporta) tutto il team della cucina🤘
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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

26/05/2026

Spinacino di bue come un rost beef, cipolle brasate e aglio orsino.

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

22/05/2026

Non siamo amanti degli stravolgimenti radicali: l'anima di Butcher Verona resta saldamente legata alla nostra selezione di carni frollate e alla brace. Ma l'estate chiama freschezza, e lo Chef ha pensato a piccoli, studiati tocchi per accompagnarvi nella bella stagione.

Ascolta lo Chef mentre ci racconta le novità in arrivo sul tavolo. Quale sarà il tuo prossimo assaggio? 👇

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

19/05/2026

Dalla terra alla brace: il nostro omaggio alla stagione.

Il nostro approccio artigianale alla cucina si vede anche da questo: rispettare i ritmi della natura.

Non cambiamo la nostra identità, ma la vestiamo con nuovi profumi.

Prenota il tuo tavolo.

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

12/05/2026

In cucina la chiamiamo "la volata finale".

Dopo ore di frollatura, selezione e cottura, tutto si gioca in questi pochi secondi: l'impiattamento.

È il momento in cui la tecnica di Chef e della brigata incontra l'estetica, per assicurarvi che il primo morso avvenga già con gli occhi.

Lo cheftable ti aspetta.

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

08/05/2026

Highlights della settimana per farvi ve**re voglia di venirci a trovare.

Prenota al link bio.

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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

06/05/2026

Chef ha in serbo un’ultima ricetta.

La sola ed unica tartare BUTCHER.

Perché si chiama così?
Scoprilo nel reel👆
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🥩 𝐁𝐔𝐓𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐎𝐍𝐀
𝚁𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚛𝚗𝚎
📍 Via Leoncino, 7/A - Verona
📞 +39 0454682130

Indirizzo

Via Leoncino 7A
Verona
37121

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 22:30
Martedì	19:00 - 22:30
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30

Telefono

+390454682130

Sito Web

http://www.butcher-verona.com/

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