27/05/2026
Ci sono accostamenti che non hanno bisogno di presentazioni, solo della giusta cura per diventare memorabili. La nostra "Campioni d'Italia" nasce proprio così: celebrando i sapori caldi e fieri della nostra terra.
Tutto parte dal forno, dove la base contemporanea accoglie e stringe a sé una vellutata crema di pomodoro di Sorrento arrosto. Solo dopo la cottura, quando l'impasto è caldo e fragrante, la completiamo con la freschezza della mozzarella di bufala campana DOP e il profumo intenso del pesto di basilico.
Pochi ingredienti, ma scelti con quella precisione millimetrica che serve a trovare la formula perFetta. Un morso leggero, fiero, che sa di casa.
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