09/11/2017
ラフランスとほうじ茶のタルト
ほうじ茶を混ぜ込んだダマンドの上に、カスタードとフレッシュな生のラフランスを乗せて焼き上げました。
ほうじ茶の優しい風味と、ラフランスの瑞々しい甘さが合うのではないでしょうか。
お好きな方は是非。
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