THE UPPER

THE UPPER TRANSIT GENERAL OFFICEが“新しいカルチャー”を提案するフラッグシップレストラン「THE UPPER」を、2020年11月5日(木)東京・丸の内に新たに誕生する「丸の内テラス」内グランドオープン！

“TOKYO NEW CLASSIC RESTAURANT”をコンセプトとした「THE UPPER」は国際色豊かなこのエリアの美意識や感性と共鳴しながら、地域にダイナミズムをもたらすだけでなく、これからの都市の楽しみ方や現在進行形のカルチャーという付加価値をインストールすることで、丸の内という街を盛り上げます。
時代の気分を先取りしながら、進化を続ける東京の新しいクラシック(最高水準)がここに！

今回パートナーシェフとして迎えたのは、料理界で快進撃を続ける「La Cime」の高田裕介シェフ。
当店の徳島亨シェフが持つスタイルやジャンルをミックスした独創的な発想と、世界を驚かせた高田シェフの持つフランス料理のイノベーティブな感性とクラシックな技がセッションし、美しく重なり合います。非現実に身を置く醍醐味を存分に感じる時間は、まるで旅先で五感が刺激されるような体験のように感じるはず。

住所

丸の内１丁目３−４, Terrace 9F 10F
Chiyoda-ku, Tokyo
〒100-0005

営業時間

月曜日 11:00 - 23:00
火曜日 11:00 - 23:00
水曜日 11:00 - 23:00
木曜日 11:00 - 23:00
金曜日 11:00 - 23:00
土曜日 11:00 - 23:00
日曜日 11:00 - 22:00

電話番号

+81359629909

ウェブサイト

アラート

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