French Noodle Factory

French Noodle Factory 『フレンチとラーメンの融合』をテーマにした神保町・海老丸らーめんの姉妹店。
オマール海老専門のラーメン店。

【テイクアウト限定】スリランカ出身スタッフが作るスリランカカレー🇱🇰＼サンバルと豚肉のカレー／サンバルとは、ココナッツとスパイス、レモンや玉ねぎなどを混ぜ合わせるスリランカのふりかけのようなもの。豚肉カレーのエッセンスとして一緒に召し上がっ...
03/06/2026

【テイクアウト限定】
スリランカ出身スタッフが作るスリランカカレー🇱🇰

＼サンバルと豚肉のカレー／

サンバルとは、ココナッツとスパイス、レモンや玉ねぎなどを混ぜ合わせるスリランカのふりかけのようなもの。

豚肉カレーのエッセンスとして一緒に召し上がってください🍛

#東京ドームシティ #スリランカ #カレー #文京区 #テイクアウト

29/05/2026

Vegan ramen🌱

野菜と豆の豆乳らーめん🍜
〜担々麺スタイル〜
¥1680

昆布と干し椎茸の旨味をベースに、トマト・セロリ・ニンニクなどの香味野菜を重ね、豆乳と練り胡麻で仕上げた濃厚ヴィーガンスープ。

ラー油を加えて担々麺スタイルに仕上げました。

ひよこ豆のハンバーグ、椎茸のスパイス煮、赤インゲンの味噌団子を添え、動物性食材を使わずに満足感のある一杯に仕上げています🌱

追加のリゾットは、野菜ペーストのスパイスカレー仕立て。
チーズ・卵も不使用の完全ヴィーガン対応です。

ヴィーガンとは思えないほどの満足感✨

🌱 Limited Vegan Ramen 🍜

Our special Vegan Dandan Ramen is made with kombu and dried shiitake broth, blended with tomato, celery, garlic, soy milk, and sesame paste for a rich and creamy flavor.

Topped with a chickpea patty, spiced shiitake mushrooms, and red bean miso dumplings — completely plant-based, yet deeply satisfying.

For the finishing risotto, we prepare a vegetable spice curry style rice using the leftover soup.

No meat, no seafood, no cheese, no eggs.
100% vegan friendly 🌱

#ヴィーガン #東京ドームシティ

Vegan ramen🌱野菜と豆の豆乳らーめん🍜〜担々麺スタイル〜¥1680スープ🍜昆布、干し椎茸、長ネギ、日本トマト、セロリ、セロリ葉、ニンニク、生姜、人参、玉ねぎ、舞茸、キャベツ、豆乳、白練りゴマかえし🧂濃口醤油、薄口醤油、みりん、白ワ...
29/05/2026

Vegan ramen🌱
野菜と豆の豆乳らーめん🍜
〜担々麺スタイル〜
¥1680

スープ🍜
昆布、干し椎茸、長ネギ、日本トマト、セロリ、セロリ葉、ニンニク、生姜、人参、玉ねぎ、舞茸、キャベツ、豆乳、白練りゴマ

かえし🧂
濃口醤油、薄口醤油、みりん、白ワイン、昆布、干し椎茸、ニンニク、生姜、てんさい糖、八丁味噌

トッピング🫘
ひよこ豆のハンバーグ照り焼き仕立て、赤インゲン豆醬、小松菜、椎茸のスパイス煮

麺も卵を使っていない特注品です🥚❌

ヴィーガンとは思えないほどの満足感🌱

Vegan Ramen 🌱
Soy Milk & Vegetable Ramen – Tantan Style
¥1,680

A rich and satisfying vegan ramen made with a deeply flavorful broth of kombu, dried shiitake mushrooms, vegetables, soy milk, and white sesame paste.

Topped with a teriyaki-style chickpea patty, seasoned red kidney beans, komatsuna greens, and spiced shiitake mushrooms for a hearty and well-balanced bowl.

Our specially made noodles are completely egg-free.

So rich and flavorful, you won’t believe it’s vegan. 🌱🍜
A comforting bowl packed with umami, creamines, and satisfying texture.

#ヴィーガン #東京ドームシティ #後楽園

ウフマヨ🥚¥440人気No.1前菜✨着丼前のおつまみに是非🙇 #東京ドームシティ #文京区 #後楽園 #東京グルメ #ウフマヨ
12/05/2026

ウフマヨ🥚
¥440

人気No.1前菜✨

着丼前のおつまみに是非🙇

#東京ドームシティ #文京区 #後楽園 #東京グルメ #ウフマヨ

10/05/2026

ハヤシライスならぬ、、、

ハヤシらーめん
¥1680

牛出汁のコクとトマトの酸味が心地よい大人のハヤシをらーめんに落とし込みました。

自家製コンビーフは食べ応え満点💯

飴色玉ねぎはスープに溶かすと甘さが引き立ちます。

期間限定ですのでお早めに是非。

#東京ドームシティ #後楽園 #文京区 #フレンチヌードルファクトリー

牛肉のハヤシらーめん🍜ハヤシライスならぬ、ハヤシらーめん🍜牛出汁とトマト、赤ワインで炊いたスープ。トマトの酸味と牛肉の旨み、赤ワインのコクが重なる、立石シェフによる本格的ハヤシ。Beef Hayashi Ramen 🍜（Red Wine B...
09/05/2026

牛肉のハヤシらーめん🍜

ハヤシライスならぬ、ハヤシらーめん🍜

牛出汁とトマト、赤ワインで炊いたスープ。

トマトの酸味と牛肉の旨み、赤ワインのコクが重なる、立石シェフによる本格的ハヤシ。

Beef Hayashi Ramen 🍜
（Red Wine Braised beef ramen)

A rich soup simmered with beef stock, tomatoes, and red wine.

The sweetness and acidity of tomato, the deep umami of beef, and the richness of red wine come together.

#東京ドームシティ #文京区 #後楽園 #フレンチヌードルファクトリー #麺活

06/05/2026

✨自分だけの“ご褒美まぜそば”作ってみませんか？✨

French Noodle Factoryから、パスタ感覚で楽しめる新感覚のカスタムまぜそばが登場🍝🍜

ソースを選んで、好きなトッピングと組み合わせて、
“自分だけの一杯”を楽しめます✨

🥕キャロットジンジャー
🍅スパイシートマト
🌿大葉ハーブ
🧀明太チーズ
🪴ジェノベーゼ など…

豊富なトッピングと合わせれば組み合わせは無限♾️

彩り野菜たっぷりで、サラダみたいに軽やか。でもしっかり満足感◎

その日の気分で、自分好みにカスタマイズしてください💐

「今日はどの組み合わせにしよう？」
そんなワクワクを楽しめる、FNFの新しいまぜそばです✨

#東京ドームシティ #後楽園 #文京区 #東京グルメ

クリームソーダ🍒 #クリームソーダ #東京ドームシティ #後楽園 #文京区 #カフェ
04/05/2026

クリームソーダ🍒

#クリームソーダ #東京ドームシティ #後楽園 #文京区 #カフェ

✨✨テイクアウト限定✨✨スリランカ出身スタッフが腕を振るう、本格スパイスカレー弁当が登場！🇱🇰 ククル・マス・カレー（¥880 税込）“ククル＝鶏肉”“マス＝肉”。現地の家庭の味をベースに、スパイスから丁寧に仕上げた一皿です。ピリッと効いた...
01/05/2026

✨✨テイクアウト限定✨✨

スリランカ出身スタッフが腕を振るう、
本格スパイスカレー弁当が登場！

🇱🇰 ククル・マス・カレー（¥880 税込）

“ククル＝鶏肉”“マス＝肉”。
現地の家庭の味をベースに、スパイスから丁寧に仕上げた一皿です。

ピリッと効いたスパイスの刺激に、
ココナッツミルクのまろやかなコクが重なり、クセになる味わい。

さらりとしたルーがご飯にしみ込み、
気づけば一気に食べ進めてしまう美味しさです。

「ちょっと気分を変えたい日」にぴったり。
本場のスパイス体験、ぜひお試しください！

#スリランカカレー #スパイスカレー #辛いもの好き #東京ドームシティ

30/04/2026

【限定】
牛肉の濃厚ハヤシらーめん
¥1680

赤ワインでじっくり煮込んだ牛肩肉に、トマトと香味野菜の旨味を重ねた、濃厚で奥行きのある一杯。

ほんのり効かせたスパイスが後味に軽やかなアクセントを加え、どこか懐かしくも新しい“ハヤシ”の世界を表現しました。

合わせるのは、コシと弾力のある中太麺。
スープをしっかりと持ち上げ、一口ごとに牛の旨味が広がります。

トッピングには、コクを引き立てるサワークリームソース、甘みを極限まで引き出した飴色玉ねぎ。

旨味を凝縮した牛肩フレークのテリーヌ、小松菜のほろ苦さ、そしてドラゴンフルーツの爽やかな彩り。

唯一無二の一杯🍜

楽しんでください。

#東京ドームシティ #後楽園 #文京区 #フレンチヌードルファクトリー

住所

東京都文京区春日1-1/1
Bunkyo-ku, Tokyo
112-0003

営業時間

月曜日 10:00 - 22:30
火曜日 10:00 - 22:30
水曜日 10:30 - 22:30
木曜日 10:30 - 22:30
金曜日 10:30 - 22:30
土曜日 10:30 - 22:30
日曜日 10:30 - 22:30

ウェブサイト

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