La Beccata

26/11/2025

26/11/2025

久しぶりの投稿です！
厨房内も窪町東公園もすっかり紅葉が見頃になっております！
12月19日(金)〜25日(水)クリスマスコースご用意しておりますのでご予約お待ちしております！
今年のメインディッシュは前沢牛🐂

28/01/2024

予定通り厨房機器の入れ替え・ワインの入れ替え等無事終了致しましたので2月1日(木)のランチより再開させて頂きます。本年もよろしくお願いいたします！

18/01/2024

かなり久しぶりの投稿がこれで申し訳ありません

10/12/2019

かなり久しぶりの投稿になってしまい申し訳ありません🙇更に投稿ミスしてしまいました🙇
ベッカータです(半年ぶり…😅)
すっかり窪町東公園も色づき🍁落葉しはじめてます🍂
朝晩は特に寒くなり冬の装いですね。
この寒さも利用してベッカータではからすみ作りに励んでました。11月初旬に漬け込み、ひと月半乾燥させて、こちらもようやく色づきました！
クリスマスコースでデビューさせて頂きます。
合わせる食材は千葉勝山港直送の伊勢えび！
かなり無理言っての納品です…
ご存知と思いますが、台風で被災した鋸南町産の物です。テレビでは報道されなくなりましたが、未だに変わらない状況のようです⤵
だから今できる事…伊勢えび食べましょう😄
ご予約お待ちしております！

31/05/2019

更新しようしようと思いつつ、🌸が散り大型GWも終わってしまい気がつけば明日から6月…ですね😅
こんばんは！ベッカータです！
駅から店の間にある窪町東公園の新緑がとても気持ちが良かったので、思わずパシャり📷
これから梅雨入りですが、負けじと仕込んでおります！
フランス産の子牛でベーコン、ベリーハム。
イベリコ豚のロースハム、国産豚のモルタデッラハム、京鴨のガランティーナ等々
デザートもアメリカンチェリー🍒のタルトなど多数ご用意してます！
新緑散策がてらお寄りください😌
お待ちしております🙇

19/02/2019

こんばんは！
新年の挨拶も出来ずに春めいてきてしまいました…ご無沙汰してしまい申し訳ありません🙇
すっかり食材も春らしいものが出揃い始めました！春の代名詞ホワイトアスパラガス、まだ高値ですが立派なものが入荷しております😄いろいろなアラカルトでご提供しております 。
その他にもモリーユ茸、ピサンリ、春トリュフ、旬な産直鮮魚も多数です！
まだまだ寒いですが、一足早い春をご用意してお待ちしております🙇

12/12/2018

お疲れ様です🙇
茗荷谷駅からお店までの湯立坂もすっかり落葉が始まってます！
急に冬らしくなってしまい体調管理にはお気をつけ下さい😌
今年も後僅か…おじさんも最後の力を振り絞りクリスマスツリー飾り付けました😅
21日〜25日の短い期間ですが、クリスマスコースご用意しております！
24日以外はまだお席ご用意出来ますのでお電話お待ちしております😌

30/11/2018

こんばんは😄
2ヶ月振りの投稿になってしまいました🙇
気づいたら公園もすっかりカラフルになってしまいました😅
これまた久しぶりに久しぶりに白トリュフ入荷しました！
今年は比較的安価だったので！とはいえ㎏何十万なのですが😅
今回はリゾットでお勧めさせて頂いてます。
尚、最高の鯔子が入荷したのでカラスミ仕込んでます。こちらは21日〜25日のクリスマスディナーに提供予定です。

09/10/2018

月に一度位の更新しか出来ず申し訳ありません🙇ベッカータです！
今秋で11周年を迎える事ができました！
改めて皆様の変わらぬご支援に感謝しております🙇
感謝の気持ちを込めてささやかではございますが10月10日〜10月21日の短い期間ですが、ディナータイムに秋の食材をふんだんに使った特別コースをご用意しておりますのでご予約お待ちしております！

31/08/2018

こんばんは🙇
昨夜、未完成な投稿をしてしまい失礼しましたベッカータです！
明日から9月ですね、涼しくなるとよいですね😅さて食材情報です！
不漁のなか千葉勝山港からは5㎏の鯛が届きました、圧巻の大きさです💦
最近マイブームのハムづくりでは、フランス産のラムモモ肉のハムがたいへん美味しくできました😄
週末のランチデザートには久しぶりにババ(イタリア風サバラン)を仕込みました！
桃と紅茶のシロップをたっぷり染み込まして
お待ちしております！
秋の代名詞秋刀魚も初入荷しました！
ご予約のお電話お待ちしております🙇