Soups Yatsugatake

Soups Yatsugatake ノンビリとした空気が流れる八ヶ岳の麓。
たっぷりのスープで、心も体も

昨日、当店の看板猫「チビ」が老衰のため他界しました。19歳と300日。 店の開店よりも前から家族の一員として、また同志(勝手にそう思ってるだけですが)として苦楽を共にし、寿命をきっちりと使い切って静かに逝きました。昨年5月に瀕死の体調不良に...
01/04/2026

昨日、当店の看板猫「チビ」が老衰のため他界しました。19歳と300日。

 店の開店よりも前から家族の一員として、また同志(勝手にそう思ってるだけですが)として苦楽を共にし、寿命をきっちりと使い切って静かに逝きました。

昨年5月に瀕死の体調不良になってから、結局体調を持ちなおしたりしつつ、1年近くもたっぷりとお別れの時間を作ってくれたためか、とても寂しいですが、その死を受け入れることは出来たのかなと思っています。今は感謝の思いでいっぱいです。

2009年の店のオープン以降、店の看板猫、ホストとしてたくさんのお客様にかわいがっていただき、本当に有難うございました。
皆様にとっても良い思い出となっていればと願っております。
皆様、お世話になりました。有難うございます。

お店の方は、今後ともご愛顧いただければ幸いです。

4月になりました。八ヶ岳周辺も暖かい日が続き、soupsの庭にも春の花たちが咲き始めてます。ここから一気に命の芽が噴き出す季節になってきます。スープの方も春の人気定番メニュー「新玉ねぎのポタージュ」「新玉ねぎのスープグラタン」などを用意して...
01/04/2026

4月になりました。八ヶ岳周辺も暖かい日が続き、soupsの庭にも春の花たちが咲き始めてます。
ここから一気に命の芽が噴き出す季節になってきます。スープの方も春の人気定番メニュー「新玉ねぎのポタージュ」「新玉ねぎのスープグラタン」などを用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

駐車場雪掻き、無事終了しました。今シーズン初めての比較的まともな積雪でしたが、気温の低さもあって雪は軽いままだったので楽に作業できました。スキー場、雪質最高だろうなー。お店の方はいつも通り温かいスープを用意して、皆様のお越しをお待ちしており...
08/02/2026

駐車場雪掻き、無事終了しました。
今シーズン初めての比較的まともな積雪でしたが、気温の低さもあって雪は軽いままだったので楽に作業できました。
スキー場、雪質最高だろうなー。
お店の方はいつも通り温かいスープを用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
ウィンタースポーツを楽しまれる方は、スープ屋なんぞへ来ている場合ではない
かと存じますが、それ以外の方はぜひ温まりにいらして下さいませ。

soups周辺、今シーズン初めて雪景色らしい風景になりました。大寒波?の中、北信の方は大変な積雪になっているようですが、こちらは雪は少なく寒いだけ、という感じです。ぜひ温かいスープで温まりにいらして下さい。皆様のお越しをお待ちしております。
25/01/2026

soups周辺、今シーズン初めて雪景色らしい風景になりました。

大寒波?の中、北信の方は大変な積雪になっているようですが、こちらは雪は少なく寒いだけ、という感じです。

ぜひ温かいスープで温まりにいらして下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。

新作スープ「オレンジ白菜のポタージュ」なんで今まで白菜のポタージュが美味しいって気づかなかったんだろう・・・「オレンジ白菜のスープグラタン」もあります。是非お試しください。
16/01/2026

新作スープ
「オレンジ白菜のポタージュ」
なんで今まで白菜のポタージュが美味しいって気づかなかったんだろう・・・
「オレンジ白菜のスープグラタン」もあります。
是非お試しください。

物価高騰、玉ねぎ小さすぎ問題等の為、仕込むのをちょっとためらっておりましたが、やはりこれが無いと冬のスープが始まった気がしないですよね。遅ればせながら、Soups冬の定番「オニオングラタンスープ」始まりました!
10/01/2026

物価高騰、玉ねぎ小さすぎ問題等の為、仕込むのをちょっとためらっておりましたが、やはりこれが無いと冬のスープが始まった気がしないですよね。
遅ればせながら、Soups冬の定番
「オニオングラタンスープ」
始まりました!

新年明けてちょっと時間が経ってしまいましたが、2026年も皆さんに楽しく美味しい時間を過ごしていただけるように努めてまいります。本年もよろしくお願いいたします。さて、そんな令和8年最初の月替りスパイスカレーですが、「豚バラとキノコのジンジャ...
08/01/2026

新年明けてちょっと時間が経ってしまいましたが、2026年も皆さんに楽しく美味しい時間を過ごしていただけるように努めてまいります。本年もよろしくお願いいたします。
さて、そんな令和8年最初の月替りスパイスカレーですが、
「豚バラとキノコのジンジャーカレー」
です。
これまでのようなみじん切りだけでなく、スライスした生姜も新たに加えてジンジャー感が増してます。
是非お試しください

昨日からぐんと冷え込み、八ヶ岳も白く雪化粧しています。いよいよ本格的な冬という感じですねー。寒いですが澄んだ空気の清々しい季節です。 12月の月替りスパイスカレーは、そんな冬の始まりにぴったりの「魚介のボルシチ風カレー」ビーツなどの根菜と魚...
05/12/2025

昨日からぐんと冷え込み、八ヶ岳も白く雪化粧しています。いよいよ本格的な冬という感じですねー。寒いですが澄んだ空気の清々しい季節です。
 12月の月替りスパイスカレーは、そんな冬の始まりにぴったりの
「魚介のボルシチ風カレー」
ビーツなどの根菜と魚介がゴロゴロと入った、心も体も温まるカレーです。

本日店主ダウンの為、臨時休業致します。明日からの連休には復活できるよう養生致しますのでご理解を賜りますよう、宜しくお願い致します。
21/11/2025

本日店主ダウンの為、臨時休業致します。明日からの連休には復活できるよう養生致しますのでご理解を賜りますよう、宜しくお願い致します。

soups周辺、例年より遅い紅葉は、広葉樹とカラマツが同時に色づき、紅葉の当たり年の様相ですが、何度か霜が降りたことで、急激に季節が冬へと移り変わりつつあります。さて、そんな11月のスパイスカレー、今更のお知らせですが「豚バラと舞茸のすりお...
13/11/2025

soups周辺、例年より遅い紅葉は、広葉樹とカラマツが同時に色づき、紅葉の当たり年の様相ですが、何度か霜が降りたことで、急激に季節が冬へと移り変わりつつあります。

さて、そんな11月のスパイスカレー、今更のお知らせですが
「豚バラと舞茸のすりおろしリンゴカレー」
を提供中です!

こってり目の豚バラに、少し和のテイストも感じるサラッとしたすりおろしリンゴのカレーが程よく絡んで、意外とすっきりとした味わいのカレーです。

13/11/2025

臨時休業のお知らせ。
子供の通院のため、急ではありますが、本日の営業はお休みとさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解を賜りますよう、よろしくお願いいたします。

11月のディナー営業についてのお知らせ環境整備等の時間確保のため、11月平日のディナー営業は当日15:00までの御予約制とさせていただきます。ご理解の程、よろしくお願いいたします。なお、土日祝日につきましては、通常通り営業いたしますので、お...
06/11/2025

11月のディナー営業についてのお知らせ
環境整備等の時間確保のため、11月平日のディナー営業は当日15:00までの御予約制とさせていただきます。ご理解の程、よろしくお願いいたします。
なお、土日祝日につきましては、通常通り営業いたしますので、お気軽にお越しいただければ幸いです。

住所

豊平10355
Chino-shi, Nagano
391-0213

営業時間

月曜日 11:30 - 15:00
木曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 20:00
金曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
土曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 20:00
日曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 20:00

電話番号

0266-76-5218

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