29/01/2026
Ci sono tè che non amano le definizioni rigide.
Il tè Oolong è uno di questi.
È il tè della trasformazione, del tempo che lavora lentamente sulle foglie, del confine sottile tra verde e nero. Un tè che cambia volto, aroma e carattere a seconda dell’ossidazione, della mano del produttore, dell’ascolto di chi lo prepara.
Un tè da incontrare, più che da spiegare.
Per questo ti invitiamo a un workshop esperienziale dedicato all’universo degli Oolong, un viaggio sensoriale tra profumi, texture e storie che vivono nella tazza.
📅 Data: 15 febbraio 2025
🕙 Orario: dalle 10.00 alle 12.00
Durante l’incontro degusteremo insieme tre espressioni molto diverse di Oolong, per comprendere come l’ossidazione possa diventare poesia:
Ti Guan Yin Imperial (15%)
Oriental Beauty (60%)
Da Hong Pao (80%)
Costo: €50 a persona
Luogo: Parliamo di Tè
Via Giuseppe Mazzini, 43 – Villasanta (MB)
Un incontro per chi ama il tè, ma soprattutto per chi ama prendersi il tempo di sentire.
Tra ossidazione, aromi e tradizione, scopriremo perché l’Oolong è uno dei tè più affascinanti del mondo.
📩 Info e prenotazioni: [email protected]